而且年糕谐音“年高”，一家人吃着糯叽叽，脸上笑嘻嘻，真好。
要囤得趁早，趁快递还没停，买点好的。
一拉丝熊孩子纷纷围着你转，我的过年必囤，围炉烤特别有气氛。
第二款，逢食 浙江嘉兴非遗尺糕（折合29.5元/盒）
第三款：水塔糕（金桂花味/黑芝麻味）（最低17.5元/盒）
咬上去弹弹糯糯，米香充盈，红豆沙甜度温婉，还带着黄豆粉的气息，很香。
“介于年糕和糍粑之间的口感，外脆里糯，趁热吃还会拉丝，简直就是从动画片里走出来的年糕！”
趁热咬上一口——
不易粘牙也不噎喉咙，还自带浓浓的米香味，口感很难不爱。
看了下配料表，除了糯米和水，就没有其他了。
而且是甄选优质的东北五常糯米。
与南方糯米相比，五常糯米颗粒饱满均匀、米香醇厚，是制作年糕的不二之选。
成分简单味道天然，吃起来很安心。
它是手工制作结合特别定制机器加工而成的。
经过泡发、蒸煮、冷却、捶打、成型、切块、冷却、包装多道工序最终定型。
蘸上炼乳，奶香浓郁的香甜滋味在唇齿间打转，仿佛踩在云朵上。
烤、煎、蒸、烤箱、空气炸锅这些都没问题。
煎：热锅不超170℃，无需加油小火慢煎，煎至双面金黄即可。
蒸：隔水小火慢蒸，待年糕变软即可，约10分钟左右。
烤箱：200℃，约5-10分钟，由于烤箱不同，建议边烤边观察，过程不用翻面。
空气炸锅：在年糕上刷一层油，180℃，正反两面各烤3-5分钟左右。
而且这款年糕简直是无所不能，咸甜党都能找到自己喜欢的。
做法上不管咸甜，都各有各滋味。
日食记限时优惠价45.6元/2包。
逢食 浙江嘉兴非遗尺糕
春节的团圆糕点，尺糕就很合适，蒸一蒸就可以开吃。
放上蒸笼，等待10分钟，揭开盖子，那热气腾腾的米香味，就顺着鼻子往里钻。
它松软，又带着一股“劲”，充满江南温柔的馅料，低调而惊艳的藏在里面，甜味淡雅，让江南人一秒回到小时候。
只能感慨：能让老祖宗传下来还成了非遗，是有道理的！
历经900余年经久不衰。
Step1
水煮沸后，把尺糕放入蒸锅。
逢食 非遗尺糕
白玉尺糕（300g）/果蔬七彩尺糕（300g）
日食记限时福利价
59元/2盒 99元/4盒
折合一盒最低24.75元
日常价：69元起
水塔糕
配料表也很干净。
除了大米、水、白砂糖、酵母，金桂花（黑芝麻），就没有其他了。
成分简单味道天然，吃起来很安心。
有两种口味可选择：
金桂花味，用了广西金桂，花香馥郁。
金桂会二次筛选，把干桂花里的杂质先筛掉，再把只有杆子的、颜色不大好的都挑出去，留下花形好、干净的拿来做糕团。
黑芝麻味，用的是十星黑芝麻，芝麻香气浓郁。
收到后，微波30秒口感刚刚好（可根据微波炉火力调整时间）。
⚠️水塔糕是发酵过的，初次吃可能感觉一些酸味，这并不是坏了，而是这种糕团的特有风味。
宁波手工 水塔糕
小金团
作为糯唧唧爱好者，它让我们眼前一亮。
没有老底子芝麻糕团的齁和腻，吃上去即保留了原来的软糯，又增加了芝麻的比例，减少了甜度，吃上去甜而不腻。
市面上现成的芝麻馅，为了馅料的凝固性，会加入面粉，这样不容易露馅，但吃上去口感一般。
而他不一样，馅料中没有加入面粉，里面的芝麻馅会更流心，而且吃起来芝麻香更浓郁。
想要面团吃上去有韧性，必须经过一个多小时的手工反复揉搓，直至面团成拉丝状态。
再趁着面团烫手，快速包入馅料，才能更好的释放糯米劲道的天性。
最后给糯米团子穿上一层金黄色的外衣（高温杀菌后的松花粉），看上去就很讨喜。
⚠️建议收到后，室温放置一会儿，直接吃口感最好！
⚠️小金团属于冷加工糕点，不能上锅蒸，一蒸就在锅上躺平了。
宁波手工 小金团
赤云卷
宁波手工 赤云卷
