群山萧瑟日
独占一枝红
火棘,因其果实艳丽夺目,枝条上布满小尖刺,由此得名。而它的别名--“火把果”,则显得更加形象生动。
在宁波,野外自由生长的火棘可以高达两三米。
而园林工人常常把一丛丛火棘安排在马路边,修剪成整齐低矮的隔离带,具有良好的滤尘功效。
爱好园艺的人则喜欢将火棘制作成精巧的盆景,摆放在家中时时赏玩。
四月里,火棘小小的白花开得密密麻麻,洁白纯净,远看似翠绿的枝叶间披上了层层白雪。
进入秋季,火棘扁圆的果实逐渐成熟,至深秋时节,呈现出鲜艳的深红色或橙红色,如玛瑙般耀眼诱人,口感酸甜。这些抢眼的果实,可以一直挂到次年二三月份。
据古书记载,当年诸葛亮带兵打仗时遇到军粮短缺,正是靠火棘果才解了燃眉之急,因此它又得了“救军粮”的外号。长征期间,它也是红军战士们常吃的野果,被亲切地称为“红军粮”。
火棘果营养价值极高,富含维生素与微量元素、多种水溶性糖、十多种氨基酸、果胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸等,其中维C含量堪比苹果。
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