每年农历十月十五
为中国民间传统节日下元节
也是一年中最后一个月亮节
下元节与上元节、中元节合称“三元”
正月十五称上元节，乃庆元宵
七月十五称中元节，祭祀先人
十月十五称下元节，祭祀祖先
不管是祭祀，还是祈愿
都寄托着古人对生活的美好向往
是平凡日子里的一种仪式感
下元节的起源与意义
下元节的起源可以追溯到古代的道教信仰，它与道教中的“三官”——天官、地官、水官有关。据传，天官赐福、地官赦罪、水官解厄，而下元节正是水官解厄的日子。在这一天，人们会举行各种仪式，以祈求水官的庇护，希望消除灾难和厄运。随着时间的推移，下元节逐渐演变成了一个祭祀祖先、祈求平安和丰收的节日。
下元节的中医养生意义
在中医理论中，水官解厄的日子与肾水相呼应，肾为先天之本，藏精之所，与生殖、生长、发育和衰老等生理活动密切相关。因此，在下元节这一天，中医养生注重补肾养精，以增强身体抵抗力，预防疾病。
下元节美食：三样不可错过
01
“五谷主偶像”米果
下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”。“五谷主偶像”米果是用米粉加开水搓捏，做成像古代人那样头盘发髻，有眉目嘴鼻和耳朵，身缀以豆、麦的人形状。在中医理论中，五谷（稻、黍、稷、麦、豆）被认为是人体营养的基础，它们能够提供人体所需的基本能量和营养素，五谷分别对应人体的五脏（心、肝、脾、肺、肾），通过均衡食用五谷，可以达到调和五脏、平衡阴阳的效果。
02
麻腐包子
吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱，下元节这天，各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐的制作方法是将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，以箩过滤去皮，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，这种素食包子具有油香细软的自然口味。麻籽（又称麻仁）在中医中被认为具有滋阴润燥、养血的功效。秋冬季节气候干燥，人体容易出现肺燥咳嗽、皮肤干燥等症状，麻籽有助于缓解这些症状。
03
芋子包
民间有句俗语：“吃上芋子包，包银包金包发财”，说的就是芋子包。芋子包就是将芋头捣成芋泥后，加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子，内馅为瘦猪肉、香菇、冬笋（或笋干）丝、虾仁、萝卜丝、葱白等。待皮薄滑嫩的芋子包出锅摆盘后，放入麻油、猪油等调料，立刻满屋香气四溢。芋头在中医中被认为具有补中益气、健脾胃的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，适量食用芋头有助于改善这些症状。
无论时代如何变迁
对传统文化的尊重和传承
都是我们不可推卸的责任
在下元节这天
我们能体验到传统节日的魅力
在忙碌的现代生活中找到一份宁静和祥和
与家人团聚
共同享受这份来自祖先的智慧和祝福
·END·
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