<菌菌有约>科研版第25期
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本期看点
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内容要点
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1. 补充Probio-M9可显著降低OVA致敏小鼠的OVA特异性IgE (OVA-sIgE)、组胺和mMCP-1（小鼠肥大细胞蛋白酶-1）水平，并且可减少过敏性炎症和Th2/Th1平衡的变化，从而抑制Th2反应，改善食物过敏症状；
2. 摄入Probio-M9可提升小鼠粪便中厚壁菌门/拟杆菌门（F/B）的比例，增加产生短链脂肪酸（SCFA）的梭状芽孢杆菌的相对丰度；
3. Probio-M9可显著提高SCFAs水平，促进信号转导和转录激活因子3 （STAT3）磷酸化，从而诱导抗菌肽（AMPs） Reg3b和Reg3g的表达。
小菌君读后感
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母乳源益生菌的使用可以影响宿主肠道微生物和免疫状态，从而通过不同的机制改善食物过敏症状，如肠道代谢产物（丁酸和戊酸）和肠道屏障功能（Reg3b和Reg3g）。这些结果为补充益生菌治疗食物过敏的预防和治疗提供了基础，同时，拓展了益生菌在缓解宿主过敏症状中的应用。
原文链接：https://doi.org/10.1039/D3FO03321J
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编辑：孙雅如
审核：九卿臣
