苹果和它一起煮,是超有用的“止咳”偏方,一润肺止咳,二清热排毒,不懂吃可惜了

文摘   美食   2025-01-02 22:31   广西  

导语:苹果和它一起煮,是超有用的“止咳”偏方,一润肺止咳,二清热排毒,不懂吃可惜了

天冷了,喝水总觉得太冰凉,不少人都喜欢喝些热乎的奶茶暖暖胃。但奶茶的热量太高,加上冬天运动量减少,奶茶喝多了容易长肉。一杯奶茶十几块钱,一家三口每人一杯就得好几十,真不便宜,关键很多奶茶用的都是植脂末,也就是我们常说的人工奶粉,它含有反式脂肪酸,喝了对身体没有好处。冬天我很少喝奶茶,我喜欢用红枣和苹果煮水,隔天煮一次,很多人不知道有啥用。    

俗话说“一日吃三枣,青春不显老”。红枣营养丰富,含有大量的维生素和多种微量元素和糖分,经常吃红枣能补血和提高免疫力。红枣搭配苹果煮汤,还有调理脾胃,排毒养颜和润肺止咳的好处,我家隔一天就煮一大锅,全家都爱喝。

今天就给大家分享一下红枣苹果汤的做法,需要准备的食材有:苹果 1个,红枣 6颗,干山楂片 6片,水 适量。苹果和红枣本身有糖分,可以不用准备冰糖。    

苹果用盐搓洗几次,清洗干净,对半切开去核,切成大约1厘米大小。苹果不建议去皮,切小块后放水里浸泡一下,防止氧化变色。    

红枣清洗干净,去核后切成小块。煮汤水用的红枣,大小随意,红枣去核后方便食用。    

砂锅里放适量的水,放入红枣,大火煮10分钟。煮汤水建议用砂锅,比普通的铁锅煮出来好喝很多。    

放入苹果煮,依旧是大火加热,大约5分钟。

    

加入清洗过的山楂片,煮3分钟左右。如果没有干的山楂片,可以不放。

苹果煮到果皮变色就可以关火了,盛一点尝一下甜度。红枣和苹果本身有甜度,如果口味偏甜,可以适当地加点冰糖调味。    

红枣苹果汤放到温热,盛到碗里,连苹果肉一起喝掉。酸酸甜甜的红枣苹果汤,全家都可以喝,煮一锅才几块钱,比喝饮料健康又省钱。冬天,用红枣和苹果煮水,我家隔天煮一次,很多人不知道有啥用。    

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