大家好，我是小再。说到失眠的痛苦，相信很多人都感同身受，但很多人都认为，只有年轻人会因为工作压力大失眠，但其实并不是，中老年人也会经常失眠，而且失眠的状况也会越来越严重，时间一长，整个人的精气神都会变得很差。
这个时候，大家先别慌，其实中老年人最怕“失眠”，多吃这3样食物，补脾益气、养心安神，一周吃3次，天天一觉到天亮，为了身体的健康，一起接着往下看吧。
一、莲子
推荐食谱：苹果红枣莲子汤
主要食材：莲子个苹果、红枣
具体做法：
1、准备30克莲子放入碗中，往里倒入适量的热水，给它提前泡发，这样能缩短煮制的时间，放一旁浸泡20分钟，如果不急的话，用温水泡就可以。
2、准备一个苹果，倒入少许的清水打湿表面，再加入一勺食用盐，用手来回搓洗，然后放在流动的清水下冲洗干净，不用去皮，直接去掉苹果核，改刀切成小块，全部切好之后，放一旁备用。
3、再准备几颗红枣，往里倒入一勺面粉，适量的清水，用手抓拌2分钟，再换水给它多清洗几遍，直到洗至水变清为止，洗好后，剪成小块，并去掉枣核，放一旁备用。
4、这时候，莲子也泡发好了，里边的莲子心一定不能去除，它的好处非常多，用手将它多清洗几遍，再倒在漏勺里，沥干水分备用。
5、准备一个砂锅，把莲子、苹果、红枣倒进去，再倒入700毫升的清水，盖上锅盖，开大火煮开，再转中小火煮20分钟左右，一道苹果红枣莲子汤就煮好了。
6、莲子搭配苹果、红枣一起煮出来的汤汁，不放一点糖，喝起来也特别清甜好喝，苹果软烂，莲子粉糯，非常适合老人吃，有补脾益气、养心安神的功效，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
二、小米
推荐食谱：小米红枣发糕
主要食材：小米、红枣、葡萄干、面粉、玉米面
具体做法：
1、准备少许的小米，往里加入适量的清水，用手给它抓洗几遍，洗干净之后，再换一碗清水，放一旁浸泡6小时。
2、准备几个红枣、30粒葡萄干，往里加入一小勺面粉，一点清水，用手抓拌2分钟，再倒入适量的清水，给它彻底洗干净，洗好后，将红枣去核，并切成小丁，全部切好之后，核葡萄干放一起备用。
3、将泡发好的小米捞出来，放入碗中，往里加入3克酵母，适量的白糖，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，加入少许的面粉，继续搅匀，接着加入少许的玉米面，给它搅拌至面糊状。
4、下一步盖上锅盖，醒发45分钟，时间到了之后，面糊的表面有少许的小气泡，往里倒入红枣丁和葡萄干，用筷子给它搅拌均匀。
5、准备2个空碗，往碗底刷上一层薄薄的食用油，再倒入调好的面糊，不要倒太多，只需一半即可，接着在表面放上几片红枣，放入蒸锅中，盖上盖子，放一旁醒发。
6、等醒发之后，大火把它蒸熟，再焖2分钟，看着太有食欲了，出锅后，比包子和蛋糕还要香，做法也特别的简单，香甜营养又好吃，非常适合爱挑食的小朋友们，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
三、燕麦
推荐食谱：燕麦发糕
主要食材：燕麦、红枣、面粉、酵母、白糖、葡萄干、黑芝麻
具体做法：
1、准备适量的燕麦，放入大碗中，往里加入少许的开水，让它淹没过燕麦，放一旁静置10分钟左右，直到燕麦变软冷却。
2、下一步往燕麦中，加入3克酵母，一勺白糖，用筷子搅拌均匀，再加入适量的面粉，继续搅拌均匀之后，放在温度比较高的地方发酵60分钟。
3、准备一小把葡萄干，往里倒入适量的清水，用手给它简单清洗一下，洗干净后，再换水继续清洗一遍，然后控水捞出，放一旁备用。
4、这时候，面糊已经发酵好了，表面有一层气泡，而且里面全是蜂窝组织，然后倒入葡萄干，或者其他干果，用筷子充分地搅拌均匀。
5、准备2个空碗，往里加入一点食用油，给它涂抹均匀，再将面糊倒进去，只要一半即可，然后给它整理平整，往上面撒一点黑芝麻。
6、将面糊放进蒸锅中，盖上锅盖，二次醒发几分钟，等到面糊体积变大后，开大火蒸28分钟，时间到了，再焖5分钟开盖。
7、将燕麦发糕拿出来，用工具沿着边缘轻轻地一铲，就轻松将发糕取出来，看着蓬松暄软，吃起来和蛋糕面包一样香，关键是营养美味又健康，吃多了也不用担心上火。
8、这样做出来的燕麦，里面加了葡萄干，吃起来特别的香甜又好吃，孩子们都抢着吃，连吃10天都不过瘾，如果你喜欢，就赶紧收藏试试吧。
结语：中老年失眠先别慌，多吃这3样食物，一周3次，补脾益气、养心安神，天天一觉到天亮。
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