导语:今日冬至,无论贫富,这6种水果记得端上桌,寓意大吉大利,老传统别丢!
大家好,我是学做三餐家常菜,今天是12月21日是冬至,是非常重要的一个节气,也是传统的节日,和过年一样重要,很多地方都有“冬至大如年”的说法,有吃饺子,吃汤圆的习俗,代表着消寒和团圆之意,除此之外,这6种水果记得端上桌,寓意大吉大利,平安顺遂,老传统不要丢,一起来看看是哪六样吧。
第一,苹果
说到“吉祥果”,很多人首先想到的就是苹果,寓意平安安,健康长寿,一般大喜的日子上都会出现它的身影。进入冬至后,距离元旦和圣诞就不远了,大家都会互送苹果来增添节日气氛。小编就生活在“苹果之乡”,最喜欢吃的就是红富士,这个季节格外脆甜多汁,并且也容易存储,每年下雪之前都会囤上几十斤,能吃到来年春天。在我们当地苹果的吃法非常丰富,可以做成苹果干,苹果罐头,苹果酱等等,平时也会经常吃蒸苹果吃,别有一番风味。
第二,火龙果
这红彤彤的果肉一看就知道寓意红红火火,冬天容易口干舌燥引起上火,不妨常吃点火龙果,降火又润燥。红色火龙果除了直接食用,还可以打成果汁,倒入面粉中,做成漂亮的面食,深受小朋友们的喜爱,家里有孩子不喜欢吃饭的,不妨试试这个做法。
第三,桔子
寓意大吉大利,吉祥如意,这可是冬天独有的水果,错过就要再等一年。桔子全身都是宝,果肉香甜多汁,深受大家喜爱。它的果皮是一味中药,也就是众所周知的陈皮,炖肉去腥增香,泡茶泡水喝好处多,除此之外,果肉上面的白丝也有药用价值,别再丢掉了。
第四,柿子
寓意事事如意,时来运转,不但寓意好,营养也很丰富,常吃可以增强免疫,润肺化痰。柿子分为脆柿子和软柿子,个人更喜欢脆柿子,生吃脆甜可口,还可以晒成柿子干,这可是纯天然健康小零食,我家每年都会晒上几十斤,又甜又糯,营养好吃又解馋。
第五,柚子
谐音“佑”,寓意保佑家人安康。它的果肉饱满,汁水足,大口吃柚子的感觉可太过瘾了。冬天干燥,身体容易缺水分,多吃点柚子就是不错的选择。柚子皮也不要浪费了,可以做成柚皮糖,柚味十足,Q弹可口。柚子分为红柚和白柚,价格上红柚比较贵,其实只要口感好,买哪种都可以。
第六,桂圆
寓意团团圆圆,冬至别忘了和家人团圆吃饺子,吃汤圆。桂圆又叫龙眼,是一种温性水果,果肉甘甜,益气补血,养心安神,是非常不错的滋补食材,尤其女性朋友要多吃哦。
以上六种水果就是非常适合冬至端上桌的,既好吃寓意又好,除此之外,即将迎来元旦、新年也很适合摆放这六样水果。天气寒冷,记得多穿衣服,雪天路滑,出行注意安全,祝大家冬至安康。今天就分享到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,明天见。