转自：热带益生菌
导读
2023年9月20日，海南大学热带益生菌团队在国际一区TOP期刊Food & Function（Q1，IF：6.1）在线发表题为“Lactobacillus fermentum CKCC1858 alleviates hyperlipidemia in golden hamsters on high-fat diet via modulating gut
microbiota”（发酵乳酸杆菌CKCC1858通过调节肠道菌群减轻高脂饮食金黄地鼠的高脂血症）的研究性文章。海南大学2021级硕士研究生王珺为第一作者，海南大学汪瑞敏副教授为唯一通讯作者。
高脂血症是一种由于体内脂质代谢异常紊乱引起的病症。近些年来，人们越来越倾向于通过膳食来防控高血脂，益生菌是已被证实能够调节免疫、代谢功能和肠道菌群，缓解肥胖、动脉粥样硬化和心血管疾病。因此，本文探究了益生菌Lactobacillus fermentum CKCC1858对高脂血症的预防作用和潜在作用机制，为未来益生菌的开发和利用提供了理论依据。
文章亮点
以8周龄金黄地鼠为研究对象，分别设立对照组、模型组、益生菌预防组。根据各组金黄地鼠的体重和脂质代谢相关指标（包血液中动脉粥样硬化指数，肝脏病理指标等）之间的差异性，评价受试菌株对金黄地鼠高脂血症的预防效果。同时，结合肠道微生物宏基因组测序结果，分析受试菌株对高脂血症金黄地鼠肠道菌群的影响。并建立受试菌株－高脂血症金黄地鼠－肠道菌群－理化指标之间的相关性网络图。
文章结论
供稿：周晓璐
编辑：黎嘉和
审核：薛辉
