很多人都喜爱喝豆浆,因为豆浆不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素,而且味道也很香甜。不过有不少女性担心,在饮食禁忌众多的月经期喝豆浆是否对身体健康有害,因此有不少女性问在经期能喝豆浆吗?哪些人不宜喝豆浆呢?
其实经期是可以喝的,豆浆有补虚润燥,清肺化痰之功。另外,豆浆也具有补血的功效,正适合女人月经期间食用,不过需要注意的是,经期怕寒,所以最好喝热豆浆。
除此以外喝豆浆还有很多好处:
1、防治支气管炎。
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
2、防止衰老。
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
3、防治糖尿病。
豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
4、防治癌症。
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
5、防治冠心病。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
6、防治脑中风。
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
7、防治高血压。
喝豆浆可以防治高血压,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
8、强身健体。
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
那么哪些人不宜喝豆浆?
1、胃肠不好的人不要喝豆浆!
对于很多肠胃不是很好的人,建议不要喝豆浆,因为胃肠不好的人喝豆浆之后,很容易导致腹泻等肚子不舒服的状况出现,有时候还会引起胀气。
2、缺锌的人不能喝豆浆!
豆浆中含有一些外源凝集素,可能会导致微量元素缺乏。
3、痛风的人尽量少喝豆浆!
豆浆是豆子磨出来的,大豆中含量丰富的一种物质——嘌呤,是不适合痛风的人饮用的。
4、做完手术的人不要喝豆浆!
刚刚做完手术,身体比较虚弱,胃肠功能也不好,所以豆浆还是不喝为好。如果喝了,很容易导致恶心或者身体不适。
5、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆!
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
虽然月经期间可以喝豆浆,但也要注意以下三点事项:
豆浆温度:
女性月经期间需喝温热的豆浆,避免喝过凉的豆浆,以免诱发痛经,对身体健康造成一定影响。
新鲜程度:
豆浆制作好之后,建议短时间内喝完,以免放置时间过长,而导致细菌等病原体在豆浆内滋生,引起豆浆发霉、变质。如果月经期间喝了发霉、变质的豆浆,就可能会导致细菌等病原体侵入机体,损伤胃肠道黏膜,引起腹痛、腹胀、腹泻等症状,进一步加重经期不适感。
是否煮熟:
不论月经期间还是非月经期间,都不建议喝没有煮熟的豆浆,否则可能会对胃肠道产生刺激,引起胃胀、腹胀等不适症状。尤其是痛经女性,不适症状会进一步加重。
月经期间女性在饮食上还需注意,避免进食辛辣、刺激的食物,避免熬夜、剧烈运动以及过于劳累等。应注意保暖,有利于缓解经期不适。