便秘，这个看似是个小问题
却常常困扰着现代人
中医认为
便秘是由于大肠传导失常导致的
而白萝卜
在中医食疗中以其独特的功效
占有一席之地
成为了缓解便秘的自然疗法
白萝卜性甘平辛，归肺、脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。它含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，促进排便，有效缓解便秘症状。白萝卜中的芥子油还能刺激胃液分泌，帮助消化，进一步改善肠道环境，减少便秘的发生。
其中
白萝卜汤是白萝卜最简单的食谱之一
跟着小慧一起来学学吧~
制作白萝卜汤既简单又有效：
1
将白萝卜切成滚刀块，生姜一块用刀拍开。
2
锅中盛入清水至七分满，加入萝卜与生姜。
3
大火烧开后转小火慢炖半小时，炖至萝卜半透明状。
4
根据个人口感加适量盐和鸡精出锅，盛入碗中，撒点青葱花，亦可根据口味加少许胡椒粉。
白萝卜汤不仅能够缓解便秘，还具有增强免疫力、预防心血管疾病、美容养颜和减肥瘦身的效果。它富含维生素C和多种矿物质，能让你的皮肤水润光滑，皱纹bye-bye！
想要做出美味的白萝卜汤，挑选新鲜的白萝卜是关键。来，小慧教你几招：
表皮要光滑，色泽要白净鲜亮，没有黑点或黑疙瘩。
头顶的叶子要翠绿鲜嫩，发黄的叶子说明萝卜已经不太新鲜了。
选择大小适中的萝卜，同等大小下，越重的萝卜水分越多，口感也更好。
根须不多，尾部细细的小尾巴，这样的白萝卜口感脆爽，不容易糠心。
表面光滑，没有伤口，完好无损的白萝卜才是好选择。
摸上去要柔软有弹性，太硬或太软的白萝卜可能已经不新鲜了。
虽然白萝卜汤很棒，但如果你的便秘是由于疾病引起的，比如结肠冗长症等，那还是得及时看医生哦。同时，多喝水，保持规律作息，避免熬夜，也是预防便秘的好方法。
白萝卜汤
这个简单而有效的食疗方
不仅能帮助我们告别便秘的困扰
还能带来多种健康益处
让我们一起享受这份来自大自然的馈赠
拥抱健康生活吧
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END
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图片来源于网络
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