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秋冬养生，从脾胃开始，秋冬季节适合吃一些白色食物，白色食物入肺，山药、杏仁、莲子都有补脾胃的作用，用山药泥和面口感真的不一样哦！松软香甜，满满的膳食纤维，奶香味十足，健脾养胃消积食
馒头作为主食，软软清香，入脾.经，特别适宜脾胃虚弱的人食用，选择粗粮馒头或全麦馒头，营养和纤维多，早餐来一个，脾胃都舒畅
2、山药一根去皮洗干净切成小段蒸熟，趁热用勺子捣碎，先取150克山药泥，喜欢甜的可以在这步加点细砂糖进去
3、加入中筋面粉，酵母粉揉成光滑的面团（如果山药泥实在偏干，可适量加水或者牛奶）
4、把揉好的面团胚子放案板上注意，一定要在案板洒上干面粉，要不然就粘住了，用擀面杖将面团擀成长方形，均匀抹上剩余的山药泥，撒上白莲子，红枣碎和南杏仁
5、拉起一段往前卷成卷，切成小段，放蒸屉发酵至两倍大（面团按压慢回弹的状态）冬天温度比较低的地区可以放入35度温水锅中（不开火）醒20分钟
6、 开火，水开蒸15分钟，关火焖2分钟即可
这个馒头我能磕一辈子！对于我这种胃不好的人真的太友好了，还补血，一定要吃起来！做法也很简单，早餐吃一个很不错👍 这个配方不怎么甜，喜欢甜一点的可以加多点红枣或者放点白糖
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