习近平总书记在全国教育大会上发表的重要讲话中强调“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动”。哈尔滨市闽江小学校在四年级开展了以“凉拼巧制作，营养保健康”为主题的劳动实践活动。
学生们热情高涨，积极动手参与，在劳动中不仅掌握了蔬果凉拼的劳动技能，而且从中也体会到了劳动的快乐；同时，通过本次劳动实践活动，培养了四年级的学生们正确的劳动价值观，健康饮食的理念也得到了进一步的加强。
通过本次劳动实践活动，学生们懂得了蔬果是人体健康饮食中不可或缺的一部分。青少年要保证一日三餐营养充足，做到餐餐有谷类、顿顿有蔬菜、天天吃水果。避免偏食，要摄入来自各种食物的不同营养物质，尽量保持食物的多样性，这样才能获得全面均衡的营养。
在本次制作蔬果凉拼活动中，四年级的学生们掌握了水果拼盘的基本方法，即排、堆、围，制作出了富有美好寓意的美食作品。同时，也学会利用各种食材的特点进行拼制，对调味料也有了相当的了解，自已动手作出的菜品学生觉得格外美味。
当今是科技飞速发展的时代，科技发展虽然帮助人们分担了许多家务劳动，但这不能成为学校忽视劳动教育的理由。实际上，做家务劳动不只是进行体力劳动，更是在劳动中培养了劳动精神，建立热爱劳动的观念，更好地锻炼意志品质。相信闽江小学的劳动实践活动在上级主管部门的领导下，会举办得越来越有特色，为南岗区的劳动教育贡献出自己的一份力量。
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撰稿|王佩剑
编辑|赵梓旭
审核|刘 莉
