吉林大姐秀厨艺,100的菜做成吃不起的样子,网友:天使吻过的手
现在的人吃饭,除了吃饱之外,吃得舒心也很重要,所以很多人在做美食的时候,会专门做一下摆盘,让家人吃得开开心心的。吉林就有一位大姐,非常擅长做饭,而且摆盘艺术非常好,近期她发表了几张图片,引来无数网友称赞。
大姐非常擅长做面点,想着这一次家里来了许多小朋友,于是做一盘美美的面食吧。她先用玉米馒头做成了一个圆形状,然后给这个馒头做了眼睛、还一边画了三根胡须,仔细一看,这不就是一个惟妙惟肖的小老虎吗?为了更生动形象,大姐还用不同颜色的面团给老虎做了一顶帽子,看着非常喜庆。
其次是这一盘红皮萝卜,明明成本只有两块钱,被大姐这么一烹饪,直接成了吃不起的样子。大姐先把萝卜放到水里煮熟,然后将萝卜一片一片地削好,接着用几片焯过水的青菜叶放到盘子里打底,然后在青菜叶上面,把萝卜片摆成了一朵朵花的形状,红色的萝卜皮成了自然的花边,看着就赏心悦目。
再看这一道蒸鲈鱼吧。先把鲈鱼清洗干净,把鲈鱼从中间剖开,两边的鱼肉都用刀切成条,然后整齐地铺在碗底,就像是。在熬油一样出锅以后,大姐还在每一片鱼肉上,用红辣椒点缀,还剥了一颗草莓塞在鱼嘴里,既好看又好吃。
大姐还喜欢做西兰花。她先把西兰花用水焯熟,留下西兰花的根茎作为树干,再把煮熟的西兰花一朵一朵地摆在树干上,然后将料汁淋在西兰花上面,看起来就像一棵栩栩如生的大树;大树底下的“泥土”是用香菇做的,这颜色、这形状,是不是非常应景呢?
大姐还专门做了水煮肉片、油焖大虾、四喜丸子等,每一样都非常用心,全家人都吃得十分痛快。
网友们看了大姐的摆盘,都说大姐非常心灵手巧,还有的人夸张地说:“她这手可能被天使吻过,不然做不出这么别致的造型,我自己的手肯定被猪啃过,不然也不会做什么废什么。”
看来摆盘确实是个技术活呀。