幸福的滋味

“大火炉”里品小龙虾

一七一中学初二（1）班 郑可芯

爷爷奶奶住在武汉，每年暑假，我都会回这个“大火炉”探望他们。尽管夏天的武汉很热，我仍愿意回去，因为那里有爷爷奶奶期待的眼神、姑姑兴奋的笑容，还有红通通、香喷喷的小龙虾！

今年夏天，刚下火车，我就感觉今年的武汉比之前更炎热。进入小区，爷爷奶奶已经在院子里等我们了。尽管我们都出了很多汗，身上黏糊糊的，但我还是尽情享受着他们热情的拥抱，感受着那火热的温度。

这时候，姑姑说：“先休息会儿，然后咱们去买小龙虾，我给你们做上两盆。”“好呀，好呀！”我赶紧回应。想到姑姑做的麻辣鲜香的小龙虾，我的口水都要流出来了。

我屁颠儿屁颠儿地跟在姑姑后面，快步来到菜市场。这是一个半露天的市场，摊主们大大的遮阳伞也不能完全挡住白花花的阳光，在龙虾摊前挑虾需要忍受太阳的炙烤。姑姑已经蹲在一个摊前挑开了——她左手拿一个塑料筐，看到中意的，右手的拇指和食指捏住虾头，快速地往筐里一扔。不一会儿，姑姑的后背已经湿了一大片。我劝她不要一只只挑了，可她只是挽起袖子抹了抹鼻头的汗珠，继续挑。

回到家，姑姑又开始蹲在水池边刷洗小龙虾，从里到外，一遍又一遍地清洗，然后不厌其烦地一只一只剪掉前半个虾头，挑出虾线。这期间，她有几次被虾钳夹到手，但她只是轻轻吹了吹手指。清洗完毕，姑姑又着手备料——切姜、剥蒜、拍蒜、切辣椒……辣味呛得姑姑直抹眼泪。“下次买现成的吧，自己做太累了。”我心疼地说。“姑姑弄得干净呀！怕你们吃外面的小龙虾不卫生。”

接下来就是最“火爆”的环节——炝炒。先滚油，然后往锅里放入花椒粒，花椒的香味扑鼻而来。接着放入姜蒜、辣椒，炒香后倒入龙虾。只见小龙虾下锅的一瞬间，火光、蒸汽和各种香气弥漫在蒸笼一样的厨房里。厨房没有空调，热浪在锅铲的摩擦奏鸣曲中翻滚，姑姑满头大汗。

“出锅啰！龙虾四吃！”姑姑依次端出两个大盆和两个大碗，分别是蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾、啤酒虾和麻辣虾球。望着桌子上的劳动成果，姑姑脸上洋溢着灿烂得意的笑容，汗珠顺着她的脖子流进湿透的衣衫。

我赶紧夹起一只麻辣小龙虾吃起来，还是那熟悉的鲜香味道，强烈的香辣味刺激着我的口腔。辣在嘴里，暖在心里。大家一边品尝着小龙虾，一边说说笑笑，唇齿留香的瞬间，我心里暖暖的。

在这火热的夏天，在炎热的武汉，我在热烈的亲情中品尝到了幸福的滋味。

指导教师 张登琼  

唇齿留香的母爱

八十中管庄分校初二（1）班 孙艺姗

“饿了吧？今天给你带了红豆酥。”“饿没饿？我这有麻薯。”“饿坏了吧？这是绿茶酥，你尝尝。”每天放学接我时，母亲总会带各种点心，我每次吃完，嘴里唇齿留香。

那天的物理晚自习上，一阵饥饿感袭来，我的肚子又开始“长啸”。我大口喝水充饥，眼睛瞥向窗外的夜色，期待着赶紧放学。物理老师似乎看穿了我的心思，一打铃就叫大家赶紧回家吃饭，我几下就把书桌上的东西胡乱塞进书包，抄起水杯，急匆匆地跑出教学楼。出了校门，一眼就看到正在翻找东西的母亲。

“饿了吧？我给你买了小蛋糕，先吃吧。”母亲从包里掏出怕风干而用餐巾纸包裹严实的几块小蛋糕，轻轻放到我的手里。惊喜与激动全部化为唾液在我嘴里翻涌，还没来得及看清蛋糕长什么样，就塞了一块进嘴。一块蛋糕下肚，饥饿感消失大半。

再拿出一块，细细观察，清澈的月光照在浅绿色的海绵蛋糕上，很是好看。这时，同学们陆续走出校门，我骄傲地举起蛋糕，仿佛生怕有人不知道我有母亲带来的点心。然后一口接着一口，美滋滋地吃起来。母亲理了理我的头发，递给我水，笑盈盈地看着我。路灯下，她的笑容格外温暖。

自那以后，我每天放学都能吃到各种各样的小点心，有时是蛋黄酥，有时是坚果饼干，有时是桂花糕……我知道，每一块点心都包裹着简单、醇香、柔软的母爱。

指导教师 申春秀  

童年老冰棍

十八中初二（8）班 张瑾婷

炎炎夏日，总少不了一根老冰棍——撕开包装纸，冰棒微微透着寒气，轻舔一下，嘴巴里顿时充满清凉。咬一口，就有一小截冰断在嘴里，又酥又脆。老冰棍不像那些奶味浓郁的雪糕，吃完后嗓子里黏糊糊的，要喝水才能缓过来。老冰棍的甜味很淡，味道却并不逊色。吃完老冰棍，喉咙里和舌尖上润润的、甜甜的、凉凉的，舒服极了。

记得第一次吃老冰棍时，我勉强比冰柜高一点。我就那样踮着脚、扒着小卖部的冰柜门，看着里面琳琅满目、各种各样的冰棍，流着口水。那时，我还不懂冰柜的工作原理，摸着微微发热的冰柜门，心里有些纳闷：冰柜不应该是冷冰冰的吗？为什么会发热？但当时我可没心思细想——在美味的冰棍面前，任何问题都只是一闪而过。

得到妈妈允许后，我迫不及待地打开冰柜门，用胖乎乎的小手一根一根地抚摸冰棍，拂掉那些包装纸上的薄薄白霜。我当然摸不出个所以然，这时，我看到冰柜角落里包装得很朴素的老冰棍，与其他花里胡哨的冰棍在一起显得很特别。我拿起一根老冰棍细细端详：它的味道怎么样？真让人好奇。

于是，我举着一根老冰棍蹦蹦跳跳地去找收银员结账。妈妈付钱后，我马上撕开包装。一根通体发白的冰棒呈现在眼前，在太阳下，还隐隐能看到中间的木棒。含住冰棍，冰凉的气息瞬间充满口腔，糖水顺着喉咙下滑，就像一缕清风，驱散了所有炎热。我大口大口地吃完整根冰棒，意犹未尽。

至今，我仍喜爱老冰棍。每次吃老冰棍，我就仿佛品尝到了童年的味道。不知何时，我已经从一个小不点长到跟妈妈差不多高了。但无论变成什么样，总有一份童真藏在心底。

指导教师 刘小荣 

做饼干

北师大实验华夏女子中学初二（5）班 汪妍君

我喜欢吃巧克力饼干，周末的一天，妈妈决定教我动手做。黄油、白糖、面粉、鸡蛋、巧克力粉、模具，她都事先备好了。第一步是用手持搅拌器搅打黄油。我一手扶住搅拌器的柄，一手推挡。“扶盆！”妈妈大喊一声，但为时已晚，我慌忙按住盆时，黄油已经飞溅得到处都是。开头如此不顺利，我呆愣着不知如何是好，妈妈帮我按停了搅拌器，迅速打扫起来。

重新开始后，我扶着盆边，推开搅拌器的满挡，感觉手不受控制地随着机器在盆里打转，我使劲儿握住机柄，手心的汗让机柄变得湿滑。加入白糖、鸡蛋，打至黏稠并完全融合后，需要加入面粉和巧克力粉了。妈妈早已将二者拌在了一起，我自信地接过，整碗倾倒入盆中。我想把这些原料揉在一起，但无论怎么揉，它们似乎总融合不到一起。我不耐烦了，将盆狠狠一推，扭过脸去不说话。妈妈慢慢走过来，熟练地揉捏着糊状物与面粉，并不时刮掉盆侧壁上挂着的面粉。“不要使蛮劲儿，力道太大反而揉不好。”妈妈又絮絮叨叨地说了许多注意事项。

我皱着眉走过来。此时，我的胳膊已经酸了，把控搅拌器几乎用尽了我全部的力气。我勉强将原料拢到一处，胡乱揉到手里。“实在累了，就我来。”妈妈温柔地说。我没说什么，却想到，因为我喜欢吃饼干，妈妈有时间就出去学，回来又一次次尝试，只为找到营养又美味的配方。我也懂事了，不能总让她这样操劳。我坚持自己揉好了面团，又完成了压模、摆盘等步骤，把烤盘放入烤箱。

饼干出烤箱时，巧克力的香气飘满整个房间，饼干很好吃。这是我第一次动手做饼干，没想到还算成功，我很有成就感，心情比刚才好了很多。我为自己动手能力的提高而快乐，也为有一位默默为我付出的母亲感到无比幸福。

美味腊八粥

密云区新农村小学六（3）班 张梓萱

每年农历腊月初八，奶奶都要用家里的大柴锅熬制腊八粥。腊八的前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来——用凉水泡黄米、糯米、红豆、绿豆等不易煮熟的食材，把红枣、花生、栗子、桂圆干等食材也准备好。我总是趁奶奶不注意时，偷吃一个大枣，藏起一个桂圆干。

腊八那天的清晨，奶奶就用木炭点起火炉，架起大锅，加好了水，轻轻放进准备好的食材，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香，特别是香甜的大枣漂浮在水面上，像一个个可爱的胖娃娃。

锅里的食材煮沸后，奶奶用大勺顺着锅底搅和几下，锅中马上就翻腾了起来，各种食材争先恐后地露了个脸，然后又销声匿迹了。奶奶满意地盖上锅盖，对我说：“现在我们去看电视吧，这粥用小火慢慢熬着，才会香甜。”

可我依旧对熬粥十分感兴趣，坐在厨房里的小板凳上，一边听着锅里发出的“咕嘟咕嘟”声，一边看着燃烧的木炭。火苗柔柔的，轻托着锅底，我不时把木炭往火里推一推。

过了一个多小时，锅盖四周冒出的白气变少了，那“咕嘟咕嘟”的声音也变小了，浓郁的香味弥漫在厨房。我兴奋地大喊：“奶奶快来看看呀，腊八粥是不是可以吃了？”奶奶走过来拍拍我的脑袋：“你这个小馋猫!”

奶奶揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，我往锅里看去，好浓稠的粥！米粒间不时冒出一个个小气泡，仿佛一个个喷发的泉眼。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，唤来家人们。我迫不及待地尝了一口，哇！这粥糯糯的，十分可口！还透着一丝滑爽，诱人的红枣更是香甜美味。

一家人围坐在一桌，每个人面前都是一碗热腾腾的腊八粥，每个人脸上都笑意盈盈，处处洋溢着温馨、幸福的滋味。

指导教师 蔡立娟