绿苋菜富含钙铁和维生素K,可以促进凝血,还富含膳食纤维。
木耳菜的钙含量很高,而且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜,与此同时,木耳菜中还富含一种黏液,是很好的身体补给。
芥蓝的口感柔嫩鲜脆、清甜可口,是老少皆宜的补钙佳肴,其中特有的营养物质有机碱,能刺激味觉、增进食欲、有助消化。
芥菜富含钙质,每100克就含钙284毫克,另外芥菜含有大量抗坏血酸,是活性很强的还原物质。
油菜的口感清甜脆嫩,钙质含量高,吃油菜的时候,要先放入淘米水中浸泡,再用清水冲洗,现切现做,大火快炒,这样既能保持口感鲜脆,营养成分也不被破坏。
小白菜的含钙量高,还富含许多种维生素物质,其中富含的胡萝卜素,更是有益视力。芝麻酱香甜可口、营养丰富,也是比牛奶还补钙的食物。它里面富含大量的钙,经常食用会对骨骼、牙齿的发育都有很大的益处。
坚果是日常爱吃的零食,营养丰富又美味无比,同时也是补钙的良品,每天吃30克坚果,推荐花生、核桃、杏仁等等。
2. 锅中加入1茶匙盐煮开水,下木耳菜焯水至断生;捞出沥水备用
8. 锅烧热,倒入菜籽油烧热后,放入辣椒和姜末翻炒出香味。9. 倒入薄腌过的芥菜翻炒均匀,加鲜酱油和鲜蔬粉调味。
1. 芥蓝去掉老叶老根洗净,蟹味菇去掉根部洗净,胡萝卜去皮切片2. 烧锅开水,加适量盐和食用油,把芥蓝焯烫熟后捞出控干水份3. 烫熟的芥蓝菜摆盘备用。蟹味菇也稍稍烫一下捞出5. 加入素蠔油、水煮开;加胡萝卜片,蟹味菇再次煮开6. 水淀粉勾芡,再根据口味调入适量鲜蔬粉。出锅前淋入1茶匙香油
3. 用大擀面杖擀成薄片,上面抹上更均匀的一层芝麻酱,撒上食盐;8. 放到笼屉上面,大火上汽之后蒸二十分钟就可以啦
补钙不能盲目,促进钙的吸收更重要,下面这些方法能够帮助你对钙的吸收加倍,一起来试试吧~
什么时候补钙最好呢?小编告诉你,晚上补钙最好,因为人体钙质流失的过程,大致在凌晨3点作用,补钙的黄金时间就在睡前4~5小时。
晒太阳能够促进钙质的吸收,因为日光的照射能激发身体里维生素D的活性,活性维生素D可以促进钙和磷的吸收,让补钙事半功倍!
多做运动,可以刺激骨骼发展,增强血液循环和新陈代谢,减少钙质流失,延缓骨骼老化,还能促进钙的吸收,这样补钙最健康,还不花一分钱。
补钙是一生健康重任
男女老少都需要做
多吃这些补钙的绿色蔬菜
豆制品和坚果来补充每日所需
千万不要错过哦~
部份图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com
素食这么好!我想逛一逛!
▼点击“阅读原文”👇
丰富又美好的素食等你来