眼瞅着除夕的脚步越来越近啦，这一年到头，最盼的可不就是那顿热热闹闹的年夜饭嘛！每次筹备年夜饭，家里老人就跟开启 “复读机” 模式似的，各种老规矩念叨个不停。今年，我就被家里长辈郑重其事地告知：“5 样上了桌，来年一场空”。当时我就纳闷儿了，这到底是哪 5 样呢？带着满满的好奇，我仔细打听了一番，现在就来给大伙说道说道。
在咱们传统的年夜饭习俗里，菜品数量那可得是双数。双数寓意着成双成对，象征着好事成双、美满团圆。要是摆上单数的菜品，总觉得少了点啥，就像过年的喜庆氛围都缺了一角。像我家，每年年夜饭必定是 10 道菜，十全十美，寓意着新的一年圆圆满满，万事顺遂。这可不是迷信，而是对美好生活的一种热切期盼，是老祖宗传下来的美好祝福。
苦瓜，这玩意儿味道独特，喜欢它的人觉得清爽可口，不爱的人则是避之不及。但在年夜饭桌上，苦瓜基本是 “不受欢迎的嘉宾”一年到头，谁不想在新的一年里甜甜蜜蜜、顺顺当当的？大过年的，要是吃了苦瓜，感觉就像把 “苦” 味带进了新一年，心里难免膈应。就像我小时候，有一年年夜饭，我爸觉得苦瓜清热，就做了一道苦瓜炒蛋。结果，奶奶一看到，脸就沉下来了，连连说不行，这道菜寓意不好，不能在年夜饭上出现。从那以后，我家年夜饭的餐桌上就再也没出现过苦瓜。
梨，这水果平日里大家都爱吃，可到了年夜饭的时候，却被很多家庭 “打入冷宫”。这都怪它的读音，“梨” 同 “离”，在这个阖家团圆的时刻，这个谐音实在是不讨喜。一家人好不容易在除夕这天聚在一起，尽享天伦之乐，谁都不希望有分离的意味。我家每年除夕，水果盘里必定摆满了苹果，寓意着平平安安，而梨，一定会等到年后再吃。这种对谐音的讲究，其实是大家对团圆的珍视，对家庭和睦的深深期盼。
年夜饭吃鱼，寓意着年年有余，这是大家都知道的美好寓意。但在鱼的选择上，老人们可是有讲究的，他们更倾向于有鳞鱼。为啥呢？在传统文化里，鱼鳞象征着财富和好运，有鳞鱼自然就承载了年年有余、富贵有余的美好祝愿。而像鲶鱼、鳝鱼这类无鳞鱼，就不太受年夜饭餐桌的欢迎。
空心菜，因为它中间是空的，在老一辈的观念里，这就犯了忌讳。他们觉得，空心菜寓意着 “空心”，象征着不实在、不踏实。新的一年，谁不想生活充实、事业有成呢？所以，空心菜通常不会出现在年夜饭的餐桌上。虽然现在看来，这种说法没有科学依据，但它反映了人们对美好生活的一种质朴追求。
这些年夜饭上的讲究，听起来或许有些古板，甚至在现代年轻人眼里，可能觉得没什么科学道理。但咱们得明白，这些老规矩、老讲究，是老一辈人对生活的美好期许，是他们传承下来的文化瑰宝。它们就像一条无形的纽带，将家族的情感和记忆紧紧相连。
除夕年夜饭，吃的不仅仅是美食，更是一家人的团圆和亲情的凝聚。不管这 5 样东西上不上桌，最重要的是一家人能围坐在一起，欢声笑语，共享天伦之乐。新的一年，愿我们都能带着这份对生活的热爱和期盼，迈向幸福美好的未来。也欢迎大家在评论区分享你们家年夜饭的独特讲究，让我们一起感受这浓浓的年味！
