在上海认识多年的W约饭，约在上周才刚开幕的SUSHISAMBA。
上周六刚好有国庆彩排，餐厅位于商业区Capital tower的52层楼，360度落地窗，能看见国庆预演的烟火。
新加坡的餐饮多元化，不断有新开的店，不少是国际品牌。这座城市的人口多元，也追求精致的餐饮。
餐厅和酒吧很漂亮，热热辣辣的颜色，是很有派对感的一家餐厅。
装潢有点夸张，富有张力，其中一个竹子装置，由 9000 根CD打印的竹子设计而成，创造了热带园林感。
新加坡推崇多元，已经在世界各大城市开设了据点的SUSHISAMBA，也颇符合新加坡的调性。
主打日本、巴西和秘鲁美食，因此你可以吃到生鱼片，日式烧烤，也能品尝到ceviche和巴西国饮caipirinha等。
食物的摆盘，也极具设计感，食物端上来，我们让相机先吃。
晚上还能欣赏到桑巴舞者的表演，和打击乐手节奏感十足的音乐，到了深夜，会场洋溢着狂欢的气氛。
朋友说周末订位已经满到10月了，新加坡人贪新鲜，估计这地方，会走红一阵子的。
Pizzeria L’antica Pizzeria da Michele
新加坡也是吃pizza的好地方，这家开在牛车水Mercure icon底层的pizzeria L’antica Pizzeria da Michele也十分难定位，但如果你在8点半过去walk in应该能吃到。
L'antica Pizzeria da Michele 从 1870 年开始营业，是那不勒斯最古老、最受欢迎的披萨店之一。这家披萨店被列入米其林指南，甚至被 Gordon Ramsay 称为 “所有披萨爱好者的必到之地”。
在那不勒斯的原店是一家简陋的路边小店，菜单上只有两种菜品--马里纳拉比萨和玛格丽塔比萨。 2010 年爱情喜剧《饮食男女》（Eat Pray Love）的影迷一定还记得朱莉娅-罗伯茨（Julia Roberts）在店里狼吞虎咽地吃下一整块玛格丽塔比萨的经典好莱坞场景。
L'antica Pizzeria da Michele 已经在美国、英国、西班牙和日本开设了国际分店。这种披萨以其超薄、超宽的面团而闻名，配料采用简单新鲜的食材，但在新加坡的分店，pizza口味的选择较多，也有各种轻食和意大利面选择等。
我们去的当天，刚好来自意大利的主厨要回意大利度假10天，我们简单闲聊后，或许10天后才回来吧，到时主厨在，或许味道也会不一样。谁知道。
