亲爱的朋友们
新的一年就要到啦
不知道大家有没有感觉到
现在的年味好像是越来越淡了
忙忙碌碌的
都不知道怎么去过“年”了
但是别担心
跟随东北工会一起踏上
充满浓浓年味的东北之旅
感受独特的冰雪魅力与丰富的美食盛宴
保证让您沾满“年”味
重新“年”味十足
开开心心过大年哦!
首先,我们来到的是沈阳的辽展年货大集。辽展年货大集的热闹喧嚣,会带给我们一番别样的体验。年货大集是沈阳人过年必去的集市之一,展览馆位于沈阳市和平区彩塔街38号,从沈阳北站乘 2 号线直接到工业展览馆站就可到达哦。
一进展馆,浓郁的年味扑面而来,热闹非凡。
这里汇聚了东北各地特色美食应有尽有,盘锦的河蟹,个大肥美;营口的海鲜干货,鲜香四溢;还有那琳琅满目的东北粘豆包,咬上一口,软糯香甜,满满的都是家的味道;自治东北酱菜,咸香爽口;东北特产黑木耳是餐桌上必不可少的美食之一。
除了美食,还有精美的手工艺品。栩栩如生的剪纸、造型各异的面塑,每一件都饱含着民间艺人的匠心。在这里,不仅能买到年货,更能感受到浓浓的年俗文化。
好不容易从辽展年货大集勾人的美食香味里挣脱出来,沈阳关东影视城的热闹又会马上吸引你的视线。沈阳关东影视城的迎春灯会今年已经是第十四个年头啦!踏入这里,仿佛穿越回了热闹繁华的旧时光。大红灯笼高高挂,照亮了古城的每一个角落,也映红了人们的笑脸。各种造型的花灯争奇斗艳,有威风凛凛的生肖灯,有如梦如幻的神话故事灯,还有充满童趣的卡通灯。每一盏都制作精良,栩栩如生,让人不禁感叹工匠们的巧夺天工。在这一片灯火辉煌中,不仅能够感受到浓浓的年味和传统文化的魅力,置身其中,更是仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外。这场灯会真的太惊艳了,强烈推荐给大家!
当我们从沈阳关东影视城的欢腾热闹中走出,跟随地图一路向北,我们来到位于吉林省松原市西北部的查干湖。查干湖冬捕,这一传承千年的渔猎奇观,是大自然在寒冬赐予我们的珍贵礼物。一步一景,每一景都带着浓厚的岁月痕迹,在这里我们会目睹辽、金、元等多个朝代传承下来的冬捕技艺。当冬日的严寒将查干湖的湖面冻结成一面巨大的镜子,一场盛大的冬捕仪式便拉开了帷幕。渔民们身着传统的羊皮袄,在冰面上精心选址,开凿出一个个冰洞。马拉绞盘的吆喝声在冰原上回荡,巨大的渔网从冰洞中缓缓入水,仿佛在沉睡的湖底编织着一个丰收的梦想。
随着渔网逐渐收紧,成千上万条活蹦乱跳的鱼儿跃出冰面,形成一片银色的浪花。这一刻,寒冷的空气也被喜悦所点燃,人们的欢呼声此起彼伏,这是对大自然慷慨馈赠的感恩,也是对新的一年富足生活的热切期盼。在查干湖,我们不仅能亲眼目睹这震撼人心的冬捕场景,还能参与到古老的祭湖醒网仪式中,感受神秘而庄重的渔猎文化。
带着刚刚领略了查干湖冬捕的激动和喜悦我们再来看看吉林的美食,这让人垂涎欲滴的新年美食一定能让我们大饱口福。延吉冷面,这道美食在过年时备受欢迎。面条筋道爽滑,搭配上冰凉酸甜的汤头,佐以牛肉、鸡蛋、黄瓜丝等丰富的配料。在寒冷的冬天,吃上一碗冷面,那种冰火两重天的独特口感,让人欲罢不能。还有热气腾腾的铁锅炖,满满的一大锅,有鱼有肉,搭配上各种蔬菜和粉条,在灶台上慢慢炖煮。掀开锅盖的那一刻,香气扑鼻,让人忍不住大快朵颐。大家围坐在一起,共享这美味的铁锅炖,真是充满了浓浓的年味呀!
告别了查干湖,我们继续前行,前往冰城哈尔滨的冰雪大世界。从查干湖的冬捕盛景到哈尔滨冰雪大世界的梦幻世界,仿佛从现实走进了童话。哈尔滨的冬天,简直就是冰雪的王国,每一处都散发着冬日的浪漫气息,吸引着南方小金豆的到来。
冰雪大世界坐落于哈尔滨市松北区,走进冰雪大世界,仿佛踏入了梦幻的冰雪仙境,今年园区内设计和建设充分融合亚冬元素,集合了国内外城市的主流建筑做成冰雕,好看更好拍,同时还有冰上自行车、雪花摩天轮、超级冰滑梯等娱乐项目。
不过啊,去冰雪大世界游玩一定要做足保暖准备哦!记得穿上防滑性强的雪地靴,配上贼啦厚的棉裤和羽绒服,在戴个厚厚的手套,防止冻伤或感冒!
而游玩以后,吃上东北特色菜—锅包肉是最好不过的喽,它的主要原料是精选猪里脊,切薄片后腌制入味,裹上面糊,热油炸至金黄酥脆,最后浇上秘制的酱汁,外酥里嫩、酸甜适中。不论你之前在哪个城市吃过,一定要尝尝哈尔滨的锅包肉,相信它会给你带来难忘的味蕾体验。
总之呢,哈尔滨是一个能让你灵魂在寒冷中被热情点燃的神圣之地。在这里,你将邂逅无与伦比的冰雪艺术,体验惊心动魄的游乐项目,感受激情四溢的演艺狂欢,还能品尝美味的东北美食。
这么多美食美景的诱惑你还不心动嘛,都别犹豫啦,快来加入东北工会的过年之旅吧,在这满载美好回忆的年尾里让我们一起迎接新年的希望,在东北的美景与美食中共同度过一个难忘而又温馨的大年!东北工会期待与您共度佳节,一起迎接新的一年!好啦,今天就介绍到这里,明日华南见!
文字、图片 | 侯鼐克
东北地区业务总部 综合管理岗
王钧慧
东北地区业务总部 业务助理
孙家琪
东北地区业务总部 业务助理
编辑 | 刘嘉璐