直接在屠宰场买新鲜牛肉,然后去火锅店加工,你玩过未?

美食   美食   2024-11-06 17:13   广东  



  • 关注品城记微信公众号,ID:gz_pcj
  • 这是品城记2024年第229次推送


此前,我们都做过好几期去市场买海鲜,

然后随便找一家餐厅加工的节目了,

想必各位股东也有过这样的经历。

在广州,无论是黄沙,

还是十四涌、十九涌,

都能体验到这种即买即做的吃法。

今天,我们就要把这种吃法“嫁接”一下,

嫁接到吃牛肉火锅上面来。

要去的地方是中山沙溪

据说,在那边有一个屠宰场,

每天都会杀牛。

当地懂行的食客,

一般都会趁着刚刚宰杀完,

牛肉最新鲜的时候入货,

然后在旁边随便找一家火锅店即场加工!

说实话,这样的吃法,

我们以前真的没试过!

于是,编导就叫上了峰哥,

一起去中山沙溪见见世面!


 本期觅食地址 

店铺名称黑仔自助全牛宴(沙溪店)

地址中山沙溪镇外环路与高亮原路交叉口南240米

联系电话:13928146116

营业时间:周一至周日11:00-14:30 17:00-22:30

*屠宰场就在餐厅旁边

本期节目BGM

1.ES_Duck Dojo - Silver Maple

2.西木康智 - バトル1

3.ES_Semi Cool - Sven Karlsson

4.ES_Funny Walks Aside - Tiki Tiki

5.西木康智 - 勝利のファンファーレ


近期节目:

巨型Size的东北大油边,大铁锅做的干蒸排骨,这样的宵夜,谁顶得住啊?

虽然环境有点“噏耷”,但酸菜鱼、水煮蛙这些,味道真是一级棒!

这家餐厅环境确实一流!但鸡煲,似乎差了点意思……

山长水远跑到中山,中午晚上各吃一顿海南鸡饭,没有十年神经病干不出这种事!




『阅读原文』,给我们提供更多美食情报>>

品城记
走,带你去找好吃的!
 最新文章