在零售业这片竞争激烈的红海中,"胖东来"这个名字如同一束光,照亮了一条以服务与人文关怀为核心的成功路径。这家源自河南的零售巨头,凭借其无与伦比的顾客服务和员工福祉体系,成为了行业内外交口称赞的典范。而今,随着胖东来与湖南本土零售巨擘步步高的携手合作,一场关于零售业转型与创新的深刻对话在全国范围内悄然展开。
从区域明星到跨省合作:零售版图的拓展
胖东来与步步高的合作,不仅仅是两个企业之间的简单联手,更是两种不同经营理念的碰撞与融合。步步高,作为曾经的“中国民营超市第一股”,其发展历程见证了从地方小超市到多省连锁的辉煌历程。然而,在电商冲击与市场环境变化的双重压力下,步步高也遭遇了业绩下滑、门店收缩的困境。此时,胖东来伸出的援手,不仅是对同行的无私支持,更是对传统零售业未来探索的一次积极尝试。
人文关怀:胖东来模式的核心竞争力
胖东来之所以能成为行业传奇,其核心并不止于表面上的经营策略,而是深植于企业文化的“人本”理念。胖东来深知,无论是顾客还是员工,都是企业最宝贵的财富。因此,它不仅提供超越顾客期待的服务体验,更在员工福利、工作环境上不遗余力,营造出一种家庭般的温馨氛围。这种企业文化的力量,使得胖东来能够在顾客忠诚度和员工满意度上取得双赢,为企业的持续发展奠定了坚实的基础。
经验复制与本地化:零售模式的挑战与机遇
胖东来模式的成功能否跨地域复制,是业界普遍关注的话题。每一片市场都有其独特性,如何在保持核心理念不变的同时,灵活调整以适应地方特色,是胖东来与步步高合作中的一大考验。通过联商东来商业研究院的成功案例,我们可以看到,企业文化的渗透、管理模式的优化以及对本地市场需求的精准把握,是实现模式复制并取得成效的关键要素。
行业启示:零售业未来的思考
胖东来与步步高的携手,给整个零售行业带来了深远的启示。首先,它强调了在电商时代,实体店的生存之道在于提供无可替代的消费体验和服务品质。其次,企业文化和员工福祉的重要性日益凸显,一个幸福的员工团队是优质服务的基石。再者,跨界合作与资源共享成为应对市场挑战的新常态,开放合作的态度对于企业的长远发展至关重要。
最后,胖东来模式的跨省扩张,不仅是地理意义上的拓展,更是零售思维与经营模式创新的传播。它提醒我们,无论市场环境如何变迁,坚持真诚与善良,以人为本,不断创新,才是零售业永续发展的不竭动力。在零售业的变革浪潮中,胖东来与步步高的合作案例,无疑为我们提供了一种新的视角,激励着更多零售企业探索适合自身发展的革新之路。
文章来源:便利购物园区加盟
近几年,“胖东来”已经成为当下中国最有趣的消费奇观,一个坐落于四线小城的商超在许多人眼里已经“吊打盒马,赶超山姆”。因其自由爱的美好文化、因其源自喜欢和真诚的人文环境、因其充满了细节和人性化的服务、“胖东来”成为现象、化身帝国,北上广白领千里迢迢前往“朝圣”,深度挖掘胖东来背后的制胜之道,成为了各行各业竞相参访和学习胖东来的核心愿望。“虽然你或许做的不是商超,但在胖东来,一定会有你可以学习的地方”。
2024年胖东来的核心管理团队调改(永辉,步步高等),核心管理团队脱离管理现场近一年的时间,但是胖东来各大卖场的品质未受到丝毫影响,为什么?背后靠什么来支撑?答案是:文化和标准化。
鉴于大家对胖东来的学习热情,本次课程特邀胖东来原高管乔老师&人事体系负责人刘老师带来《走进百亿零售神话——胖东来文化内核、体制、运营管理体系及标准化建设过程全面解读》课程,学习胖东来是如何搭建文化、体制、标准体系的,深度了解胖东来标准化的建立、执行和优化建全过程,学习胖东来是如何组织并激发上下统一、贯彻执行的。学习胖东来、成为像胖东来追求自由、平等和博爱的企业、像胖东来一样充满了真诚、美好的文明状态,让我们一起学习、研究、探索。
刘老师
胖东来工龄9年以上
集团人力资源部 文化讲师/标准化讲师
胖东来集团总部人事体系负责人(2010-2019年)
胖东来人力资源部6年
曾任人力资源部岗位实操负责人
曾任人力资源部总经理助理
参与公司标准化体系建设完善及落地执行的全过程
老师寄予:我所有的体验和感悟,均来自在胖东来真实的工作经历。在胖东来近10年的成长历练,从来都不只是岗位和职务的改变,而是企业文化,对自己从心灵到工作、生活的全面滋养,胖东来故事真实且真诚。
乔老师
胖东来任职20年 文化讲师/客服讲师
胖东来原高管,处长(工作年限:1999-2019年)
曾任胖东来商业集团宣教部第一负责人
胖东来千人培训会、万人演唱会的导师
东来大哥资助的第一位大学生
擅长-文化落地与指导(文化指导经营,文化第一,经营第二)
擅长-新员工,老员工团队赋能
擅长-宣传教育工作,全权负责员工培训指导工作
擅长-胖东来科学的管理方法及应用
擅长-人才的储备和培养/老员工问题员工培训
擅长-服务细节与逻辑及客诉处理
分享课题一:《胖东来文化内核、文化落地与执行及团队赋能解析》
一、胖东来不同阶段文化的形成与内核
阶段一、不满意就退货——相信相信的力量
阶段二、爱在胖东来——相信团结的力量
阶段三、自由*爱——相信爱的力量
好的文化是在哲学与科学的基础上展开的,他应该具备什么样的鞭策精神?
好的企业文化如何正确鞭策自己的员工?
二、作为高层管理者怎么给员工和团队赋能?
赋能方法和流程
三、企业文化落地和践行的工具与方法。
小活动,大开心
小梦想,大成就
四、管理层是怎样全力以赴让胖东来员工开心工作胖东来的!
五、重点:胖东来是如何把写在墙上的企业文化落地,并让每一位员工在践行的过程中像一束光一样照亮这个社会!
分享课题二:《胖东来内部体制、运营管理体系深入解读》
一、胖东来如何实现跨区域跨业态跨门店管理
二、胖东来如何搭建文化、体制、标准体系,组织并激发上下统、贯彻执行;
三、胖东来体制政策解读:
分配政策
经营政策
薪酬政策
四、胖东来运营管理体系:
1、成就员工——人员选用育留
2、成就管理层——放权与向上管理
管理人员能力培养-述职报告:思考、总结、完善,培养统筹管理能力
管理人员考核评估-民主评议:评议方式—处理标准—帮扶方案
轮值方式:逐级轮值,给予锻炼、实操和提升的机会;
管理人员选拔-竞聘:竞聘方案的制定与实施
3、自下而上成就团队:胖东来团队管理5要素
一、《胖东来标准化建设》:文化做人,标准做事
1、胖东来不同发展时期,探索文化觉醒背后,经营管理模式的进化:
从经验化管理——标准化管理——专业化管理;
2、深度解读胖东来标准化建设的全过程,七百多个岗位实操标准如何能落地一线:
(1)制定:组织者与制定者分别是怎样的角色定位、起到什么样的作用;
(2)执行:制定完成是否就意味着执行万无一失,实际运营效果究竟怎样,在
执行中又遇到怎样的问题;
(3)优化:不断优化的力量究竟来自于哪里?是文化还是系统?
3、胖东来标准化建设的落地效果:
在基层,标准化起到什么样的作用?
是经营的阻碍,还是对员工的约束?
又如何在标准化的尺度上,发挥员工的创造力?
4、胖东来标准化建设的闭环思维:
从标准到制度考核
从内部评估到外部客诉
从发现问题到形成标准
如何在变化中找到确定性
如何在培养习惯中成就人才
二、胖东来标准化到专业化进阶的规划——员工职业生涯规划
【胖东来实地考察】
沉浸体验: 看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求,做商品、环境、服务
①带领参观胖东来时代广场/天使城进行楼层分布讲解,商品陈列、服务细节;
②许昌本地优秀讲解员灵魂讲解真实的/有爱的胖东来,顾客眼中的胖东来。
③透过现象看本质,探究每个现象背后的原理原则;
④沉浸体验:看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求,做商品、环境服务。了解胖东来的文化历程;看胖东来人如何获得顾客尊敬,让顾客成为“粉丝”。
参观流程:胖东来医药超市——电动车停车处——供货商名录分享——超市软性服务内容——总服务台——电玩区、电影区域——电器阳光服务项目
晚上自由观看闭店:理解折扣机制背后的发心,看胖东来人如何在繁忙的闭店同时,快速做好日结日清工作,高效工作。
去胖东来,我们学什么?
① 行业内卷,如何让企业成为行业内的“胖东来”,实现高收益幸福企业?
② 胖东来是如何体现并赢得员工的心、客户的心?
③ 胖东来是如何做到让客户愿意终生追随,一客带三客,一客带十客?
④ 周二闭店/春节放假5天/营业时间缩短为何创造出国内零售业人效、坪效第一?
⑤ 常年不做大型促销、不做功利促销,胖东来如何做到从不缺客户?
⑥ 率先推出500元投诉建议奖,是如何做到事前计划、事中管理、事后全面复盘的?
⑦ 如何让企业人人成为经营者,人人价值最大化,员工绽放、老板解放,共建高收益幸福企业?
⑧ 为什么1500平米的店,单天业绩可以突破100万?
⑨ 如何设置独立核算的激励机制,让员工与企业成为利益共同体,愿跟随企业数十年?
⑩ 如何变“人心多向”为“上下同欲”,将企业文化落实到行动,让文化深植于心,于行动?
课程详细安排与更多惊喜请联系报名联系人!
课程时间:2024年11月23日-24日
开课地点:许昌
报名联系人(手机/微信)
联系人:刘文丽 18911380276(即微信) / zhixue808
【往期课程回顾】
学习不是简单的复制粘贴,更不是粗暴地拿来主义,不仅要会看、会听,更要用心去感受,感受标杆企业文化的力量,标准的力量,以及整个体系的力量。通过一天半的学习,沉浸式体验和深度研讨,让我们一起找回经营本心,唤醒自身能量,愿所有的企业都能找到自己的桃花源。