“袅袅凉风动，凄凄寒露零。兰衰花始白，荷破叶犹青。”10月8日，我们将迎来寒露节气。寒露是二十四节气之第17个节气，露珠冷寒而欲凝结，放出微微寒光，“寒露”之名由此得来。
白露身不露，寒露脚不露
国庆假日期间，北方多地气温骤降，你是否已经感受到阵阵寒意？从“凉爽”到“寒冷”过渡，草木荣华渐成往事，冬天的脚步慢慢靠近了。
俗话说，“白露身不露，寒露脚不露”。寒露节气到来后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大。南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方的东北、西北地区已进入或即将进入冬季，千里霜铺、万里雪飘，与南方秋色迥然不同。
《诗经》里讲：“七月流火，九月授衣”，这里说的九月是农历九月，也就是阳历十月。天气转凉，应该及时添加衣物，谨防感冒。
寒露有三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。意思是，此节气中，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；
“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。“耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。”——白居易《咏菊》
风寒露凝结，醉美是金秋
寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是开得艳丽。
古书记载：“九月九日，采菊花与茯苓、松脂，久服之，令人不老。”登高山、赏菊花，成了这个节令的雅事。由于接近重阳节，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，所以重阳节又称“菊花节”。
寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗。秋风飒飒，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。赏枫叶的这个“赏”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了，必得身临其境方能品味其妙。
十一长假虽然明天结束，但金秋美景才刚刚揭开面纱，赏花赏叶品秋果……周末约上亲朋好友，继续饱览这醉美秋色吧！
芝麻绿豆糕，吃了不长包
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，寒露时节人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价，可广泛应用于食疗。
还有谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。此外，由于寒露与重阳节往往相近，人们在这个时节还要吃花糕，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”“细花糕”“金钱花糕”。
秋深了，倒正是威海人吃螃蟹的时候，“九月团脐，十月尖”，寒露正是吃母蟹的最佳季节，但脾胃虚寒和老弱人群不宜多吃螃蟹。
寒露时节，饮食养生需在平衡五味的基础上，根据个人具体情况，适当多食甘、淡、滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。
此时宜多食用芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加肉类、鱼、虾、大枣、山药等，以增强体质。少食辛辣，宜吃各种时令水果，包括梨、葡萄、苹果、桃等。
俗话说“西风响，蟹脚痒”“九月团脐，十月尖”。寒露时节菊黄蟹肥，雌蟹卵满、黄膏丰腴，是吃母蟹的最佳季节。
当下正是凉热交替之时，人们需要随着气温的早晚变化逐渐增添衣服。常说的“春捂秋冻”，是指健康人群秋天适度经受些寒凉有利于提高耐寒力，对安度冬季有益。
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