今日寒露，无论多忙，别忘吃“寒露4宝”，应季而食，安稳过秋冬
健康
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2024-10-08 13:44
山西
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今天是二十四节气之一的寒露，俗话说“寒露百草枯”，这也意味着天气已经彻底转凉，我们讲究应季而食，所以，侯老师就来跟各位叔叔阿姨、爷爷奶奶们聊聊寒露时节应该吃点啥好东西，让咱们一起安稳度过这个秋冬季节吧！
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秋天是梨子成熟的季节，它不仅水分足，还富含维生素C和纤维素呢。特别是对于中老年人来讲，经常吃梨可以帮助润肺止咳、清热去火。要是觉得直接吃梨有点凉，可以试试炖个冰糖雪梨水喝喝看，那叫一个滋润心肺，还能缓解干燥带来的不适感。另外，用梨子做甜品也是不错的选择，比如梨汁银耳羹，既美味又能滋阴润燥。在《本草纲目》里有记载，说是补脾养胃的好食材。寒露前后多吃些山药，不仅能增强免疫力，对抗寒冷，还能帮助消化吸收，特别适合脾胃虚弱的朋友。![]()
侯老师推荐大家可以尝试着做一锅山药排骨汤，既美味又养生，全家人都能享受这份温暖。除了炖汤外，山药还可以做成糕点，比如山药红豆糕，软糯香甜，非常适合老人小孩食用。
金灿灿的大南瓜不仅看着喜庆，营养价值也是杠杠滴。里面含有丰富的β-胡萝卜素（也就是维生素A的一种形式），对眼睛特别好；还有钾元素，有助于维持血压稳定。而且南瓜做法多样，蒸着吃、煮粥或者做成甜品都行，怎么吃都不会腻。如果家里有烤箱的话，不妨试试烤南瓜，撒上一点点肉桂粉，香气四溢，暖身又暖心。![]()
小芝麻，大功效！黑芝麻尤其受到推崇，因为它具有很好的滋阴润燥作用，非常适合秋季食用。每天早上起来喝一杯自制的黑芝麻糊，既能补充能量又能美容养颜，简直是一举两得啊！当然了，芝麻也可以加入到其他食物中，比如在面包表面撒上一层芝麻，或是拌入米饭中增加风味。记得要选新鲜的芝麻哦，这样营养成分才更丰富。
说到这儿，可能有人会问，除了这四样宝贝之外，还有没有别的什么好东西可以吃的呢？答案当然是有的。比如说，枸杞也是一种非常棒的选择。枸杞具有补肝肾、明目的功效，平时泡水喝就很不错，也可以加到粥里或者用来煲汤。再比如核桃，它含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，对心脏健康非常有益。每天吃几个核桃，不仅能满足口腹之欲，还能强健身体。![]()
好了，以上就是侯老师为大家精心挑选出来的“寒露四宝”以及一些额外的小建议。希望大家能够根据自己的喜好与身体状况合理选择食物，让这些天然食材为您的健康加分。当然了，除了注意饮食之外，适当的户外活动也很重要哦。趁着天气还不是太冷，多出去走走，呼吸新鲜空气，心情也会变得更加愉快呢！好了，今天的内容就到这里了，如果您喜欢，欢迎您转发给身边的朋友~
