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立冬过后，萝卜和它是绝配！天然“养肺高手”，润燥清热，助消化，吃好冬天少生病~

健康 2024-11-22 08:30 广东

冬天吃萝卜，

好处不请自来！

快和氧哥看看小葫芦的解说吧~

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜被誉为餐桌上的“小人参”，不仅营养价值高，还具有多种养生的功效。

小葫芦每年冬天都会多吃一些白萝卜，自觉养生效果不错，所以分享给大家~

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白萝卜生吃和熟吃的功效有所不同：

白萝卜性凉，生吃可以帮助清热生津，适合体内有热、口舌干燥、便秘尿黄的人群；生萝卜中含有的芥子油、粗纤维等，还能促进肠胃蠕动，有助于消化，适合消化不良人群。

而白萝卜熟吃，其辛味减少，甜味增加，更偏向于补充脾胃，对于脾胃虚弱者来说，是补脾益气的好食材。

此外，白萝卜熟吃有助于化痰，对于痰多咳嗽等症状有一定的缓解作用；还能下气消食，对于食积腹胀有一定的疗效。

说了这么多，萝卜到底该怎么吃才能发挥它的最大功效呢？

小葫芦给大家整理了3种萝卜的“养生吃法”，在家就能轻松实践，一起来看看吧~

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萝卜配它，功效翻倍

· 萝卜+生姜——理气护肺

白萝卜可以理气化痰消胀，而生姜可以疏风散寒、调和胃肠。两者搭配，可以起到理气护肺的作用。

尤其是到了冬天，风寒之邪旺盛，很容易入侵人体化热，导致痰湿肺热的症状出现。

小葫芦推荐：白萝卜切丝，生姜切片，煎煮15分钟。另外可搭配苏子、陈皮、蜂蜜一起饮用，有助于缓解风寒引起的咳嗽和肺部不适。

· 萝卜+蜂蜜——止咳通便

白萝卜有下气平喘、止咳化痰的作用，蜂蜜能够润肠滋阴。两者搭配，可以缓解中老年朋友常见的便秘问题，对咳嗽、有痰症状也有益。

小葫芦推荐：白萝卜切成小丁，加入适量蜂蜜腌制一晚后食用。如果出现热证，使用生萝卜；寒证，则将萝卜煮熟再用。

· 萝卜+海藻——防癌散结

海藻化痰、软坚散结，白萝卜理气、宽中，含有木质素等营养素，也有防癌作用。一起食用可以增强防癌效果。

小葫芦推荐：将白萝卜切丝，和海藻拌匀做成凉拌菜食用，调料可以根据个人的喜好自己添加。

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上面提到的搭配方法不仅能够增强白萝卜的养生效果，还能够针对不同的身体状况提供相应的调理作用。

不过，具体的食用方法因人而异，小葫芦建议大家在食用时，应根据个人体质和季节变化选择合适的搭配方式~

你还知道萝卜的哪些养生吃法？赶紧来评论区一起互动吧！

好了，今天就给大家科普到这里，

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