炭火煨熟、要用吸管吸的猪腰!每天九点开卖,必须提前一天预订!大秋:值得专门开车来吃!

美食   美食   2024-09-04 17:03   广东  



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猪腰是一款比较矛盾的食材,

喜欢它的人爱不释手,

但讨厌它的人,

却唯恐避之不及。

一些人不喜欢猪腰,

主要是担心它会有腥骚味,

其实,只要处理得当,

猪腰的腥骚味是完全可以避免的。

今天我们要去的这家店,

其特色,就是『炭火煨猪腰』

老板用荷叶将猪腰包裹严实,

然后放到炭炉里慢火煨熟

出炉后,猪腰香气扑鼻汁水充盈,

食客要先用吸管来吮吸里面的汁水,

然后才开动食指,

当真是非常新奇的体验!

那么,它的口感和味道究竟如何呢?

大秋评价:值得专门开车来吃!



 本期消费账单 

猪杂粥——10元

大份排骨——40元

三碗饭——9元

炒猪红——10元

三份猪腰——60元

合计消费:129元


 本期觅食地址 

店铺名称:陈树排骨

地址:东莞市望牛墩镇新横路

营业时间:周一至周日 06:30-13:00

联系电话:18926824484

*猪腰须提前一晚预订


本期节目BGM

1.Deep East Music - Oddish As A Codfish

2.Capo Productions - Sunshine

3.GIN - North Line

4.Henry Welch - Latitude



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