在生活中,相信很多人都喜爱食用玉米,这种营养丰富的谷物不仅口感香甜,而且种类繁多。然而,在享受玉米美味的同时,我们会发现玉米须——一种常常被我们忽视的“废物”。
实际上,在中医眼中,这种看似无用的玉米须却是一种不可多得的宝贝。它具有多种药用价值,如果坚持用来泡水喝,对于身体的好处是很多的。
玉米须能直接冲水喝吗?
如果要直接冲泡玉米须茶,最好先将玉米须清洗干净。取适量的玉米须加入沸水中,然后将火调小,保持水温在80℃以下,继续煮2-3分钟。
之后,可以过滤掉茶渣,留下玉米须茶水来饮用。如果觉得玉米须的口感苦或淡,可以加入适量的蜂蜜或冰糖等调味剂来调节口感。
为了达到更好的效果,最好在煮之前将玉米须切碎,这样可以使其释放更多的营养素。
1根玉米须,堪称2两金?
主要是因为玉米须在市场上的价格相对较高。由于其独特的营养和药用价值,一些商家将其加工成各种保健品和饮品,价格自然水涨船高。此外,玉米须的采摘和加工过程也相对繁琐,需要耗费大量的人力和物力,进一步推高了其市场价格。
当然,我们不能仅仅因为玉米须的价格高昂就盲目崇拜它。虽然它确实具有丰富的营养和药用价值,但并不意味着每个人都需要每天食用。
在选择食用玉米须时,我们应保持理性,根据自己的身体状况和需求进行适量食用。总之,1根玉米须堪称2两金并非空穴来风。
用“玉米须”煮水喝,或能解决这5个问题
1.有助于降低血压
高血压是现代社会中一种常见的健康问题,而玉米须中的某些成分具有扩张血管、降低血压的作用。
虽然这种效果可能不如降压药物明显,但对于那些血压偏高但尚未达到需要药物治疗程度的人来说,常喝玉米须煮水或许能够起到一定的预防和调节作用。
2.补水清热
夏天天气炎热,而秋天天气干燥,在这两个季节多喝点玉米须煮水,能够起到很好的补水效果。不仅能够增加人体内的所需水分,还能够排出体内的燥热之气,具有清热解暑,清火去燥热的作用。
3.预防心血管病
玉米须含有类黄酮,能抑制有害的低密度脂蛋白产生,可以起到保护心脏的作用。此外,新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍,能降低血中胆固醇的浓度,继而起到预防心脑血管疾病的作用。
4.降血脂
在生活中适当喝一些玉米须泡水的话,在控制血脂这方面有着极大的好处。玉米须中的黄酮提取物等物质,能够帮助有效促进脂质的代谢。
5.改善睡眠
常用玉米须煮水喝,可以改善睡眠,玉米须是一种天然的草药,它含有丰富的营养成分,如黄酮类化合物、皂角苷、生物碱等,具有多种药理作用,如抗炎、抗氧化、抗疲劳等。
其中,黄酮类化合物是玉米须中最重要的成分之一,具有明显的镇静安神作用,可以帮助人们缓解紧张情绪,改善睡眠质量。
除此之外,玉米须还可以调节人体的内分泌系统,促进新陈代谢,提高身体的免疫力。
被人扔掉的玉米须,竟是“宝”?建议和此物搭档泡水喝
1.枸杞
玉米须具有补脾益气的功能,而枸杞具有滋阴补肾,养肝明目的功能。两者都是滋补类中成药,一起应用的话,具有健脾补肾的功能。
日常生活中可以选择两味中药泡水喝,如果患者出现了明显的脾肾不足的症状。比如四肢无力,食欲不振,失眠多梦,消化不良,精神倦怠可以应用这两味中药。
2.菊花
菊花性甘、微寒,归肺、肝经,具有散风清热、平肝明目的功效,可用于治疗风热感冒、温病初起、肝阳眩晕、肝风实证、目赤昏花等病症。玉米须和菊花一起泡水喝,具有清热、平肝的作用,比较适合肝火偏盛的人群喝。
3.红枣
玉米须与红枣的搭配被誉为最佳组合,红枣富含多种维生素和矿物质,能够补气血、安神助眠。将玉米须与红枣一起泡水喝,不仅可以增强身体的免疫力,还有助于调节内分泌,促进身体健康。
4.蒲公英
玉米须在农村是经常见的,很多人都不知道玉米须有什么作用,其实玉米须和蒲公英一起搭配的话是可以帮助我们利尿的,而且还可以降低我们的血糖。所以经常喝的话可以有助于降血糖的作用。
玉米须泡水喝虽有5大养生功效,但提醒:喝之前,这些事项需注意
1.久泡不喝
一般的用玉米须泡水,只需要冲泡十分钟,其中营养成分就出来了,不易泡的过久,超过两小时的就不要饮用了。
因为其中的营养物质在水中浸泡过久,其物质成分都会被分解,达不到功效,也起不了什么作用。
2.过度劳累的时候不要喝
这是因为过度劳累,往往往会因为心、肺功能下降,导致的身体的血压降低,而玉米须具有很好的降压功能,此时饮用玉米须茶很容易导致身体的血压进一步的降低,很容易造成身体出现头晕、眼黑等症状。
3.空腹的时候不能喝
在空腹的状态下,是不建议喝玉米须的,因为空腹状态下,体内的血糖含量往往不高,而玉米须泡水喝,具有一定的降糖作用。
所以,在空腹的时候用玉米须泡水喝,会因玉米须水的降糖作用,导致我们体内的血糖偏低,给身体带来出汗心慌的症状,不利于人体的健康。