不同人群,咖啡因的摄入上限是多少(咖啡和茶,能喝多少?)

教育   2024-10-29 08:00   澳大利亚  


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Q&A


 Q  不同人群,咖啡因的摄入上限是多少(咖啡和茶,能喝多少?)


 A   咖啡和茶是全球最受欢迎的饮品。


总体上看,茶和咖啡(指黑咖啡)都含有咖啡因和不少抗氧化物质,所以有很多共同的健康益处。无论是“去咖啡因”的,还是高浓度的茶或咖啡都含有多酚(可能有助于预防某些疾病的抗氧化剂),和其他有益营养物质。


研究表明,红茶或绿茶可以帮助降低血压、中风和心脏病发作的风险,而咖啡与降低二型糖尿病、心脏病和肾结石的风险有关。


但是喝多了咖啡和茶,也可能出现一些副作用,比如:影响睡眠;茶、咖啡中的多酚可以与铁结合,抑制铁的吸收。


那么咖啡因的摄入上限是多少?



咖啡因的摄入上限是多少?


健康成人


每天摄入400毫克或以下的咖啡因通常没有什么问题。需要稍加留意的是,除了茶和咖啡含有咖啡因,巧克力和可乐中也有微量:

 

  • 一杯(240毫升)速溶咖啡大致含有90-200毫克咖啡因,两杯(480毫升)卡布奇诺大约含有150毫克咖啡因。如果你在咖啡店喝咖啡,其中的咖啡因的量取决于咖啡豆和咖啡的做法。

  • 一杯中等浓度的红茶约含有47毫克咖啡因,绿茶25毫克。

  • 360毫升的立顿冰茶才含有5毫克咖啡因。

  • 360毫升的可乐约35毫克咖啡因,健怡可乐约47毫克,百事38毫克,而七喜、雪碧等不含咖啡因。

  • 30克黑巧克力约含有23毫克咖啡因,牛奶巧克力5毫克左右,一杯巧克力饮品大约含有8-12毫克。


儿童


根据加拿大卫生部的推荐,12岁以下儿童咖啡因的每日最大摄入量为每公斤体重2.5毫克。按照这一标准和各年龄段平均体重:


▲ 图片来源:pixabay


  • 4-6岁儿童每日摄入量不应超过45毫克,相当于一瓶355毫升可乐的含量

  • 7-9岁儿童每日摄入量不超过62.5毫克,相当于1.5瓶355毫升可乐;

  • 10-12岁儿童每日不超过85毫克,约为2瓶355毫升可乐;

  • 青少年也最好遵照每天不超过每公斤体重2.5毫克的标准,且每日摄入量不超过400毫克。


孕妇


在孕期,建议每天的咖啡因摄入不能超过200mg,过高的咖啡因摄入可能会增加流产的风险;孕期对咖啡因的代谢也会变慢,可能影响你的睡眠;这类饮料中的酚类会影响铁的吸收。

 

▲ 图片来源:pixabay


哺乳期女性


美国妇产科医师学会指出:哺乳期妇女每天摄入200毫克咖啡因非常不可能影响到你的宝宝。美国儿科学会赞同这种说法,将咖啡因划分为哺乳期通常可以安全应用的药物。

 

尽管,母乳中会含有微量的咖啡因,但是能够带给宝宝的量通常太少太少,而不太可能对宝宝有任何负面影响。

 


当然这也不是说你可以天天喝很多高浓度的黑咖啡。根据美国妇产科医师学会的建议,新生儿和早产儿对咖啡因更加敏感。因此,哺乳妈妈可能需要在刚生完宝宝那段时间少喝一点。




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夏天的陈小舒
小舒是澳大利亚公共卫生博士,从事幼儿健康科研工作,也是三个孩子的妈妈。这里有靠谱又实用的育儿科普,也有国际主流的育儿理念,让我们和孩子一起成长吧!
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