曾听闻一句诗:雄雄许昌师，忠武冠其族。如今又闻胖东来的忠诚信义，让许昌再一次进入大众视线，成为网红城市。胖东来超市门口有宠物寄存处，这些位置都选在阴凉舒适的地方，避免阳光直射，来缓解宠物的焦躁心理，以及还有免费的存车处，专门的洗手池，特惠商品公布区等等，每一处都体现了胖东来的用心之处。当一个人走进超市的第一感受是温馨，就会自然而然的带动顾客去主动消费，而胖东来恰恰具备了这个特点。以及胖东来在各种节假日期间，会挂满相应的节日装饰品，使顾客感受到节日的欢庆。例如在春节期间会把大红灯笼在超市内部挂满，配以相应节日的欢快音乐，在门口布置专门的节日购物通道，都会让顾客舒心舒适的购物。胖东来卖场标识的提示内容可划分为10大类：1、温馨提示类 2、商品专业知识类 3、商品使用方式类 4、商品储存方式类 5、文明购物引导类 6、商品选购方式介绍类 7、商品常识普及类 8、企业文化标语类 9、服务提示类 10、商品氛围类。给进店的顾客一眼看得到的贴心服务，更让大众对它平添好感。胖东来的服务态度完美地诠释了：人性化服务。从点点滴滴浸润人心，心甘情愿地消费购物。平常如果遇到下雨，胖东来会拿袋子把车座都套起来，避免顾客回家骑车弄湿衣服；平常如果遇到下雪天，汽车入地库前工作人员会把车上的雪弄干净；如果遇到老年人买完东西拿不动怎么办？工作人员会推着购物车陪老人回家，把货物原封不动地送回顾客家；遇到天气不好的时候，老人上楼梯，工作人员会主动搀扶；在胖东来，你可以体验到无理由退换货服务，还有其他一系列免费服务：如免费充电宝、免费雨伞、免费婴儿哺乳室等。同时推出“不满意就退货、退差价、顾客投诉奖、售后服务的跟踪与处理标准”等很多措施来保证消费者的利益。胖东来很好的贯彻了企业对员工好，员工就会有归属感，从而会对客户好，客户又会因为企业的服务好产生复购和正面的口碑传播，最终实现良性循环。就像商超的标准化程度相对较高，各岗位都很容易制定标准化操作流程，但难点在于是否有贯彻执行标准的员工，而员工是否尽心尽责又很大程度上取决于企业的激励制度。但是胖东来的员工激励十分到位，于东来会进行“利益捆绑”，给员工分股份，让员工更有动力的去做好服务。让普通员工乐于执行胖东来的一切文化和管理制度，从而更好地服务顾客，提升超市名誉。胖东来有一条制度，因制止不文明行为而跟顾客起冲突，公司不接受顾客投诉，反而会给员工500元补偿，这其实是企业经营的价值观——人人平等，以人为本。而且胖东来会在每周二闭店，因为于东来认为：员工不是机器，而是企业最大的财富。如果我是个服务员，也会希望得到这种尊重，这也就是为什么胖东来员工的幸福感比较高，因为这种平等的理念贯穿在企业每一个角落。胖东来的老板于东来曾说：产品最低应该是国家质量标准，原材料的标准，加工工艺的标准，加工环境的标准，加工流程的标准，产品的包装质量，运输质量，加工产品的企业质量，这些标准是最低标准。有这个标准才合作，开始生产商品，在国家标准基础上，再用3年、5年、10年的时间，逐步向欧盟标准、国际标准走。因为欧盟标准比国内标准要求更高、质量更好，顾客买东西更放心、更安全。在此基础上，胖东来才可以宣称自家产品保证正品，保证质量，保证无残留，保证无毒无害，并且让大家伙对它充满了信赖。胖东来有很多贴心的服务，可能去一两次感受不到什么，但那些服务就在那里，等待合适的时间合适的人献上这些细微体贴的服务。在胖东来，除了愿意帮你退换货，它还有一个服务，叫上门退换货。服务员带着钱或者带着货到你家里来，上门帮你解决问题。在商业服务中有一个原则，叫超越客户预期原则。胖东来就很好的秉承了这个原则，做到了：冗余服务。一般商家做服务，只能是尽量满足客户的需求，因为客户的要求很多样，能满足70%、80%就不错了，但是在胖东来，它甚至达到200%。胖东来商品的毛利率大多是控制在30%以内，商品价格是以成本价加上固定毛利率之后形成的，这种定价方法,首先保证了商场的盈利,同时在竞争日趋激烈的条件下,也缓和了与对手的相互对抗。在开业初期，胖东来也采用了低价策略成功打开市场后，下一步便是针对主要对手来制定价格，每周三它都要派出大量人员外出采价,然后迅速汇总，它以竞争对手的价格作为基础,稍微进行下调，从而既保证了价格优势，也不致影响营业额。随着价格竞争的日趋激烈,胖东来逐渐趋向依靠成交量来实现盈利，也就是通常所说的薄利多销，这样一方面保证了价格优势，另一方面也突出了商场的经营特色，迎合当前的市场发展趋势。胖东来作为一个大型人员密集处，其购物环境安全应居于首位，毕竟时有发生超市货架倒塌砸伤顾客的新闻发生，而在胖东来里，会尽量减少较高的货架，尽量不把货物摆放在高处，方便顾客取拿，超市里还配有防损人员，保证顾客的购物安全和超市里商品的安全，保障消费者的人身安全利益；在大家都去疯抢茶叶的时候，胖东来的超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品，并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控；以及商场里所具备的安全通道标识也足够明显、时刻通畅，方便顾客第一时间远离危险，让顾客放心、安全购物。胖东来作为一家民营企业，它自身的福利待遇相比国企可真谓有过之而无不足啊，为了使员工有最好的生活状态，于东来会拿出胖东来年收入95%都拿出来作为分红，激励员工工作，每位员工年薪15W+，还有8000委屈奖以及入职即享30天年假，并且拒绝加班。前一阵子因为茶叶卖得太火热，担心买的人太多员工太累，决定缩短营业时间，提前下班。胖东来在春节期间这个高峰期，竟然在大年三十到正月初四关门放假，让大家纷纷震撼，而于东来却说：“就是想让员工回家过个好年。”除此以外，胖东来的每家店都设有员工健康娱乐中心，有的店居然聘请诚品书店的设计师来设计图书室。而且图书室里并没有充斥营销和职场能力提升的书籍，而是有很多历史人文书籍，以提升员工素质。这样有温情的企业，试问哪个打工人可以抵抗这样的福利与待遇呢？总体来说，胖东来能火起来并不是一朝一夕的，是长期积累的结果，它真正的做到了把员工当家人，把顾客当亲人的宗旨，让员工心甘情愿地去奉献，让顾客主动消费，这也为酒店经营提供了一个借鉴，像胖东来这样既能够提升顾客的幸福感，也能够提升企业的利润，可谓是一举两得，让人心生敬佩！
文章来源：学习胖东来
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近几年，“胖东来”已经成为当下中国最有趣的消费奇观，一个坐落于四线小城的商超在许多人眼里已经“吊打盒马，赶超山姆”。因其自由爱的美好文化、因其源自喜欢和真诚的人文环境、因其充满了细节和人性化的服务、“胖东来”成为现象、化身帝国，北上广白领千里迢迢前往“朝圣”，深度挖掘胖东来背后的制胜之道，成为了各行各业竞相参访和学习胖东来的核心愿望。“虽然你或许做的不是商超，但在胖东来，一定会有你可以学习的地方”。
2024年胖东来的核心管理团队调改（永辉，步步高等），核心管理团队脱离管理现场近一年的时间，但是胖东来各大卖场的品质未受到丝毫影响，为什么？背后靠什么来支撑？答案是：标准化。
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胖东来人力资源部2006年建立、2008年开启标准化建设的探索之路，近十年的建设历程，形成了胖东来特色的人力资源体系，从文化到体制，从政策到标准，标准化体系在整个运行过程中起到了至关重要的作用，是品牌文化和团队能量形成的品质源点。也正因为标准化建设，胖东来能够在保证现场商品品质、环境卫生品质、员工服务品质标准不打折扣的前提下，实现全员驱动和素养提升。在胖东来，优异的人效、平效数据，是对真诚的最好的最好奖赏，鼓励员工离职，员工自动离职率却从不超过3%，是对公平和爱的最好赞扬。
本次课程，特邀原胖东来人事体系负责人带来《胖东来人力资源体系解读及标准化建设》课程，学习胖东来是如何搭建文化、体制、标准体系的，深度了解胖东来标准化的建立、执行和优化建全过程；学习胖东来是如何组织并激发上下统一、贯彻执行。
10月25-26日，第29期“胖东来传奇觉醒实战之旅”走进了百亿零售神话—胖东来即将开启，老师结合9年胖东来实战经验倾情打造。
刘老师
胖东来工龄9年以上
人力资源讲师/文化讲师
擅长：标准化搭建/人事体系搭建/文化体系搭建
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胖东来人力资源部6年
曾任人力资源部岗位实操负责人
曾任人事体系负责人
曾任人力资源部总经理助理
参与公司标准化体系建设完善及落地执行的全过程
老师寄予：我所有的体验和感悟，均来自在胖东来真实的工作经历。在胖东来近10年的成长历练，从来都不只是岗位和职务的改变，而是企业文化，对自己从心灵到工作、生活的全面滋养，胖东来故事真实且真诚。
分享课题一：《胖东来企业文化落地，执行与体制体系全面解读》
一、胖东来企业简介
1. 胖东来企业画像
2. 与众不同的胖东来
3. 胖东来自己的自我定位与价值
二、胖东来文化落地与执行
1. ⽂化的阶段性与持续性
2. ⽂化落地的要素与基因
3. 文化如何执行与评估
三、胖东来你怎么学？
1. 调改画像—可复制的方法论
2. 胖东来研学的根本—道与术
3. 胖东来研学目的—一种文化符号
四、胖东来人资体系
文化、体制、标准三位一体
组织并激发上下统一、贯彻执行。
五、胖东来体制体系分享解读
生存阶段靠体制
生活阶段靠文化
分享课题二：《胖东来团队管理体系解读及标准化建设全过程》
一、胖东来团队管理体系
发展阶段靠标准 生活阶段靠文化
二、《胖东来标准化建设》：文化做人，标准做事
1. 胖东来不同发展时期，探索文化觉醒背后，经营管理模式的进化：
从经验化管理
到标准化管理
再到专业化管理；
2. 深度解读胖东来标准化建设的全过程，七百多个岗位的实操标准如何能落地一线：
（1）制定：组织者与制定者分别是怎样的角色定位、起到什么样的作用；
（2）执行：制定完成是否就意味着执行万无一失，实际运营效果究竟怎样，在执行中又遇到怎样的问题；
（3）优化：不断优化的力量究竟来自于哪里？是文化还是系统？
3. 胖东来标准化建设的落地效果：
在基层，标准化起到什么样的作用？
是经营的阻碍，还是对员工的约束？
又如何在标准化的尺度上，发挥员工的创造力？
4. 胖东来标准化建设的闭环思维：
从标准到制度考核
从内部评估到外部客诉
从发现问题到形成标准
如何在变化中找到确定性
如何在培养习惯中成就人才。
三、胖东来标准化到专业化进阶的规划员工职业生涯规划
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沉浸体验: 看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求，做商品、环境、服务
①带领参观进行楼层分布讲解，商品陈列、服务细节；
②许昌本地优秀讲师灵魂讲解真实的胖东来，有爱的胖东来，顾客眼中的胖东来。
③透过现象看本质，探究每个现象背后的原理原则；
④自由观看闭店：理解折扣机制背后的发心，看胖东来人如何在繁忙的闭店同时，快速做好日结日清工作，高效工作。
去胖东来，我们学什么？
① 行业内卷，如何让企业成为行业内的“胖东来”，实现高收益幸福企业？
② 胖东来是如何体现并赢得员工的心、客户的心？
③ 胖东来是如何做到让客户愿意终生追随，一客带三客，一客带十客？
④ 周二闭店/春节放假5天/营业时间缩短为何创造出国内零售业人效、坪效第一？
⑤ 常年不做大型促销、不做功利促销，胖东来如何做到从不缺客户？
⑥ 率先推出500元投诉建议奖，是如何做到事前计划、事中管理、事后全面复盘的？
⑦ 如何让企业人人成为经营者，人人价值最大化，员工绽放、老板解放，共建高收益幸福企业？
⑧ 为什么1500平米的店，单天业绩可以突破100万？
⑨ 如何设置独立核算的激励机制，让员工与企业成为利益共同体，愿跟随企业数十年？
⑩ 如何变“人心多向”为“上下同欲”，将企业文化落实到行动，让文化深植于心，于行动？
课程详细安排与更多惊喜请联系报名联系人！
课程时间：2024年10月25日-26日
开课地点：许昌
报名联系人（手机/微信）
联系人：万红 13811866303 / zhixue832
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【往期课程回顾】
学习不是简单的复制粘贴，更不是粗暴地拿来主义，不仅要会看、会听，更要用心去感受，感受标杆企业文化的力量，标准的力量，以及整个体系的力量。通过一天半的学习，沉浸式体验和深度研讨，让我们一起找回经营本心，唤醒自身能量，愿所有的企业都能找到自己的桃花源。![]()
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