说起美白食物，柠檬绝对是当仁不让的明星选手。它富含丰富的维生素 C，这可是公认的美白利器。《岭南采药录》记载柠檬有 “治咳嗽” 等功效，从中医角度，它有助于身体气机顺畅，对皮肤状态改善有益。现代研究表明，维生素 C 能抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素生成，从而达到美白效果。
每天早上，切两片柠檬，用温水冲泡一杯柠檬水，既能补充水分，又能开启美白的一天。不过要注意，柠檬感光性强，喝了柠檬水尽量避免暴晒，否则容易适得其反。
银耳，素有 “平价燕窝” 之称，是美容养颜的佳品。《本草再新》中提到银耳可 “润肺滋阴”。银耳富含天然植物胶质，不仅能滋阴润肺，还能为肌肤补充水分，让皮肤变得水润光滑。
把银耳泡发后，加入红枣、枸杞，炖煮成银耳羹，每周吃 3 - 4 次。坚持一段时间，你会发现皮肤明显变得更加水润有光泽，就像喝饱了水一样。
蓝莓，别看它个头小，却是抗氧化的高手。中医虽无对蓝莓直接记载，但从食物特性看，其对身体有益。现代研究发现，蓝莓富含花青素，抗氧化能力超强，能有效清除体内自由基，延缓皮肤衰老。
每天吃一小把蓝莓，既能满足味蕾，又能给皮肤提供保护。要是季节不对，没有新鲜蓝莓，吃点蓝莓干也行，方便又美味。
黄瓜可是咱们日常生活中常见的补水神器。中医认为黄瓜性凉，能清热利水。黄瓜含水量高达 96% - 98%，能快速为肌肤补充水分，让皮肤时刻保持水润。直接吃，清脆爽口，既能补水又能补充维生素。
红枣，可是补血润肤的好东西。《本草纲目》说红枣 “补中益气，养血安神”。从营养学角度，红枣富含铁元素，能促进血红蛋白生成，让面色红润。
每天吃几颗红枣，或者用红枣泡水、煮粥，都能起到补血润肤的效果。长期坚持，皮肤会由内而外透出健康的光泽。
猪蹄，可是满满的胶原蛋白，是嫩肤的佳品。中医认为猪蹄能 “填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤”。胶原蛋白能增加皮肤弹性，减少皱纹产生。
可以把猪蹄炖得软糯入味，偶尔吃一次，既能解馋又能美容。但要注意，猪蹄脂肪含量高，别吃太多，适量就好。
