三种黄花菜下奶法,不仅好吃追奶效果还好

文摘   2024-11-16 22:00   中国  

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黄花菜,不仅长得好看,还很好吃。有人对其独特风味情有独钟,而有人则对其敬而远之。



但是对于哺乳妈妈来说,黄花菜可不只是好吃这一个作用,它的“下奶”效果也是众多妈妈认可的。乐老师给大家分享三道黄花菜的下奶做法,真的很好吃


一、黄花通草猪肝汤:通络生乳



材料:黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克。


做法:

1、将黄花菜与通草一同煮汤,滤去渣滓,留下浓郁的汤汁。

2、在另一个锅中,加入花生米和猪肝,慢火炖煮至花生米软烂。

3、调味后,一碗香气四溢的黄花通草猪肝汤便完成了。


用法:每日吃一次,连续三天

功效:这汤具有通络生乳的功效,特别适用于奶量不足的妈妈们。



二、熘炒黄花猪腰:补肾通乳



材料:猪腰子500克,黄花菜50克,以及适量的淀粉、生姜、葱等调料。


做法:

1、剖开猪腰子,去除筋膜和臊腺,洗净后切花刀。

2、将黄花菜焯水至熟,备用。

3、起锅烧油,待油温升高后,加入葱、姜、蒜及腰花,快速翻炒。

4、待猪腰熟透变色时,加入黄花菜及调味料,煸炒片刻后勾芡即可。


功效:这道菜不仅美味可口,还有补肾通乳的作用


三、黄花炖肉:乳闭调理



材料:干黄花菜25克,瘦猪肉半斤。


做法:

1、将干黄花菜浸泡半小时至软化。

2、猪肉切块后焯水备用。

3、热锅加油,放入猪肉翻炒至变色,再加入黄花菜稍炒片刻。

4、加入适量水,炖煮至肉熟烂后调味即可。


用法:每日一次,连续3-5天,不管是肉、菜、汤都吃吧

功效:黄花炖肉能够调理女性的乳闭问题,促进乳汁排出


乐老师提醒,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可能对人体会产生不良影响。所以建议妈妈们主要可以选择干黄花菜,如果还是想尝试新鲜黄花菜,也一定要先焯水再食用。



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