AKK菌革命：抗性马铃薯淀粉Solnul®如何支持 ModereCurb®的健康功效

最有趣的是，AKK菌不仅仅是肠道中的被动寄居者，它还通过自身产生的化合物主动与人体的新陈代谢和免疫系统进行沟通。它是肠道中的原始寄居者，早在 1 个月大时就已存在，以牛奶寡糖为食。[7]

此外，它还与调节性 T 细胞相互作用以控制炎症，并通过刺激乙酸盐和丙酸盐等短链脂肪酸 (SCFA) 的产生来改善肠道健康。[8]这些 SCFA 为肠道细胞提供能量，并具有全身益处，包括减少炎症和改善胰岛素敏感性。

这种沟通有助于调节炎症、血糖控制和体内脂肪储存等关键因素。[9]这使得它不仅仅是一种肠道细菌——它是人体代谢管弦乐队中的关键参与者。

让我们来探究一下这种非凡的微生物究竟如何协调这些代谢益处，以及为什么它的丰富与更好的健康结果密切相关。

• 代谢紊乱患者体内的含量较低

  多项研究表明，与代谢健康的人相比，肥胖和 2 型糖尿病患者的 Akkermansia muciniphila 水平通常显著降低。[6]这种模式并非巧合——当研究人员通过补充剂恢复小鼠体内的 Akkermansia 水平时，许多代谢参数都得到了显著改善。[10]

• 特别有趣的是，这种关系似乎与剂量有关——AKK菌越多，代谢结果往往越好。例如，A. muciniphila 基线水平较高的人对热量限制的反应更好，并且往往能保持更健康的血糖水平。[6]

• 代谢健康的关键指标

1. muciniphila 对新陈代谢的影响是全面的，影响代谢健康的几个关键标志物：
2. 胰岛素敏感性：A. muciniphila 水平越高，胰岛素敏感性和葡萄糖处理能力就越强。[9]这种细菌通过改善身体对胰岛素的反应来帮助维持健康的血糖水平。
3. 脂肪储存和分布：A. muciniphila 的存在似乎会影响身体储存和处理脂肪的方式。研究表明，A. muciniphila 含量越高，脂肪细胞体积就越小，脂肪分布模式也越健康。[6]
4. 炎症控制：A. muciniphila 最重要的作用之一是帮助控制代谢炎症——代谢紊乱的关键驱动因素。它通过加强肠道屏障和产生抗炎化合物来实现这一点。[9]

1. 食物摄入量和饱腹感：AKK补充剂可显著降低动物的热量摄入。[11]这可能是由于改善了饱腹感信号和食欲调节。

2. 血糖反应：这种细菌有助于维持健康的血糖水平，并使超重/肥胖人群的胰岛素敏感性提高高达 28%。[12]

3. 身体成分：补充剂对身体脂肪量和分布有益，尤其能减少腰围。[12]

4. 炎症标志物：使用AKK菌治疗可减少关键的炎症标志物并改善肝功能障碍标志物。[12]

5. 胆固醇代谢：研究表明，与安慰剂组相比，总胆固醇降低约 8.7%。[12]

对肠道屏障功能的影响

• 粘液层维护：虽然这似乎违反直觉，但AKK菌消耗粘液实际上会刺激产生更厚、更健康的粘液层。这类似于修剪植物以促进更强劲的生长。[13]
• 紧密连接蛋白：AKK菌有助于维持在肠道细胞之间形成紧密密封的蛋白质，防止有害物质通过。[9]
• 有益化合物的产生：通过代谢活动，AKK菌产生短链脂肪酸和其他有益化合物，滋养肠道细胞并支持屏障功能。[13]

这种改善的屏障功能对新陈代谢具有深远的影响。当肠道屏障强大时，它可以防止炎症化合物渗漏到血液中，否则会导致胰岛素抵抗和代谢功能障碍。[9]

肠道紧密连接=更好的保护

更健康的肠道可带来更好的全身营养。当肠壁有缝隙时，毒素更容易通过。紧密连接也与更好地吸收饮食中的营养有关。这就是为什么 SCFA 的产生对健康的微生物群至关重要的原因之一。[13]

此外，肠道屏障的高完整性与免疫力增强有关。当毒素绕过屏障时，它们会给免疫系统带来负担，可能使其负担过重。然而，当丁酸被诱导或增加时，免疫力会提高。[13]

Solnul®是一种专利抗马铃薯淀粉 (RPS) [16]，已成为一种有科学依据的益生元成分。它也被研究为MSPrebiotic ，专门用于通过促进有益细菌（包括Akkermansia muciniphila ）的生长来促进肠道健康。Solnul® 能够以低剂量、实用的剂量增强微生物组平衡和代谢标志物，因此与其他抗性淀粉产品相比，它成为膳食补充剂和用于代谢健康和食欲调节的食品产品中的关键角色。

抗性马铃薯淀粉 (RPS)属于一种独特的膳食纤维，称为抗性淀粉，其特点是能够逃避小肠消化并在结肠中发酵。与传统淀粉不同，RPS 由于其晶体结构而能够抵抗酶分解，因此被归类为 2 型抗性淀粉。[17]这种发酵过程会产生短链脂肪酸 (SCFA)，例如丁酸，[18]可支持肠道完整性和全身代谢健康。

RPS 因其双重特性而特别有效：不溶性和完全发酵性。这使它能够选择性地滋养有益的肠道细菌，如双歧杆菌和AKK菌，[19,20]产生益生元作用，有助于改善排便规律、减少炎症和增强代谢反应，剂量低至每天 3.5 克。[19,21,22]

此外，使用 Solnul® 的临床试验已将 RPS 消费与游离脂肪酸水平降低和肠道微生物群组成的改善联系起来，[21,22]巩固了其作为具有深远健康益处的功能性成分的声誉。

抗性马铃薯淀粉补充剂可显着降低游离氮水平，支持更健康的辅助标志物。

Solnul® / MSPrebiotic® 已经过多次临床研究

以下是 8 项公开研究的一般研究回顾：

Alfa 等人，2018 年——关于抗消化淀粉和肠道微生物组的随机试验[23]

• 方法：这项随机、双盲、安慰剂对照研究包括老年人（70 岁以上）和中年人（30-50 岁）。[23]参与者服用 MSPrebiotic®（30 克/天）或安慰剂，持续 12 周。分析粪便样本的微生物组成和短链脂肪酸 (SCFA) 水平。
• 结果：MSPrebiotic® 显著提高了两个年龄组的双歧杆菌水平，并降低了老年参与者中与变形菌相关的菌群失调。老年人的 SCFA 丁酸水平也升高了。[23]
• 主要发现：MSPrebiotic® 改善了微生物群多样性和代谢健康指标，证明了其益生元益处，尤其是对老年人而言。[23]

Alfa 等人，2018 年 — 对葡萄糖、胰岛素和胰岛素抵抗的影响[17]

• 方法：在安慰剂对照的环境中，健康的老年人和中年人每天服用 30 克 MSPrebiotic®，持续 12 周。测量了血糖、胰岛素和胰岛素抵抗的血液标志物。[17]
• 结果：老年参与者的空腹血糖和胰岛素水平显著降低，同时胰岛素抵抗标志物（HOMA-IR）得到改善。
• 主要发现：MSPrebiotic® 显示出改善代谢健康的潜力，特别是在降低老年人患 2 型糖尿病的风险方面。[17]

Bush 等人，2020 年——肠道微生物组和 LDL 改善[24]

• 方法：这项随机试验涉及 75 名参与者，他们服用 MSPrebiotic® 或安慰剂 12 周。分析了微生物组变化与 LDL 胆固醇水平之间的相关性。[24]
• 结果：服用 MSPrebiotic® 的参与者的微生物群中Parasutterella水平增加，这与 LDL 胆固醇降低相关。
• 主要发现：MSPrebiotic® 可通过调节微生物组组成和降低肠道基线良好的个体的 LDL 水平来支持心血管健康。[24]

Shamloo 等人，2022 年——抗性淀粉在慢性肾病中的作用（ReSPECKD 试验）[25]

• 方法：这项交叉试验研究了 36 名患有慢性肾病 (CKD) 的患者，他们每天摄入 15 克抗性马铃薯淀粉或可消化淀粉，持续 12 周。测量了尿毒症毒素和微生物组变化。[25]
• 结果：抗性淀粉减少了尿毒症毒素，并使微生物群转向碳水化合物降解细菌，例如双歧杆菌。
• 主要发现：抗性马铃薯淀粉可能通过减少有害代谢物和促进更健康的肠道微生物群来帮助控制 CKD。[25]、

一种有益于健康老龄化和对抗与年龄相关的疾病 (ARD) 的益生菌。

Warman 等人，2022 年 – 抗性淀粉和炎症衰老[18]

• 方法：本综述重点介绍了抗性淀粉和益生菌在减少衰老相关炎症方面的作用。其中包括来自人体和动物研究的数据。[18]
• 结果：抗性淀粉发酵产生 SCFA，特别是丁酸，它有益于肠道健康并减少慢性炎症。
• 主要发现：抗性淀粉通过调节肠道菌群和产生抗炎代谢物，在对抗“炎症衰老”中发挥着至关重要的作用。[18]
  
  
  
  

  热图显示微生物群变化与肠道异常症状减少之间的相关性

  
  

Bush 等人，2023 年 – Solnul® 和益生元作用（AKK菌增加）[19]

• 方法：在一项安慰剂对照试验中，参与者每天服用 3.5 或 7 克 Solnul®，持续四周。评估了微生物组组成和肠道症状。[19]
• 结果：Solnul® 在两种剂量下均显著增加了AKK菌和双歧杆菌的数量，并改善了肠道规律。
• 主要发现：即使低剂量的 Solnul® 也能有效促进有益细菌，从而验证了其作为代谢健康产品中益生元的用途。[19]
  
  
  
  

Bush 等人，2024 年 – RPS 和肠道菌群在肠道症状改善中的作用[22]

• 方法：一项随机试验的二次分析评估了四周内每天 3.5 克和 7 克抗性马铃薯淀粉的摄入量，重点研究肠道菌群与肠道症状的相关性。[22]
• 结果：抗性淀粉的摄入减少了便秘和腹泻的发生，并与细菌类群的有益变化有关。
• 主要发现：抗性马铃薯淀粉可缓解肠道症状、促进微生物平衡，证实了其功能性纤维的益处。[22]

Bush 等人，2024 年 – RPS 和血清游离脂肪酸 (FFA) [21]

• 方法：参与者每天摄入 3.5 克抗性马铃薯淀粉，持续四周。分析血清中的 FFA 和胆汁酸水平。[21]
• 结果：抗性淀粉降低了游离脂肪酸和结合胆汁酸，而酮体没有变化。
• 主要发现：这些发现将低剂量抗性淀粉与改善脂肪酸代谢联系起来，凸显了其在代谢健康策略中的潜力。[21]

Bush 等人，2024 年 – 抗性马铃薯淀粉和组胺减少[20]

• 方法：这项双盲、随机、安慰剂对照试验评估了 48 名健康成人服用 3.5 克/天 Solnul® 四周的情况。通过代谢组学和微生物分析评估了血清组胺水平、微生物组成和与肠道通透性相关的代谢物。[20]
• 结果：与安慰剂相比，RPS 显著降低了血清组胺水平，分泌组胺的细菌（包括嗜血杆菌和乳酸杆菌）数量略有减少，但这些细菌数量并不能完全解释组胺水平的变化。RPS 组的肠道通透性血清标志物显著降低，表明肠道屏障完整性得到改善。[20]
  肠道屏障功能增强与AKK菌丰度增加和代谢物比率变化相关，表明线粒体得到改善。 [20]
• 主要发现：本研究首次证明低剂量 RPS 可降低健康成人血清组胺水平。血清组胺水平降低似乎与肠道屏障功能改善有关，而非直接影响组胺代谢或肠道细菌。
  这些发现表明 RPS 是一种有前途的益生元，可以以临床相关的方式减轻组胺不耐受并增强肠道健康。

最佳剂量策略

Solnul® 研究表明，即使剂量非常低，也能带来显著的益处。虽然许多抗性淀粉研究过去使用的剂量为每天 15-30 克，但最新的临床研究表明，每天仅需 3.5 克，肠道细菌数量和代谢指标就能得到显著改善。[19,21,22]

低剂量——每天 3.5 至 7 克

比较每日 3.5 克和 7 克的剂量时：

• 两种剂量均显著增加了有益的AKK菌和双歧杆菌数量[19]
• 两种剂量均能改善排便规律性和稠度[22]
• 3.5g 剂量足以降低血清游离脂肪酸并影响胆汁酸代谢[21]

• 耐受性更好，胃肠道调整症状更少
• 更方便的剂量
• 更高的成本效益
• 更容易融入补充剂和功能性食品中

需要考虑的一些高剂量效应

每天 3.5 至 7 克是最佳剂量

Solnul® 能够提高AKK菌水平的机制揭示了抗性淀粉、有益肠道细菌和代谢健康之间的一种优雅的共生关系。

抗性马铃薯淀粉在食用后大部分未经消化就到达结肠，在那里它作为特定肠道细菌的可发酵底物。[19]

如上文所述，研究表明，与安慰剂相比，每天服用 3.5 克的 Solnul 仅 4 周后即可显著提高AKK菌水平。[19]这种影响似乎是通过直接和间接途径发生的：

1. 首先，AKK菌水平随着双歧杆菌数量的增加而上升。[19]值得注意的是，双歧杆菌是抗性淀粉的主要降解菌，通过发酵产生乙酸盐和乳酸等代谢物。[26]这些代谢物随后作为其他有益细菌（包括AKK菌）的能量来源，这一过程称为交叉喂养。[19]
2. 此外，Solnul® 发酵会产生丁酸，[21]这是一种短链脂肪酸，有助于维持肠道的保护性粘液层。由于AKK菌在这种粘液环境中茁壮成长，粘液产量的增加为这种有益微生物的繁殖创造了理想的条件。[19]

• 额外的微生物组益处

  除了对AKK菌的影响外，Solnul® 还能促进肠道微生物平衡的更广泛改善。双歧杆菌对抗性马铃薯淀粉的初步降解会对整个肠道生态系统产生一系列有益影响。[19]值得注意的是，抗性马铃薯淀粉补充剂：
• 增加产生丁酸的有益细菌，支持肠道屏障功能[19]
• 促进微生物多样性，这是肠道健康的重要指标[19]
• 通过改善便秘和腹泻相关症状，帮助恢复排便正常化[19,22]

Solnul 的代谢益处似乎源自多种互补机制。最近的研究表明，抗性马铃薯淀粉：

• 降低血清游离脂肪酸水平，特别是不饱和脂肪酸水平（不饱和脂肪酸升高会导致胰岛素抵抗）[21]
• 影响胆汁酸代谢，可能支持改善代谢信号[21]
• 通过降低血清组胺水平来支持肠道屏障功能，从而改善肠道完整性[20]

这些代谢改善尤其值得注意，因为它们发生在每天 3.5 克的相对较低的剂量下——远低于通常需要 15-30 克抗性淀粉才能获得代谢益处。[20,21]

这表明，Solnul® 作为抗性马铃薯淀粉的独特特性，加上其提高 Akkermansia 水平的能力，可能为代谢健康支持提供更有效的途径。

通过这些多重互补机制，Solnul® 创造了一个既能支持最佳肠道微生物功能又能改善代谢健康指标的环境。

使用 Modere's Curb促进 Akkermansia和GLP-1 的生长，同时抑制食欲

在探索AKK菌背后的迷人科学及其对代谢健康的影响后，我们可以更好地理解为什么Modere 的创新补充剂Curb代表了体重管理领域如此令人兴奋的发展。

通过将 Solnul 抗性马铃薯淀粉与其他研究支持的成分相结合，Curb 提供了一种自然、多方面的食欲控制和代谢健康方法。

1. 首先，Curb 含有GlycoLemon （由Eriomin提供），临床证明它可以将 GLP-1 水平提高 15%。这提供了一种自然的方式来增强饱腹感信号，而不会产生与药物 GLP-1 激动剂相关的严重副作用。天然存在的柑橘生物类黄酮会与您身体自身的机制协同作用，而不是人为强迫它们。
2. 其次，加入3.5 克 Solnul®抗性马铃薯淀粉有助于提高有益AKK菌的水平。[19,20]这种益生元作用通过改善葡萄糖调节和增强肠道屏障完整性来支持健康的代谢功能。临床研究表明，每天仅服用 3.5 克 Solnul 即可显著增加AKK菌种群，同时减轻腹泻和便秘相关症状。[22]
3. 最后，Curb 还添加了魔芋根中的葡甘露聚糖纤维，这种纤维在胃中膨胀，提供额外的饱腹感促进效果。这种天然纤维与 GLP-1 促进和益生元协同作用，通过多种途径帮助控制食欲。

参考文献：

1. Derrien, M. “Akkermansia Muciniphila Gen. Nov., Sp. Nov., a Human Intestinal Mucin-Degrading Bacterium.” International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, vol. 54, no. 5, 1 Sept. 2004, pp. 1469–1476, doi:10.1099/ijs.0.02873-0. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15388697/

2. Belzer, Clara, and Willem M de Vos. “Microbes inside–from diversity to function: the case of Akkermansia.” The ISME journal vol. 6,8 (2012): 1449-58. doi:10.1038/ismej.2012.6. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3401025/

3. Honorata Mruk-Mazurkiewicz, et al. “Insights into the Mechanisms of Action of Akkermansia Muciniphila in the Treatment of Non-Communicable Diseases.” Nutrients, vol. 16, no. 11, 29 May 2024, pp. 1695–1695, doi:10.3390/nu16111695. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11174979/

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8. Zhao, Yanqing, et al. “Akkermansia Muciniphila : A Promising Probiotic against Inflammation and Metabolic Disorders.” Virulence, vol. 15, no. 1, 27 Aug. 2024, doi:10.1080/21505594.2024.2375555. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/21505594.2024.2375555

9. Plovier, Hubert, et al. “A Purified Membrane Protein from Akkermansia Muciniphila or the Pasteurized Bacterium Improves Metabolism in Obese and Diabetic Mice.” Nature Medicine, vol. 23, no. 1, 28 Nov. 2016, pp. 107–113, doi:10.1038/nm.4236. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27892954/

10. Everard, A., et al. “Cross-Talk between Akkermansia Muciniphila and Intestinal Epithelium Controls Diet-Induced Obesity.” Proceedings of the National Academy of Sciences, vol. 110, no. 22, 13 May 2013, pp. 9066–9071, doi:10.1073/pnas.1219451110. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3670398/

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14. Leclerc, M., et al. “Akkermansia muciniphila and the gut brain axis: production of neurotransmitters from the GABA and Tryptophan pathways.” AIC Conference at Rosen Shingle Creek, Orlando, FL. Poster Presentation. 1-3 June 2023. https://blog.priceplow.com/wp-content/uploads/pendulum-leclerc-2023-akkermansia-muciniphila-and-the-gut-brain-axis.pdf

15. Thompson, M., et al. “Reduction of Food Cravings Utilizing a Novel Probiotic Containing Akkermansia.” AIC Conference at Bellagio Hotel, Las Vegas, NV. Poster Presentation. 29 May – 1 June 2024. https://blog.priceplow.com/wp-content/uploads/thompson-2024-reduction-of-food-cravings-akkermansia.pdf

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18. Warman, Dwina Juliana, et al. “The Potential Roles of Probiotics, Resistant Starch, and Resistant Proteins in Ameliorating Inflammation during Aging (Inflammaging).” Nutrients, vol. 14, no. 4, 10 Feb. 2022, p. 747, doi:10.3390/nu14040747. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8879781/

19. Bush, Jason R, et al. “Consumption of SolnulTM Resistant Potato Starch Produces a Prebiotic Effect in a Randomized, Placebo-Controlled Clinical Trial.” Nutrients, vol. 15, no. 7, 2023, p. 1582, doi:10.3390/nu15071582. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10097138/

20. Bush, Jason R., et al. “Resistant Potato Starch Supplementation Reduces Serum Histamine Levels in Healthy Adults with Links to Attenuated Intestinal Permeability.” Journal of Functional Foods, vol. 108, 25 Aug. 2023, p. 105740, doi:10.1016/j.jff.2023.105740. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464623003407

21. Bush, Jason R, et al. “Resistant Potato Starch Supplementation Reduces Serum Free Fatty Acid Levels and Influences Bile Acid Metabolism.” Metabolites, vol. 14, no. 10, 5 Oct. 2024, pp. 536–536, doi:10.3390/metabo14100536. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11510092/

22. Bush, Jason R, and Michelle J Alfa. “Consumption of Resistant Potato Starch Produces Changes in Gut Microbiota That Correlate with Improvements in Abnormal Bowel Symptoms: A Secondary Analysis of a Clinical Trial.” BMC Nutrition, vol. 10, no. 1, 27 Nov. 2024, doi:10.1186/s40795-024-00962-7. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11600726/

23. Alfa, Michelle J., et al. “A Randomized Trial to Determine the Impact of a Digestion Resistant Starch Composition on the Gut Microbiome in Older and Mid-Age Adults.” Clinical Nutrition, vol. 37, no. 3, 1 June 2018, pp. 797–807, doi:10.1016/j.clnu.2017.03.025. https://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(17)30116-4/fulltext

24. Bush, Jason R., and Michelle J. Alfa. “Increasing Levels of Parasutterella in the Gut Microbiome Correlate with Improving Low-Density Lipoprotein Levels in Healthy Adults Consuming Resistant Potato Starch during a Randomised Trial.” BMC Nutrition, vol. 6, no. 1, Dec. 2020, doi:10.1186/s40795-020-00398-9. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7731750/

25. Shamloo, Maryam, et al. “A Randomized Double-Blind Cross-over Trial to Study the Effects of Resistant Starch Prebiotic in Chronic Kidney Disease (ReSPECKD).” Trials, vol. 23, no. 1, 24 Jan. 2022, doi:10.1186/s13063-022-06009-1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8785497/

26. DeMartino, Peter, and Darrell W Cockburn. “Resistant Starch: Impact on the Gut Microbiome and Health.” Current Opinion in Biotechnology, vol. 61, Feb. 2020, pp. 66–71, doi:10.1016/j.copbio.2019.10.008. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31765963/