横滨新格兰酒店（横浜のホテルニューグランドから）
新格兰酒店2024年圣诞主题是“雪幻奇幻，提供了4款圣诞蛋糕。
Rouge de Noël 是一款以圣诞老人为灵感的鲜红色蛋糕，以蓬松的巧克力慕斯为底，搭配三层清爽的芒果和荔枝果冻、茉莉花慕斯和开心果果冻，可以享受巧克力慕斯细腻入口即化的口感和果香。
Chocolat Noir是一款微苦的巧克力蛋糕。烘烤后的巧克力底座上铺有巧克力海绵蛋糕，散发着橙子利口酒、甘纳许和榛子果仁奶油的香气，营造出略苦的味道。覆盖着巧克力镜面的光滑表面和装满礼物的礼盒般的装饰很有吸引力。
当然一定会有每年都最受欢迎的草莓香缇奶油圣诞蛋糕，今年的格外清新简约。
松软的巧克力海绵蛋糕，浓郁的栗子奶油和切好的栗子营造出强烈的圣诞氛围。
大仓东京（オークラ東京）
大仓东京2024年圣诞节提供了五款圣诞蛋糕，特别值得注意的是今年有两款新的圣诞蛋糕。
洁白如雪的“Lavien Neige”蛋糕，是用芳香的奈良草莓“Kotoka”与九州优质鲜奶油相结合而成的杰作。里面有三层由“Kotoka”和国产小麦制成的海绵蛋糕，并通过结合鲜奶油和卡士达奶油，创造出丰富而奢华的味道。
蛋糕覆盖着超细的蒙布朗奶油，并使用了大量的法国栗子。里面有朗姆酒味的栗子酱、糖霜栗子和巴伐利亚栗子。搭配松脆的榛子酥脆和可可巧克力奶油，带来无与伦比丰富的质感和口味变化。
具有艺术视觉效果的“La Fusion”将委内瑞拉稀有克里奥尔品种的低温烘焙可可制成的巧克力与“Maruri Yoshida Meichaen”的抹茶制成的焦糖布丁结合在一起。
此外，还有经典保留款草莓香缇奶油蛋糕。
Lenôtre品牌由被誉为“法国糖果界瑰宝”的 Gaston Lenôtre 于 1957 年创立。2024 年圣诞节提供三种视觉效果精美的圣诞蛋糕，主题为“冬季花园中的神奇金色圣诞节”。
亮点是“Schuss de Noel Lenôtre”，这是以圣诞节为主题的 Lenôtre 招牌蛋糕之一“Shussus”。这款罕见的芝士蛋糕，上面装饰着草莓的“红色果实”，十分引人注目。蛋糕内部铺满了充足的芝士慕斯和鲜奶油，并铺上松脆的布列塔尼、湿润的海绵蛋糕和淡淡的香草味，以及多汁的覆盆子和格罗斯果冻。
“Sous La Neige”是一款看起来像被雪覆盖的巧克力蛋糕，看着简单，但其实总共7层，包括70%可可巧克力和焦糖的苦乐参半的慕斯，浸泡在浓郁可可糖浆中的饼干巧克力，以及松脆的坚果和巧克力脆饼，打造出简约且奢华的体验感。
银座三越店还将在圣诞节期间推出Lenôtre的特色“Feuille d'Automne”，带有浆果香红茶香味的巧克力慕斯为基底，与酥脆的蛋白酥皮和带有精致酸味的覆盆子果冻相结合。表面精致的巧克力做工也是一大亮点。
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