辨明东亚文化圈内文明的借鉴与创新
正视中日之间文化交流的成果
编者按:
秋天,是日本最迷人的季节之一,微凉的风夹带着红叶的香气,是不是让你也想走出去看看?而在这个季节,花道艺术仿佛为秋天增添了一层浪漫滤镜。
每年10月和11月,日本各地的花展就像打开了一只神奇的宝盒,展现出各种流派的精美花道作品,同时也会带你体验各地独特的自然和文化。
来吧,让我们开启一段与秋天相伴的奇妙花道之旅,一起感受京都的古典气息、东京的现代风采、名古屋的历史故事,以及岐阜的自然奇观!
第一站是京都,作为日本的古都,这里是传统花道艺术的发源地之一。11月13日至18日,“池坊旧七夕会全国花道展”「花 いのち みらい」将在京都举行,这是日本最具历史和影响力的花展之一。“池坊”创立于15世纪,是日本最古老的花道流派,也是其他各个流派的元祖,以其精致和充满禅意的风格而闻名。
池坊的名字来源于京都六角堂僧人的住所,因室町时代的主持确立了家元(いえもと、继承了日本花道的家系,或指其家系的当时的主人)而命名。立花(りっか,室町时代成立的最早插花样式,擅长用多种多样的草木表现大自然风景)是其最大的特色,强调花材的高低错落和立体感,对于花材的选择和插花的角度位置都有严格的要求。它不仅注重花的美丽,还强调与自然的和谐以及对心灵的修炼。作品富有仪式感,常用于庄重的场合,通过精心的花材布局,呈现出对生命和自然的敬意。
在展览中,你可以看到家元、教授以及来自全国的花道家们的作品。能够从各个作品一丝不苟的精确之美中体会到精神的修行,通过插花与自然对话,让人获得内心的宁静。
这里给大家提示一个小知识:"池坊"并不直接称为“池坊流”,作为花道艺术的发源和正统,它不仅仅是一个花道流派,更是花道整体体系的象征,代表着日本插花的根源和传统。不特意冠以“流”的称谓,以表明其在花道中的独特地位。换句话说,池坊不仅仅是一个流派,更是一种传承和历史的象征,它超越了单纯的流派分类。
参观完花展后,不妨前往市中心的六角堂,这是池坊的发源地。小小的寺庙周围被高楼包围,却保留了一份独特的宁静。秋天的六角堂被红叶装点得如梦如幻,是享受片刻静谧的好地方。六角堂也是京都著名的文化景点,它的历史可以追溯到1400多年前,是京都最古老的佛教寺庙之一。在这里,不仅能感受到花道的起源和历史,还可以体验到京都独有的传统氛围。
参观完六角堂,不妨沿着京都的街道漫步,感受这座古城的韵味。接下来一定不能错过的就是先斗町,这是京都最具特色的餐饮街区之一。先斗町是京都五花街之一,位于四条河原町的东端,紧邻鸭川。狭窄的小巷里布满了日式餐馆、居酒屋和茶屋,许多面向鸭川的店铺还设有纳凉床,可以一边享受美食一边欣赏鸭川的美景。
在这里,你不仅可以找到各种地道的京都美食,还可能遇见穿着和服的舞妓,感受京都传统花街的独特风情。先斗町白天看起来可能有些安静,但一到夜晚,整条街道就被灯笼点亮,瞬间变得热闹非凡,仿佛进入了另一个世界。在先斗町,你可以品尝到京都特色的怀石料理,这些料理像花道一样注重对四季变化和自然的呈现,用每一道菜讲述不同季节的故事。
图源:The Gate
夜晚的先斗町在灯笼的映照下显得格外迷人,尤其是伴着鸭川的潺潺水声和街边的美食香气,仿佛进入了一幅古老而又充满生机的画卷中。无论是漫步在街头,还是停下来欣赏舞妓优雅的姿态,先斗町的夜晚都让人不由得沉浸在这个独特的氛围里。
接下来,我们来到东京,感受草月流带来的现代艺术风格。10月23日至28日,东京将举办第105回草月花道展“遊べ、もっと”,地点在日本桥高岛屋。草月流由勅使河原苍风于20世纪创立,以其自由创新的风格著称,强调花道在现代生活中的表现力和无限可能。
草月流强调“任何人、任何时间、任何地方,都可以享受插花”,它打破了传统花道的规则,鼓励创新和自由表达。草月流的特点在于它对材料的开放态度,不仅使用花材,还会采用金属、玻璃等非传统材料,给人一种耳目一新的感觉。看过了池坊的严谨后不禁感慨,花道也可以如此现代,如此自由?
草月流的花道作品突破了传统的形式束缚,追求创新和个性化表达。在这次展览中,你不仅可以欣赏到各种形式的作品,还可以体会草月流如何通过现代设计、开放材料和创新布局,展现出花与日常生活的紧密联系——为什么插花能让生活变得更美好?它如何自然地融入我们的日常生活,成为一种提升生活品质的艺术?草月流鼓励随性与自由,用最简单的花材和材料创造出具有现代美感的作品,正如我们在忙碌的日常中寻找美和灵感。
欣赏了花展,我们可以在日本桥随性散步。东京是现代与传统的交汇点,在这个繁忙的都市中,传统艺术如何与现代生活融为一体?日本桥就是这样一个神奇的地方。这里不仅有高岛屋等时尚购物中心,还有许多充满江户风情的小巷,穿行在这些小巷里,仿佛踏入了一个迷你江户世界,感受到历史和现代的碰撞。
在日本桥,你可以看到精美的桥梁设计,桥下的河水静静流淌,两岸的商铺琳琅满目,既有传承百年的老铺,也有时髦的现代店铺。在这些街区中,你还能找到许多特色咖啡馆和甜品店,享受一杯抹茶拿铁或者品尝一份精致的日式和果子,现代生活和江户风情在此完美交织。走累了,就找个路边的长椅坐下,看看人来人往,想想江户时代的繁华,不禁让人感叹这座城市的包容与魅力。
想要寻找美食,这里推荐“人形町今半”,这是一家历史悠久的寿喜烧餐馆,店内的氛围非常传统,可以体会到正宗的日式服务,享用精选的日本和牛。这里的寿喜烧口味浓郁,肉质滑嫩,是体验正宗江户风味的绝佳选择。
名古屋的秋天有着与京都和东京不同的独特风味。相比于京都的古典优雅和东京的现代活力,名古屋更像是一个充满丰收喜悦的城市。11月23日至24日,名古屋的“松月堂古流深秋花展”将在荒子川公园举行。“松月堂古流”强调自然风格,花材的选择和摆放追求与自然的和谐,展现出深秋季节特有的静美和内敛。
松月堂古流的历史可以追溯到18世纪,这个流派注重花材的自然形态和随性布置,强调花与自然的紧密联系。它的作品往往有着一种朴实无华的美感,通过简单的花材传递出深刻的情感和自然的力量。松月堂古流特别注重季节感,善于利用不同季节的花材来表达自然的变化和美好。
参观完花展后,不妨去探索名古屋城。这座建于17世纪的古城是名古屋的标志之一。在秋天显得格外美丽,红叶环绕在古朴的建筑周围,仿佛给它披上了一层华丽的外衣,特别适合漫步和拍照。名古屋城有着独特的“金鯱”(金色的虎鱼),是古城的象征,也代表着权威与守护。如果你对历史感兴趣,可以参观城内的博物馆,了解关于名古屋城的历史故事和江户时期的生活方式。
图源:农林水产省
在名古屋,当然少不了美食体验。首先要提的就是名古屋的味噌料理,这里的味噌乌冬和味噌炸猪排可谓声名远扬。味噌乌冬的浓郁汤底配上滑嫩的面条,一口下去仿佛整个秋天的温暖都融化在舌尖。而味噌炸猪排更是将酱香与肉的鲜嫩完美结合,吃完之后让人回味无穷。相比于京都料理的精致和东京料理的现代创新,名古屋的味道更具一种质朴的满足感,让人深切感受到这里对自然和风味的极致追求。
岐阜国民文化祭
花艺与自然的完美融合
当秋意渐浓,岐阜的街头巷尾都弥漫着艺术的气息。10月26日至31日,这座城市将化身为一场花艺与自然完美融合的庆典——“華道の祭典”。在这里,未生流、日本生花道艺术协会等众多流派的大师们将同台竞技,用他们手中的花材,讲述一个个关于生命力与创造力的故事。
未生流创立于19世纪,以独特的花材理解和自由表现方式闻名。未生流强调花材的生命力,作品充满力量与张力,展现自然界植物的动态与生命的力量。它特别注重表现花材的自然姿态和动感,作品看起来像是充满灵性地“生长”在空间中,给人一种生机勃勃的感觉。
而这场花展,只是“清流の国ぎふ”文化祭2024的序章。从10月26日到11月3日,为期9天的国民文化祭将带你领略岐阜的自然风光和传统文化的精髓。音乐、舞蹈、茶道、花道……艺术的海洋等你来畅游。同时,现场还会展示美浓烧、关的刃物、飞驒的木工技艺等传统工艺,可以近距离领略岐阜匠人的精湛技艺,让你在传统与现代匠人精神的交融中,感受到岐阜的独特魅力。
除了表演外,文化祭还将在长良川沿岸举办丰富的活动,如传统的鸬鹚捕鱼表演。这种具有1300多年历史的捕鱼方式,充分展现了人与自然的共生之道,游客们可以乘坐观光船近距离观看鸬鹚捕鱼的全过程,感受到独特的古老渔猎文化。
图源:visit gifu
对于美食爱好者来说,文化祭期间还设有各种美食摊位,提供当地特色的飞驒牛肉和朴叶味噌等料理。飞驒牛以其细腻的肉质和丰富的风味深受喜爱,而朴叶味噌则是在朴叶上烤制的味噌料理,味道浓郁且富有地方特色。这些传统美食选用当地食材,保持原汁原味,是对岐阜大地馈赠的最好表达。
你可以在欣赏花道艺术的同时,一边品尝这些充满地方特色的美味,真正体验“艺术与美食共赏,心灵与味蕾齐飞”的乐趣。
结语
以花会友,秋日相伴
秋天,是大自然打翻调色盘的季节,也是我们走进自然、体验花艺的黄金时刻。想象一下,从京都的古典韵味到东京的现代风采,从名古屋的丰收之美到岐阜的匠心传承,每一场花展都是一场与自然的浪漫邂逅,每一段故事都是一次心灵的触动。
花道,它不仅仅是一种艺术,它是对生活的热爱,是与大自然的深度对话。它让我们在快节奏的生活中找到一片宁静的绿洲,与自然同频共振,感受四季的更迭和生命的律动。
所以,为什么不在这个秋天,收拾行囊,追随花的足迹,与秋日来一场浪漫的邂逅呢?无论你是想沉浸在艺术的海洋,还是想寻找内心的宁静,这场秋日花道之旅都能给你带来意想不到的惊喜和感动。
花展时间表
时间 | 地点 | 主题 |
10.23~10.28 | 东京日本桥高岛屋 | 第105回草月花道展 “遊べ、もっと” |
10.26~10.31 | 岐阜长良川周边 | 岐阜国民文化祭“华道的祭典” |
11.13~11.18 | 京都池坊会場 大丸京都店会場 | 池坊旧七夕会全国花道展 |
11.23~11.24 | 名古屋荒子川公园 | 松月堂古流深秋花展 |
作者简介
李宁,日本一般法人生活美学协会讲师,全日本华人花艺协会理事。餐桌美学设计师,花道草月流一级认证。通过写作和教学推广生活美学与艺术,曾翻译出版《善待四季之花》《花道:感知日本的理性之美》