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图1 Probio-M8对高脂饮食诱发的非酒精性脂肪性肝病的影响
非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是一种与过量饮酒无关的肝脏疾病，其发病标志是由甘油三酯积聚引发的肝脂肪变性，已成为全球主要的健康问题。NAFLD的发生涉及遗传、代谢和环境因素，尤其是胰岛素抵抗，目前，NAFLD的治疗主要依赖于饮食调整和身体活动等生活方式的改变。尽管已有大量关于双歧杆菌对NAFLD影响的研究，但有关人母乳来源的双歧杆菌抗NAFLD功效的研究很少。近日，暨南大学张玉佩/杨钦河教授团队研究在Food Bioengineering上发表最新研究成果。该研究以高脂饮食构建NAFLD大鼠模型，探讨了益生菌乳双歧杆菌Probio-M8 对NAFLD的预防功效。Probio-M8干预可改善高脂饮食大鼠的肝脏脂肪变性、肝损伤和葡萄糖代谢，同时可调节肠道菌群结构，增加有益菌双歧杆菌，减少Lachnoclostridium、Bilophila等有害菌，从而有效缓解高脂饮食诱发的NAFLD。
1. Probio-M8干预10周可显著降低高脂饮食大鼠肝脏重量、肝脏指数和内脏脂肪组织重量（P<0.05），并有效改善大鼠的肝脏脂肪变性；
2. Probio-M8干预显著降低了高脂饮食喂养大鼠血清ALT、AST和葡萄糖水平（P<0.05），有效改善了高脂饮食喂养大鼠的肝功能和血糖异常；
3. Probio-M8可维持高脂饮食大鼠的肠道菌群结构稳定，并通过显著增加Bifidobacterium的丰度，降低Bilophila、Lachnoclostridium、GCA‐900066225 和 Phascolarctobacterium 的丰度，调节宿主代谢，从而改善肝脏脂质积累。
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图2 Probio-M8对肠道菌群组成的影响
该研究证明了益生菌Probio-M8通过维持肠道菌群结构稳态，增加双歧杆菌水平，有效缓解了高脂饮食诱发的NAFLD，包括显著减少肝脏脂肪沉积，改善肝功能，增强肝脏形态等。这些发现强调了Probio-M8在NAFLD治疗中的潜力，为益生菌预防和治疗NAFLD的机制提供了新的见解。
原文链接：https://doi.org/10.1002/fbe2.12076
