这是我布置过的一个厨房⬇️。
这也是我布置的一个厨房⬇️。
这还是我布置的厨房⬇️。
有没有发现，它们的布局都很像，可以说是一模一样。
做饭8年，外加搬家8年，我一共换过......反正已经数不清有多少个房子了。
在这么多房子里，我总结出了一套简单实用又万能的厨房收纳方式。现在基本上随便搬到一个新家，我都能快速把厨房变成自己想要的样子。
今天我就把我这一套厨房布置大法分享给大家，不管你是大厨房，小厨房，精装房，还是租房，简单几步就能装出一个实用又美观的我家同款厨房。
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01 第一步，在燃气灶边上找两块墙，用免钉胶安上多用置物架和调料架
我家常用的调料和高频使用的工具全都是上墙的，这样使用时会很方便，需要什么直接拿来就可以了。上墙还能把台面空出来，增大可操作面积。
曾经我把它们收进柜子里过，后来发现太麻烦了，麻烦到我连饭都不想做了。
除非是自己装修+精心定制的橱柜，并在制作之前充分考虑了收纳，不然你不可能在既有的柜子里给这些不规整的工具找到一个很好拿放的位置。对我们懒人来说，每开一次柜门都是对做饭热情的一点消耗。
所以最好的方法就是上墙，挂起来。
我的锅铲，夹子，漏勺，擦丝器，削皮器等所有工具都是买带洞眼，能挂的。挂这款多功能置物架上，它是我走到哪用到哪的厨房神器。
别看个头不大，容量非常大，它集成了挂抹布，放调料，放筷子勺子，放刀子等多项功能，一个挂钩上还可以挂好几样东西（不会只有我这么干吧？）。
再买2个调料架，加上落地部分总共有三层，这一套组合基本能满足所有常用物品的收纳需求了。
架子尺寸需要先量一下，根据自家厨房大小来挑。颜值想要高点可以挑白色或者黑色，不介意就太空铝不锈钢随便买，主打一个实用。
用免钉胶上墙（墙必须是瓷砖），提前2天安装让它固化，后续非常牢固，很吃重，不用担心会掉下来。
而且不会破坏墙面，要搬家的话架子可以带走，墙面也能很好的还原（搬家方法：吹风机吹一吹用刀刮下来，粘在墙上的继续吹，可以完全刮干净）。
你可能会担心离灶台这么近，油烟会不会很大不好清理。不用担心，因为它们是可拆卸的，定期拿下来用洗碗机一洗就干净了。
没有洗碗机，或者选了不可拆卸的款，再或者是洗碗机放不下，那就用大公鸡威猛先生花王油污清洁剂喷一喷（各种油污清洁剂都可以）。
只要一年到头能至少搞一次卫生，油烟就不是个啥问题，上面的调料盒也可以时不时清洗。
这也是我家墙上必安的两样东西。
磁性刀架大家可能在我视频里见到过很多次，每次讲话都有一排明晃晃的刀子挂在身后，看得你们心里怕怕的。
不用害怕哈，同样用免钉胶上墙，非常牢固，刀子不会掉下来的。
我试过很多刀具收纳的办法，最后发现还是这个方法最好用，不仅取用超级方便，对刀也不会有损伤，而且一次性能放很多刀。
要说缺点，大概就是看着害怕，需要克服一点心理障碍（还有家里有小孩和宠物的，可能会好奇爬上去，需要把门关好别让他们进去）。
不过做饭做多了看习惯了或许就不会害怕了，想当初我是个碰到活虾在跳都要吓死的人，现在感觉自己强的可怕，徒手杀一只鸡都不在话下。
磁性刀架也是根据自家厨房能安装的尺寸来买（以及自己刀的数量），随便去网上找家店，选个大吸力的款就可以了。
要横着放，有次搬家我突发奇想给它竖着放，理论上来说似乎也没啥问题，但用起来总觉得哪里别扭，硬是给它拆掉横回来了。
但厨房纸巾架的话，横着竖着就随你便了，买卷筒厨房纸，任何角落都能装，款式也有很多可以选。
我挑的这个绿色架子我特别满意，才13块钱，是我买过的最好看的厨房纸巾架。也很实用，偶尔还可以用来挂点葱姜蒜。
很多朋友问过我链接，但是我买的店铺已经下架了，网上也没有搜到类似的款，大家要是准备买纸巾架的话就随便挑吧，就实用性来说，随便买一个肯定都是好用的，因为厨房纸很轻，完全不用考虑承重。
唯一我想给的建议是不要落地，一定要挂。还是那句话，台面空间很宝贵，方便挂的尽量都先给它挂起来。
锅盖是最容易把厨房弄乱的东西，一定要找到地方好好安置他们。
如果你家是顶吸式油烟机，那我觉得放锅盖最合适的地方就是油烟机正下方这面墙。
装一条围栏或者横杆，大锅盖小锅盖透明锅盖放几个，做菜时能立马拿下来盖上，拿上去搁着（不一定就用原装锅盖），动线特别合理，超级方便，等到用脏了同样丢洗碗机里就行了。
（ps，没有洗碗机的朋友可以用氧净厨房氧颗粒+热水浸泡，调料罐油壶啥的我也经常用这个方法，因为口径太小洗碗机不容易洗到里面）
如果是侧吸式油烟机没地方放，那这个时候就可以考虑第二个黄金位置：燃气灶和墙壁中间的空间。如果够宽的话，可以直接把锅盖架在这里，同样很方便。
但我家燃气灶是猛火大功率的，个头比较大，这块位置没有足够的空间。最后锅盖和菜板我就用落地支架撑起来放台面上了。
为了不显乱，我就放一两个锅盖，其他的收起来。收进柜子也可以花点小心思，用一些直立的收纳盒把它竖起来，这样可以大大增加空间利用率。
沥水架是我家厨房必不可少的一样东西，有没有洗碗机都需要准备一个，因为总是有东西得手洗。
各类厨具刀具碗筷洗完都可以搁上面晾干再收起来，不会湿答答的弄的到处都是水，而且晾干再收也能减少细菌滋生，保障家庭食品安全。
我这个沥水架已经用了4年了，能拆能装，每次搬家都带着，往水槽边一放就能用。这个尺寸几乎是通用，而且很够用。
但碰上有些特小的、水槽边一点空间都搜刮不出来的厨房，那也可以考虑上墙。买个小点的贴墙上，也能让生活便利很多。
最后还有一样神器，厨房多层落地蔬果架。
这个东西简直是一个大型的移动工具箱，任何不方便收纳又常用的东西全都可以塞进去。
而且它还带网眼，室温储存的一些蔬果也能放，不会在地上桌子上堆的乱乱的。
我一般会买四层或者五层，一半放工具，一半放食品，根据具体情况机动调整。
像是厨房秤啦，手套啦，保鲜袋啦，标签打印机啦，厨房湿巾啦，温度计啦，都在里面，我都不好意思全部打开给你们看，太乱了。
不过真的很好用，收纳容量大到离谱，往靠墙的角落里一放，里面乱关外面也没啥事。
30来块钱就能买到很好用的塑料款，如果想要用久一点颜值高一点可以买金属款，大概两百多块钱。挑选的时候注意几点，要带网眼（给瓜果透气），网眼密一点（小东西也不会掉出来），每一层的篮子深一点（太浅放不了多东西），这就可以了。
多功能墙面置物架、调料架、磁性刀架、厨房纸巾架、沥水架，落地置物架，这几样东西一布置，厨房整体的收纳和布局就大致确定了。
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05 接下来第五步是根据自己的需求选择一些小型的收纳工具
我也给大家推荐一些我在用的。
比如说，如果冰箱两侧有一面是对着墙的话，我会在上面安两个磁性挂钩，用来挂围裙，揉面垫洗完也挂上去晾干再收起来。
反正里面是墙，不影响外观。
有时我还会在窗户上安一根伸缩杆，用来挂抹布。窗户边很通风，能让抹布快速风干，不会闷的湿湿的产生异味。
葱姜蒜的小挂篮也可以安排一个，既不占地，又能大大延长葱姜蒜的保存期。
其他还有一些是适合橱柜收纳的小物件。像这个分层置物架特别实用，能把橱柜一层分成两层，一下子空间就加倍了。
这种多用收纳盒我也用了好几年，窄的可以放锅和锅盖，宽的可以放各种调料干货工具，基本上也是万用，属于随便塞的类型。
烤箱和冰箱边上我还挂了几块小布袋子，可以放手套保鲜膜之类的（以前还买过下水槽置物架，后来发现，如果是租房，下水道的密封性通常都做的不好，容易漏水，水槽下面不建议放任何东西，会发霉）。
我发现懒人收纳，原则上就是不能把空间限制的太死，要灵活一点，保持局部凌乱，大体整洁就可以了。
所以买工具不要买太细，我以前经常买什么筷子分隔收纳盒，碗架收纳器等等必须非常规整的放东西的工具，最后都变成为了收纳而收纳，在一次次搬家过程中全都扔了。
以上就是本期所有内容了，总共大概花上几百块钱，就能把厨房空间，还有橱柜空间布置的非常好用了。
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我是章沪川，下期再见。
