均衡营养的膳食，犹如生命之舟的强劲引擎，不仅能满足幼儿日常所需能量，更是开启智力发展之门的关键钥匙，为幼儿的身体健康成长注入源源不断的动力。为了让家长们深入了解孩子在幼儿园的饮食情况和膳食营养管理，2024年10月31日上午，我园举行了以尽“膳”尽美，“食”刻坚守为主题的家委会暨幼儿膳食品鉴活动。
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职责共担
活动伊始，保教主任唐老师对家委们的到来表示热烈欢迎，衷心感谢家委们对幼儿园工作始终如一的关心与支持。新入会的小班家委们逐一自我介绍，阳光的笑容、温暖的问候、坦率的交流，迅速拉近了彼此的距离。在温馨的氛围中，唐老师热忱介绍家委会职责，帮助家委们明晰角色与定位，成为家园共育的坚实后盾，给幼儿健康、快乐而有意义的童年。
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膳食揭秘
黄副园长借助课件，从幼儿身体发育的特征及所需的营养健康入手，将食谱定制原则、膳食搭配理念、食品采购渠道、食材溯源安全、食品制作过程、食品安全制度等娓娓道来，图文并茂的分享让家长直观看到幼儿“吃得新鲜、吃得美味、吃得安全、吃得健康”。视频播放中，值日生工作、光盘行动、快乐自助餐等进一步展示了幼儿优秀的自我管理能力以及良好的饮食习惯，大家频频点头，会心微笑，为幼儿园用心、用情烹制食品点赞，更为教师的教育智慧和幼儿的健康发展竖起大拇指！
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暖心寄语
张园长在会上做了精彩的总结发言，强调幼儿园始终把安全放在首位，注重膳食和活动安全，把控食材源头，提升办园品质，为幼儿提供健康、安全、温暖的环境，希望家委们积极互动，建言献策，为幼儿的饮食提出宝贵意见和建议，共同推动幼儿园更好发展。
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建言献策
在互动交流环节，家长们侃侃而谈，对我园各项工作给予了高度评价，特别是食品安全、膳食搭配和育人文化表示高度认可。同时，大家结合家园共育的话题进行了热烈交流，积极献言献策，提出宝贵的意见。最后，家长们纷纷表示将一如既往地支持幼儿园各项工作的开展，一同为幼儿高质量教育环境而努力。
百闻不如一见，百见不如一尝。宝贝厨房里，一道道用心烹饪的美食悄然摆放在餐台上！家长们化身小宝贝，运用“七步洗手法”认真洗手，聆听老师们的介绍，咸蛋黄焗鲍鱼、五香卤上排、清蒸鳕鱼、鲜虾仁炒玉米……五彩的色泽、精致的外形、细腻的刀工、诱人的香味，瞬间吸引了家长们的眼球，大家纷纷感慨：“真的好用心！鲍鱼切的小小的，孩子们刚好可以一口咬进去，比我们家里都考虑得贴心！”“闻起来真香啊！孩子们太幸福了！”
美味的菜肴
上校鸡块 水果拼盘
咸蛋黄焗鲍鱼
五香卤上排
鲜虾仁炒玉米
清蒸鳕鱼
蒜香西蓝花 蟹柳菌菇羹
味蕾的盛宴正式开启，家委们一一品尝，清蒸鳕鱼的鲜嫩、五香卤上排的咸香、西兰花的清爽等相互交融，形成了丰富的口感层次，每一口都仿佛在舌尖上舞动着一场味蕾的芭蕾。这一刻，舌尖的享受与心灵的满足交织在一起，大家由衷赞叹幼儿园膳食管理的“情深意重”。
一粥一饭，精心烹制；一勺一蔬，满含关爱。走进班级，映入眼帘的是一幅幅温馨而有序的画面。幼儿有序排队，小手轻轻接过餐盘，自行挑选心仪的美食，脸上洋溢着满足与幸福的笑容。他们和好伙伴结伴用餐，坐姿端正，细嚼慢咽，“吃多少，取多少”的自助原则则像一句通关密语，牢牢印记在幼儿心田，他们不挑食、不浪费，展现出良好的餐桌礼仪。一帧帧灵动的画面不仅温暖了家长们的心房，更让他们见证到了孩子们的自主管理和进餐习惯，赞赏于孩子们成长道路上的点滴进步。
温馨的用餐环境
快乐进餐
家长参观
温暖的时光总是短暂的，会后，家长们意犹未尽，对幼儿园的环境、教育理念、幼儿膳食管理等方面给予了高度的肯定，并认真填写征集意见，代表家长们对幼儿园的膳食管理、冬季菜谱等提出中肯的意见和建议，期待宝贝们在爱的陪伴下吃的营养、安全、健康。
分发记录表
教育是一场美丽的邂逅,成长是最美好的愿景。本次活动不仅加强了家园之间的沟通与交流，还提升了幼儿园膳食管理的透明度。这为家长们提供了更多了解幼儿饮食的机会，增强了对幼儿园的信任感。我们将继续以此为契机，将幼儿的伙食做得更加精细化、多样化，充分发挥家委会的职能，携手并进,共策、共育、共享，守护好幼儿舌尖上的安全，为最美的童年味道保驾护航！
心守一抹暖阳，不负信任
愿我们，
家园携手，同心守护，
静待一路繁花。
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莆田市儿童活动中心幼儿园（宣）
撰稿、编辑：龚梦仙
审核：黄爱武
