“XX品牌市场价差太大,容易让消费者产生不信任感。”“我们是和本地经销商合作,控货控得好的产品能推就推。”“现在不能伤客,更不能因为奶粉伤客,消费者对奶粉的价格敏感度非常非常高,因为太透明了。”这是笔者走访母婴市场时听到的真实声音,也是不少母婴渠道面对窜货乱价时对奶粉又爱又恨的无奈和纠结。因为改变不了别人,所以只能改变自己,窜货乱价这颗“毒瘤”最终伤了谁?
近日,笔者在渠道走访的过程中,大家和我们聊得最多的话题就是“奶粉还能不能做?怎么做?”“母婴店如果不做奶粉了还能做什么?”现今,新生人口的断崖式下降给母婴市场带来了诸多挑战,对于奶粉的经营问题,不少母婴店老板都在坚守与放弃中艰难徘徊。印象颇为深刻的是,当我们与其中一位门店老板讨论到一些奶粉品牌时,他非常愤慨的说:“卖奶粉太伤客!尤其是XX品牌,我都已经不卖了。”探究背后缘由,他说是因为他作为一个单体店的经营者,本来上游供应链资源就很弱,只能选择卖和代理商合作的产品或流量品。但现在不管是合作的渠道品还是流量品,都卷得厉害,利润几乎被击穿,销售只起到引流的作用。然而,就算是这种情况下,不管你卖的价格如何低,依然有比你价格更低的,实在是让人无奈又恼火。“稳不住价格、控不好市场、管不了渠道,这样的奶粉太伤客!本来顾客就来之不易,现在又因为一些不作为的品牌,让生意变得难上加难了!”所以他现在是一边观望,一边尝试转型营养品方向。“营养品做着,控货控区做得好的奶粉带着卖卖,但价格乱、市场又不稳定的奶粉就不会考虑了。因为就现在的消费情况来看,比如营养品,信息透明度还不高,消费者对价格的敏感度也不高。但如果是奶粉,你卖贵了五块、十块都会很麻烦,因为他会以为你挣了他很多钱而产生不信任。再者,现在的消费者都很理性,常常秉持‘可以买贵的,但不能买贵了’的消费理念,如果发现门店卖给他的产品贵了,很伤感情的。”不能伤客,更不能因为奶粉伤客
不过,该门店老板也告诉我们,还是有奶粉做得好的门店,关键在于门店有没有一盘好货。他相信,如果品牌能管控好市场、修复价值链、重塑奶粉价盘,很多母婴店都会选择继续好好经营奶粉的。其实,这应该是很多母婴店现在都面临的一种生存困境。没有上游供应链资源的时候,产品没有价格优势,只能靠服务优势、专业优势等自己摸索,要么抱团取暖,要么转型或者出局。就此来看,价盘不稳、窜货乱价等市场乱象,表层伤害的是渠道,实际上最终伤害的也是品牌本身。毕竟渠道受了伤还有其他的品牌可以选择,或者转调理型门店、精品门店,甚至躺平开摆。但品牌受伤意味着亏本,意味着竞争力大打折扣,要么就退出市场,要么就要花更大的代价去挽救可能的市场,才能再次找到自己的生存空间。
为什么现在依然有快速崛起、逆势突围、稳步增长的奶粉品牌?原因就在于他们能够较好地维护市场秩序,能够做到全国一盘棋,不会因为不同区域、不同体量的客户而提供不一样的价格。因此,奶粉品牌要有所重视、有所作为,共同推动市场的良性健康发展。其一,要做好价格管控,维护品牌形象和信誉,保障经销商的利益,防止价格战和恶意竞争;其二,要做好渠道梳理、加强渠道管控,遇到不配合甚至搞破坏的“老鼠屎”更要坚决执行,让渠道看到品牌治理市场的信心。最后,做好市场预判并制定合理的目标,从源头上减少窜货乱价发生的可能。市场走上升通道的时候,大家都能得到发展,渠道和代理商能承担更多的任务和目标。但市场下行的时候,大家日子都不好过了,渠道和代理商即便有心也无力。当然,当下已经有很多品牌在积极采取措施进行渠道管控,如内码、电子围栏、天眼系统等数字化手段与管控制度并驾齐驱。但行动和决心缺一不可,有了好的管控方法还得有管控的魄力和破釜沉舟的勇气,才能真正发挥管控的效果,最终减少品牌和渠道的零和博弈,推动市场良性发展。切莫让劣币驱逐良币,希望所有的品牌和渠道都能共同合力,助推奶粉市场更高质量的成长。