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不要烤箱就能做！搅一搅就成，软糯香甜，3块钱做一大盘！

美食 2024-12-29 13:01 湖南

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紫薯牛奶小方

今天分享一款无需烤箱，简单易做的小甜品，奶香十足，Q弹好吃的紫薯牛奶小方，低脂还不长胖的紫薯牛奶小方，你一定会爱上的，孩子老人都特别喜欢吃~

冰冰凉凉，入口即化，软绵香甜❗️ 还特别简单易做，无需烤箱，无需打发❗️ 宝宝们可以根据喜好做多种口味的，像南瓜味、紫薯味、抹茶味，赶快试试吧~

原创作者青春妹-

的

食材

奶粉30g	温水250克
紫薯100克	细砂糖10克
玉米淀粉30克	椰蓉适量

步骤

1、紫薯洗干净去皮，切成片状上锅蒸熟大概蒸25分钟

2、趁热压成泥备用，可以加适量炼乳提升奶香味

3、奶锅中放入奶粉，没有奶粉的也可以直接把食材表里面的水用纯牛奶来代替！

4、加入温水

5、搅拌均匀

6、加入细砂糖

7、加入玉米淀粉

8、加入紫薯泥搅拌均匀

9、过筛一下紫薯糊这样做出来会更细腻

10、切记小火加热，要不停的搅拌（避免糊底），直到牛奶黏稠状即可

11、碗中刷一层薄油，这样好脱模

12、将熬好的奶糕倒入，放入冰箱冷藏3小时以上

13、冷藏好以后倒扣脱模

14、把紫薯冻切成小块

15、放入碗中，周围都均匀的裹上椰蓉

搞定~一个很好吃的下午茶甜点就完成啦！

孩子最爱吃了，口感Q弹嫩滑入口即化，奶香十足的紫薯椰蓉牛奶小方！免烤箱做法也比较简单，食材也是很常见的，喜欢的小伙伴们快去做起来～

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