不喜欢黑刺榴莲,或许是因为你还没吃过最好的:-)

文摘   2024-06-12 10:27   马来西亚  

在槟城吃了不少黑刺。橘黄色饱满的果肉,让人看了食欲大增。

但我知道这不是最好的黑刺。有点甜。

黑刺是这几年流行的名种榴莲,但不少树龄尚浅,还没长出应该有的层次感。

要吃好的黑刺,要找老树,六月份我就开始联系廖生,因为他最早开始种黑刺,当时黑刺还没受到关注。


所以他家的黑刺老
树最多,这也是为什么他的黑刺总在全马榴莲比赛中夺得多次冠军。

但他家的黑刺,要在7月中才完美,才开始售卖。

你不喜欢黑刺,会不会是因为你没吃过最好吃的黑刺。要如何形容第一次吃黑刺呢,就如第一次吃猫山王一样,令人难忘。

上次和老先生采访时,他说有人把他家的黑刺带到香港去卖,一个要价2000多港币。我看美团上的黑刺,随随便便一个冷冻的都要超过1000人民币。


所以我们安排了一场槟城黑刺之旅。其中一团已经满员。

有人问能开多一团吗?有时间我就做,毕竟这次为了宣传新书《我给新加坡写了一本马来西亚》,就是打算带大家去看看不一样的马来西亚


我找了当地的榴莲专家张丽珠,带我们去感受槟城的榴莲文化。

3天2夜行程如下

7月12-14日,3天2夜,槟城之旅

7月12日(星期五)

  • 中午抵达槟城,品尝一顿地道午餐,这是一家当地人才会知道的老店。它的好几道菜都做出了新意。

  • 通过步行、三轮车等不同方式逛槟城乔治市世界文化遗产老城区,壁画街、姓氏桥,侨生博物馆等,由专业导游讲解。

  • 感受独特的海南马来风味的精致晚餐,这家餐厅就位于超过百年的老房子里。

  • 入住五星级古迹酒店( The Prestige或The George),改造自维多利亚时代的老房子,负责设计的是经常得奖的新加坡设计团队The Ministry of Design,无边界泳池就对着马六甲海峡。设计师的灵感就来自诺兰的经典电影。


7月13日(星期六)

酒店早餐后前往大山脚,感受历史悠久的小镇情怀和古早味美食,也能感受到最原汁原味的马来西亚风情,我特别喜欢一家凉茶铺,到时候可以尝试,消消暑。

  • 品尝冠军黑刺榴莲,听黑刺榴莲的故事。

  • 午餐品尝一顿地道海鲜美食。

  • 探访槟城著名侨生博物馆

  • 品尝槟城米其林一星的娘惹餐厅

  • 入住五星级古迹酒店( The Prestige或The George)

    Auntie Geik Lean的米其林一星娘惹菜。

7月14日(星期天)

  • 享受酒店早餐后,前往浮罗池滑感受当地巴刹风情及了解当地人的生活,这里有好几家老店,都是老槟城人的最爱。

  • 跟随榴莲专家寻访浮罗山背的榴莲产品,并品尝最新鲜的槟城榴莲。

  • 享受一顿午餐后结束行程送机。


建议航班

去程

AK1720,1125新加坡起飞,1245抵达槟城

FY3671,1030新加坡起飞,1205抵达槟城

回程

3k676 ,1720槟城起飞,1855抵达新加坡

你也可以自行购买不同时段机票,但接送机仅限于推荐航班。7月是槟城旺季,大家可以提早做好旅行安排,机票价格也更为实惠。如果你想提早或晚点回来,我们也会免费为你提供行程建议。

小团出发,12-14人,这样的人数刚刚好,点菜时也能品尝各种独特美食。

行程费用590新币

费用包括两万五星级古迹酒店住宿(双人入住,单人需要补差价180新币)和7顿餐食、专家导览、景点门票、包车交通,一本新书《我给新加坡写了一本马来西亚》和其他小惊喜。

不包括,当地导游和司机消费、旅游保险、榴莲(自费平摊)、额外餐食、往返机票,榴莲榴莲和榴莲。

感兴趣的朋友,可以加微信了解详情



  • 关于我们:

     我们经常会举办新加坡和马来西亚的人文导览,主题涵盖历史、文化、艺术、生态及美食等。由本地作家和专家带领你了解新加坡和马来西亚最真实的生活。
      关于导游老师:叶孝忠

    新加坡国立大学高级讲师、新加坡《联合早报》马来西亚《光明日报》专栏作者,前《孤独星球》指南出版人,并曾在上海和北京生活和工作。
    目前从事教书、出版和写作等,已经出版超过20本个人旅游文学作品。他出版的畅销书《食遇》,书写新加坡本地美食,在各大新加坡书局出售。
    最新作品《我给新加坡写了一本马来西亚》将在今年书展推出,同时他也是新加坡作家节的中文节目策划人。



新加坡的乱旅行
叶孝忠,旅游作家,前《孤独星球》(LP)出版人、《联合早报》专栏作家、新加坡国立大学高级讲师。关注新加坡,也放眼世界。
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