秋风起，柿子红
眼下正是柿子、山楂上市的季节
火红的柿子、酸甜的山楂深受欢迎
但当山楂与柿子在味蕾上相遇
却可能会引发一场“化学反应”
西安中医脑病医院
超声医学科主任郭宏斌介绍道
山楂中含有大量的鞣酸和果胶
而柿子则含有丰富的柿胶酚和果胶
当这两种食物同时进入胃内时
鞣酸和果胶会在胃酸的作用下发生反应
形成难以溶解的胃石
什么是胃石症？
大家也许对胆囊结石、肾结石、牙结石都有认识，胃结石在生活中倒是不常见。郭宏斌主任介绍道，胃石症就是，摄入某些植物成分或吞入毛发及某些矿物质如碳酸钙、钡剂、铋剂等在胃内凝结而形成的异物，通称为胃石症。
胃石症的表现？
上腹部肿块：是胃结石最典型的症状。表现为上腹部突出的肿块，质硬。
胃石症的治疗？
内镜下碎石术是目前治疗胃结石最常用也最有效的方法之一，优点是创伤小、恢复快、并发症少，而且可以同时检查胃的情况，发现并处理其他病变。
胃石症如何预防？
x 不要食用发涩的柿子和柿子皮，这两种鞣酸含量更高；
x 不要一次食用太多；
x 不易同时饮用过多过热的水；
x 不要跟鱼虾蟹肉等高蛋白饮食同时食用；
x 不要与酸性水果同时食用，比如橘子、猕猴桃等。
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供稿丨超声医学科
编辑丨赵影思
校对丨严佳营
顾问丨郭宏斌
审核丨张丽姝
