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我家小朋友可以算个饭渣,所以才成就了我这个折腾美食的妈妈。我的美食能做到如今这样,真得感谢我家孩子,让我从一个煮毛豆,炒黄瓜都能糊得人,现在也能折腾出几个拿手菜,实属她的功劳!
表面挤上沙拉酱和番茄酱,有没有米其林星级餐厅的美食的赶脚?
原创作者 君子恩
食材
剩米饭1碗 | 胡萝卜 |
洋葱 | 肉松 |
步骤
1、提前准备好所需食材
2、洋葱切小丁,胡萝卜去皮切小备用。
锅中放油,先加洋葱翻炒,把洋葱炒香后加入胡萝卜一起翻炒至熟。
3、再加入肉松翻炒均匀。
4、加入剩米饭翻炒均匀,加1勺生抽和1小勺盐翻炒均匀后关火。
5、戴上食品级pvc手套,把炒好的米饭分成六份,然后捏成椭圆形的饭团。
6、培根平铺在菜板上,把每片芝士片分成两份,芝士片放在培根上,再放饭团。
7、从头到尾卷起来,六个全部卷好了。
8、放进不粘锅中小火煎,我的培根有点肥,所以我没有加油,小伙伴儿们在做的时候,根据实际情况来哈。煎到两面煎黄就可以啦。
表面挤上沙拉酱和番茄酱,就完成啦!是不是特别简单呢?看着繁琐,只要开始做了,一切都是那么简单!
小贴士
1.洋葱和胡萝卜可以用自己喜欢的食材替代。
2.在炒饭的时候,一定不要放太多油了,油太多,在捏饭团的时候捏不紧,容易散开哦!
3.没有芝士片可以不加。
4.如果培根偏瘦,在煎饭团的时候,少放一点油。