文摘   2024-09-09 19:44   日本  


因为昨天写了食物,有人跟我交流,说那你有没有讨厌的食物,比如香菜、茄子、芋头、青椒、山药,皮蛋、纳豆、苦瓜、洋葱头、茴香、秋葵,这些怪东西,都敢吃吗?

我扳着指头数了数,确定以上我都敢吃。其中香菜,苦瓜,山药,我还非常爱吃。对方很羡慕的说,那你还蛮随和的。

我自己想了想,对呀,蛮幸福的。能享受豆豉炒苦瓜、山药排骨汤、鱼香茄子和秋葵炒蛋的好味道,确实是不错的福气。吃饭总归是开心事,如果跟讨厌的食物在餐桌上时不时的遇到,下箸时心里多疙瘩,多不舒服啊。

这个可能算挑食?不过我还挺能理解的。不喜欢某个食物,有时候是没法克服的,就像有朋友闻不得肉味,也吃不了蛋,有人觉得茄子软烂像一小团墩布,有人看到纳豆的丝儿就想尖叫,有人受不了芋头卡在嗓子眼里那种黏腻的感觉。这些还是能描述出来的,还有好多没法传达的联想和感受。退一步讲,好吃的那么多,吃不下的,不敢吃的东西,就撂着吧,确实不需要过分勉强。

我小时候不像现在这样,什么都吃。我有一阵子特别讨厌菠菜和水煮荷包蛋。讨厌的原因除了口感,还有我妈老是拗着劲儿做给我吃这一点。她觉得这个东西好,有营养啊,孩子你怎么能不爱吃呢,吃一吃你就爱吃了呗。结果我每天怒气勃发地吃荷包蛋,还是瘦了吧唧,数学也依旧不大好。遇到老师,问我怎么计算题又答错了,我就说荷包蛋害的。

后来我自己上班,租房子,有了厨房,开始喜欢上做饭,忽然就发现了菠菜根很甜。数学依旧不大好,那可赖不到荷包蛋。



我家小姑娘一直胃口好,打小吃饭不让人发愁。但她也有顶不喜欢的东西,荷包蛋。这个跟我同理。还有,葱她也接受不了,你要让她吞下去,她就要抠喉。我的想法是好吧,你可以不喜欢,妈妈知道了。但跟朋友在一起,对自己不喜欢的东西,不需要特别强调。没有什么对错好坏,不提就好了。因为你不喜欢的,总是有人喜欢的呀。你喜欢的蚕豆和豌豆被猛烈抨击,你也会伤心的吧。

在吃的这方面,什么都能喜欢,不辜负造物,是种幸运。也没什么好夸耀的。有实在无法喜欢的,也很正常。它的滋味应该也不能用恶心来形容,就是恰好你跟它不投缘罢了。


嗯,我对食物果然是怀着丰沛的柔情呐。比如此刻想到芋头的季节快来了,立刻感觉很幸福。

小鱼Ada的池塘
ada刘贞的小池塘兼自留地。