无需打发,0难度,巨好吃!!几步就能搞定,一口爆浆的蓝莓酸奶蛋糕!

美食   2025-01-02 13:00   湖南  

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蓝莓酸奶蛋糕  
无需打发 一口爆浆的蓝莓酸奶蛋糕,巨好吃,
一款超简单,不用打发就能做出松软香甜的蛋糕,口感细腻酸甜好吃!

原创作者 念心
食材
鸡蛋2个
玉米淀粉20g
浓稠型酸奶280g
蓝莓适量
      步骤
1、提前准备好所有食材
2、蓝莓洗干净,沥干水份 
3、鸡蛋打入容器用打蛋器打散
4、加入酸奶搅拌均匀 
5、加入玉米淀粉搅拌均匀细腻
6、将面糊过筛到容器里
7、过筛后蛋糊细腻顺滑 ,没有这种烤碗的也可以用圆形蛋糕模具,但是底部要垫一张大点的油纸避免面糊太稀漏出去
8、烤箱180度,撒上蓝莓放入烤箱烤45分钟
9、表面微微上色即可
10、出炉后的蛋糕会有些轻微回落,表面微焦里面嫩香,超好吃
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