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说起广东美食，很多人都会把目光集中在珠三角一带。跳出珠三角，比较容易联想到的，往往也是潮汕地区。
然而，广东这么大，好吃的东西，又怎么会单单局限于某几个区域呢？就好比嘉昇的老家——粤西，就隐藏着众多独具特色、而且味道绝对不输珠三角和潮汕地区的美食。我们今天要推荐给大家的这款小吃——「猫屎糖」就是其中之一。
光听名字，你可能觉得这东西并不怎么样，甚至有点「黑暗料理」的感觉，但假如你了解并尝试过它之后，你或许就会觉得：没有早一点遇见它，真是莫大的损失（至少我们很多同事在第一次吃它的时候都是这么想的）！
下面是两年前，我们前往茂名农村，对这款「猫屎糖」进行产地朔源的视频，对猫屎糖不太了解的股东，可以点开来看看：
如视频所见，尽管在制作工艺方面，「猫屎糖」与广府、潮汕的传统糖果有着不少相似之处，但在实际的口味方面，猫屎糖可以说是截然不同的风格！
与其把「猫屎糖」称作一款“糖果”，我们认为，它更接近于一道甜品或点心。其口味和原材料，明显都是按照点心制作的思路进行设计的：
首先，它的甜度其实并不高，大概只有传统麦芽糖的一半左右，即便连续吃上几块，也不会觉得腻口。
其次，「猫屎糖」的原材料十分丰富，跟我们比较熟悉的花生糖相比，除了主料花生，还加入了老姜、橘皮、椰蓉等材料……这种独特的搭配，在同类型的糖果中是十分罕见的。
在接触到「猫屎糖」之前，我们一般都只是把传统糖果当成过过嘴瘾的零食，由于过分甜腻，并不会“当饭吃”（持续吃下很多）。
而猫屎糖凭借甜而不腻的味道，以及极其丰富的口感，彻底成为了一道“上瘾级”的日常小吃，只要出现在我们办公室的零食柜里，1-2天基本就能沽清。
这次旧品复推，我们也给各位股东争取到了限时优惠：日常价29.9元的「经典口味猫屎糖」，如今只需26.8元就能到手一袋！日常价30.9元的「芝麻口味猫屎糖」，只需27.8元就能到手一袋（活动仅持续一个月）！
还没尝试过的股东，强烈推荐大家买一袋回去试试！
产品信息：
规格1：茂名猫屎糖（原味）500g/包；原价：29.9元，到手价26.8元
规格2：茂名猫屎糖（黑芝麻口味）500g/包；原价：30.9元，到手价27.8元
如今市面上的糖果五花八门，但像「猫屎糖」这种极度依赖手工制作，而且工艺极其复杂的小吃，还是相当少见的！下面，我们就从包装到实物，给大家详细介绍一下这款来自茂名的特色小吃吧！
这款「猫屎糖」的包装其实还蛮有意思的：采用了一个束口编织麻袋进行包装，颇有一种古代香囊的感觉。糖吃完了，还可以用来装一些小物件，可谓相当实用~
产品标签以小卡片的形式附挂在袋子的束口处。如下图所示：「猫屎糖」在制作过程中，采用的都是天然食材，完全没有加入任何食品添加剂，也正因为如此，保质期只有短短30天。
虽说保质期比较短，但如今市面上大部分的糖果，配料表上几乎都是各种各样的色素、芳香物质，像「猫屎糖」这种配料如此“纯粹”的糖果，实属难得！
每一袋猫屎糖的净含量为500g，每一颗都进行了独立包装，方便单独携带以及食用。
我们平时就习惯放一两颗「猫屎糖」在包里当“口立湿”，出外工作或者出远门时，随时随地拿出一颗来过过嘴瘾，也是相当不错的～
拆开外包装，我们可以看到「猫屎糖」的形状相当特别：外层是一圈金黄色的软糖，里面包裹着数颗完整的花生米，表面还覆盖着一层雪白均匀的椰蓉。
但其实，「猫屎糖」在一开始做出来的时候，并不是这般形态的：
制糖师傅会先将白糖煮制成焦糖，过程中会加入老姜、橘皮进行调味。
待糖浆冷却并形成糯性之后，师傅会像制作手卷寿司一样，在软糖表面铺上一层花生米，然后卷成条状。
最后再在表面均匀撒上椰蓉，切割成粒，就成了我们手上这一颗颗的「猫屎糖」了。
当然，以上只是我们简单浓缩出来的步骤，制作「猫屎糖」的具体过程，还是有着很多讲究之处的，感兴趣的股东，可以回到推文上方查看相关视频来了解。
由于经过了冷却、消毒、封装等一系列步骤，猫屎糖从包装袋里取出来时，质感会稍微偏硬。
所以，我们建议大家在食用之前，先隔着包装给猫屎糖进行一次“按摩”，让软糖的结构恢复松弛后，就能实现以下这种软糯烟韧的质感了：
对糖果类小吃比较喜爱的股东应该都清楚，这种仅通过天然食材炮制出来的软糖质感，是十分难得的：
相比起橡皮软糖，「猫屎糖」没有那种咬得越深越费劲的感觉，韧性恰到好处；反馈给牙齿的力量感十分均匀，一次就能咬开，毋需反复咀嚼。
而最令我们惊喜的是：「猫屎糖」还有着类似于麻薯的糯口感，在没有添加剂的情况下，它是我们试过、唯一一款具备如此口感的传统糖果。
但也正因为如此，比起我们同样比较爱吃的麦芽糖，「猫屎糖」会稍微更粘牙一些，各位吃的时候，可能需要更多耐心。
但「猫屎糖」真正的“必杀技”，在于其独一无二的风味：
入口之初，你会感觉到椰蓉、橘皮的香味瞬间占领口腔，而咬开之后，橘皮的香味会逐渐占据主导，随后就是一股一股清新的甜味从舌胎涌现。
而随着甜味共同释放的，还有来自橘皮的微弱酸味，以及老姜的微香，在甜度本就不高的猫屎糖身上，橘皮与老姜又进一步去除了甜腻感，让整体口感显得愈发清爽。
糖份在口腔中被进一步分解后，各种香味会趋于一个平衡状态，椰蓉、橘皮、老姜的香味会均匀复合地出现在口腔中，直到舌头将整块糖送入肚皮为止～
而花生作为猫屎糖中比较独立的存在，主要起到了提香的作用，其作用和点心表面撒上的花生碎，以及汤圆里的花生馅差不多。
为了提升口感，猫屎糖采用的是粤西本地原粒花生，并非常见的花生碎。配合质感独特的糖身共同咀嚼，既增加了层次，也让整颗猫屎糖更耐嚼，可谓一举两得～
好了，以上就是关于这款「猫屎糖」的全部介绍了。正如前文所述，它是一款既适合当零食，也适合当点心的茂名特色小吃。
在外面可以当糖果，在办公室可以当茶点～关键是口味独一无二，市面上也十分少见！趁着我们这次复推有优惠，正是下手的极佳时机！感兴趣的股东，赶紧下单一份回家试试吧！
产品信息：
规格1：茂名猫屎糖（原味）500g/包；原价：29.9元，到手价26.8元
规格2：茂名猫屎糖（黑芝麻口味）500g/包；原价：30.9元，到手价27.8元
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