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还有不到2个月的时间，月饼季就要重磅登场啦！
你还在烦恼做哪些款式、哪些口味才能迎合消费者的需求吗？
老雷继“王牌月饼”之后，在今年又有了全新突破！特制饼皮+自制内馅+“爆珠”般流心，这种新品类月饼对于消费者的吸引力不容小觑！
在往年月饼季的翻身仗中，你是否还有这些问题没解决？
◎ 皮薄馅多的月饼，新手难操作？不存在的！
◎ 流心被吸收/凝结，影响口感？不存在的！
◎ 缺少创意，产品没有市场竞争力？不存在的！
本次课程将教授3款【爆珠流心月饼】：抹茶茉莉、红酒玫瑰、焦糖海盐榛子；
打卡交作业还可解锁隐藏配方，主打款「斑斓椰子」！
常规月饼 VS 爆珠流心月饼
广式皮：糖粉高，较油腻 传统桃山皮：甜腻，吃起来齁嗓子 | 创新桃山皮：低脂清爽不油腻，将部分细砂糖替换为海藻糖，无负担，回油前后双口感 |
内馅：半成品馅，添加剂多 | 内馅：自制口味内馅，健康无添加 |
流心：状态不可控，流心易被吸收 | 流心：纯天然食材，操作方便，状态更可控 |
全新饼皮
全新桃山皮：结合饼干皮的酥香、桃山皮的软糯；回油前后两种体验，一饼双口感！
“爆珠”般流心
脑洞大开！不是市面上的半成品人工爆珠，而是选取一款天然食材来营造犹如“爆珠”般的口感，一口咬下，清脆爽滑；拒绝香精味，好吃更健康！
奇 妙 口 感
【回油前】
外层饼皮犹如饼干酥香口感，内馅绵密不噎喉
【回油后】
外层饼皮犹如桃山皮软糯，与内馅融合一体，流心爽滑浓郁，稍不留神，流心就在你口腔中滑走
【解冻后再稍微冷冻】
爱了爱了！！！
超惊喜口感！
饼皮与内馅冰冰凉，流心颗粒感更加明显
课程亮点
● 一饼双口感，独创饼皮，回油前后两种体验
● 天然食材创造“爆珠”般口感，拒绝人工半成品
● 隐藏配方！夏季灵魂口味【斑斓椰子】课程主打款
● 饼皮延展性超强，手残党也能轻松做
● 批量生产，材料易取好操作
● 可运输快递，不局限当地市场
Q&A
Q1
小蜜，月饼材料复杂吗？
不复杂哦！都是烘焙常见材料，课程中有提供材料购买链接。
Q2
小蜜，月饼好上手吗？皮这么薄会不会不好包？
超适合手残党操作！饼皮延展性强，皮薄馅多也好上手。
Q3
小蜜，课程隐藏配方主打款【斑斓椰子】怎么获取？
打卡交作业任意一种口味，找小蜜解锁配方哦。
此课程正在【火热售卖】中
只要 108元 创新“爆珠般”流心月饼带回家！
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课程授课老师
Raymond（老雷）
从事烘焙行业10年
3年门店主理人经验
跟随多位大师学习
特别擅长创意伴手礼研发
奶黄流心月饼畅销三年
月饼单品营业额超全年其他品类营业额总量
现任成都喜乐蛋糕主厨
品牌介绍
YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙学院：专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品，好吃更好卖。
亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。
一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。
任何课程问题咨询一甜小蜜微信：
loveyitianvip
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