关注品城记微信公众号,ID:gz_pcj 这是品城记2024年第229次推送
此前,我们都做过好几期去市场买海鲜,
然后随便找一家餐厅加工的节目了,
想必各位股东也有过这样的经历。
在广州,无论是黄沙,
还是十四涌、十九涌,
都能体验到这种即买即做的吃法。
今天,我们就要把这种吃法“嫁接”一下,
嫁接到吃牛肉火锅上面来。
要去的地方是中山沙溪。
据说,在那边有一个屠宰场,
每天都会杀牛。
当地懂行的食客,
一般都会趁着刚刚宰杀完,
牛肉最新鲜的时候入货,
然后在旁边随便找一家火锅店即场加工!
说实话,这样的吃法,
我们以前真的没试过!
于是,编导就叫上了峰哥,
一起去中山沙溪见见世面!
本期觅食地址
店铺名称:黑仔自助全牛宴(沙溪店)
地址:中山沙溪镇外环路与高亮原路交叉口南240米
联系电话:13928146116
营业时间:周一至周日11:00-14:30 17:00-22:30
*屠宰场就在餐厅旁边
本期节目BGM
1.ES_Duck Dojo - Silver Maple
2.西木康智 - バトル1
3.ES_Semi Cool - Sven Karlsson
4.ES_Funny Walks Aside - Tiki Tiki
5.西木康智 - 勝利のファンファーレ
近期节目:
巨型Size的东北大油边,大铁锅做的干蒸排骨,这样的宵夜,谁顶得住啊?
虽然环境有点“噏耷”,但酸菜鱼、水煮蛙这些,味道真是一级棒!
这家餐厅环境确实一流!但鸡煲,似乎差了点意思……
山长水远跑到中山,中午晚上各吃一顿海南鸡饭,没有十年神经病干不出这种事!
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