“封皮酿蜜水晶寒,入口香生露未乾
本与荔枝同一味,当时何不进长安”
出自《咏龙眼》-李孔修
若是送给杨贵妃的是龙眼
那定是另一番令人遐想的传奇景象
龙眼,核小肉多皮脆薄
小身板,大甜味,入口清香
个子虽小,营养却不少
让人欲罢不能
就算多吃也不会感到腻
明朝李时珍对其道
“资益以龙眼为良”
龙眼可谓
“麻雀虽小,五脏俱全”
Longan
《本草纲目》中记载
“食品以荔枝为贵,而资益以龙眼为良”
龙眼的“孪生兄弟”桂圆,即晒干后的龙眼
分明是同一物却有着不同形态与独特魅力
当它新鲜地呈现在人们面前时
3D般的Q弹口感跃然味蕾之上
剥开它那薄而脆的外壳
晶莹剔透的果肉便展现在眼前
如同珍珠般诱人
放入口中,汁水四溢
甜蜜的味道瞬间弥漫开来
那口感鲜嫩多汁
软糯细腻,让人陶醉其中
当它经过晾晒变成桂圆干时
虽失去了龙眼的水润饱满
但却多了一份醇厚与浓郁
仿佛是经历时间沉淀的智者
无论是时令感的甜鲜
还是在时光的沉淀后的醇厚
都值得我们用心去品味和珍惜
海南作为我国最重要的龙眼产区之一
气候温暖,阳光充足
为龙眼的生长提供了理想的条件
生产的龙眼肉质紧实,清甜多汁
口感颇佳,是取之天然的明珠佳果
全省龙眼种植主要品种有储良、石硖等
主要分布在
乐东、保亭、海口、琼中等市县
石硖龙眼个头小、脆嫩丝滑、多汁
储良龙眼个儿大、肉厚紧致、多汁
如今小小龙眼已在海南长成大产业
开出了甜蜜的致富花
让我们一同品味龙眼的美味吧