随笔 | 张忠琴:逮蚂蚱

情感   2024-11-10 06:58   山东  


逮蚂蚱




文/张忠琴(山东聊城)

(网络图片)

          

今天木木让我同他一起去小区外的草丛里逮蚂蚱。时节已至深秋,中午时分的阳光却还很好。  草地上的草已由绿色变成中间夹杂着一些枯黄干草的黄绿色,但草丛里的蚂蚱依然还很多。木木在草丛里踢着草,有一只蚂蚱逃到了路上,我赶紧上前蹲下身,一把将它罩住并成功抓获。木木看到了,给我点了个赞说:“妈妈你也会逮蚂蚱呀,真厉害!”

    逮蚂蚱唤起了我儿时的记忆。小时候逮蚂蚱是我们野外生活的必修课之一。拔草之余,小伙伴们就会聚在一起逮蚂蚱。那时候的蚂蚱和现在的差不多,常见的两种就是被称为挂大扁的尖头绿蚱和土黄色圆头的大老飞。一般情况下逮绿蚱只需要有好眼力,绿蚱一般伏贴在绿草绿叶上,比较难发现,但它们的弹跳力不强,一经发现是比较容易逮住的。若想逮住长着粗壮后足的大老飞就比较难了。因为它们弹跳能力强,动作敏捷,还喜欢连续跳跃,有翅,偶有连飞带跳,这对于逮捕者来说有着不小的挑战。首先眼力要好,它们的身体颜色为土黄色,经常停在枯黄的草丛里不易被发现,其次即使发现了也要迅速行动,手速要快,五指不能分开太大,否则它就极有可能从手指缝逃走。有时抓住了,一不小心又被它逃走了。有时为了逮一只大老飞需要连续跟踪好远。所以小时候如果从哪里传来一声洪亮而又自豪的叫喊:“我抓住大老飞啦,我捉住大老飞啦!”一群小伙伴会纷纷跑去围观,人群中还不时发出:“嗨,真本事!”“呀,好大呀!”的啧啧称赞声。

    逮蚂蚱的乐趣不仅仅在于逮,更在于吃。那时的我们会用一根根狗尾巴草的草杆,将逮到的一只只蚂蚱穿起来,穿成一串串的蚂蚱串。然后点一堆火,把蚂蚱串放到火上烧。烧蚂蚱是一项技术活,是很有讲究的:火不能太大,太大的火容易烧糊蚂蚱,火也不能太小,火太小蚂蚱就烧不熟。所以在烧蚂蚁时要不停地地翻转蚂蚱串,因此大家都小心翼翼地不停翻烤,即使这样,仍有烤糊的,有不够小心让火烧到了草杆,整串蚂蚱烧成焦炭的。也有耐心又细心的伙伴会把握火侯,把蚂蚱烧的两面金黄,不老不嫩让人眼热。这时候烧好蚂蚱串的主人会分几只给没吃上的朋友。烤好的蚂蚱颜色金黄,味道酥脆香鲜。在那个物质贫乏的年代,这就是我们心中最可口的美食了。有时候我们也会从附近地里偷些花生来,扔到烤蚂蚱的火里烧烧吃。剥开黑乎乎的花生壳,里面的花生黄得发亮,光颜色就让人口水直流。香香的花生配着金黄蚂蚱,那滋味真是让人久久回味,经久难忘。

    远处的草丛里不时有蚂蚱在蹦跳。我蹑手蹑脚地走过去,睁大双眼,张开手掌,在快速的行动中一次又一次地体验着儿时逮蚂蚱的兴奋,一遍又一遍重温儿时那简单而又快乐的生活。




【作者简介】张忠琴 ,小学老师  喜欢读书和写作,希望通过写作结识更多的朋友。


抬头就能仰望晴空


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