什么样的酒杯更适合带去酒局喝酒?

文摘   生活   2024-09-06 20:52   上海  







吐皮儿作为Sy酒杯线上的独家合作伙伴,经过我们的推荐,已经让很多酒友用上了“香气放大器”。


作为一线进口手工杯,的确还有另外两三个牌子可以选择,但大家用下来还是觉得Sy酒杯在香气的放大、聚拢与细节的表现上更胜一筹



在很多局上,也看到酒友们特别自己携带的Sy酒杯。

甚是欣慰!



不过有一次发生了件有意思的事情。我们去一家餐厅喝酒。餐厅里竟然也有Sy的酒杯,而且也是勃艮第杯。但是比酒友老杨带的Sy的“香气放大器”小一些。


作为Sy的忠实粉丝,我就给有点疑惑的朋友们讲解了这里面的道道


其实Sy品牌旗下有两个系列,“风土”系列(Terroir Collection),与“根源”系列(Racine Collection)虽然两个系列都是纯手工制作,但前者以私人爱好者和收藏家为主打消费群,这个系列就是之前“不吐皮儿”主要代理的;而“根源”系列,其实是主打餐饮渠道,这个系列的杯型相对风土系列都更小一些,相对更便于在餐厅使用,当然价格也便宜不少。这个系列因为原来只出六支装,不太适合携带,所以一上来我们就没有推广。大家也只能在餐厅里看到和使用。



当然普通的消费者也搞不清楚怎么分辨两个不同系列勃艮第杯子的区别,这里教两个简单的办法。第一看名字,风土系列的勃艮第杯叫Le Septentrional中文一般叫“香气放大器”,高度240mm,宽度 132mm,容量1000ml;而根源系列的勃艮第杯的名字是Le Subtil,中文名叫“精妙杯”,高度 222mm,宽度128mm,容量是860ml。两个杯子单独看的确很难分辨,但放在一起比还是小了一号。



第二其实是看包装盒,风土系列的勃艮第杯只做两支装和一支装的杯子;而根源系列的勃艮第杯做的是六支装的。当然之前有些渠道为了能做零售,把原箱拆了,自行打包了一支装,但盒子不是原装的。大家看照片就知道原装的盒子是什么样的了。



听我这么一讲,大家都来劲了,于是就要比较着一起使用。用下来的感觉,精妙杯的效果同样非常出色,香气放大的效果一样非常明显但是聚拢作用没那么明显,也会让酒在杯中发展的时间略微延长些。说白了,就是杯中醒酒慢一点,但反过来也让酒的最佳状态也可以保持的更久一点。至于细节的表现也不错的,尤其是某些矿物感很重的白葡萄酒和香槟。我记得有款香槟一开始在别的牌子的香槟杯和白葡萄酒杯里喝,表现得一般。后来就有好奇之人倒到精妙杯里试,一下子得表现就不一样了,整个立起来了,非常生动。



这时候老杨补充道:我上次听1243 Bourgogne Society (非常低调的位于勃艮第的勃艮第酒私人收藏家组织,就是DRC的庄主维兰的那个)的人跟我说,其实他们现在品鉴活动也都是用的Sy精妙杯,他们的成员都非常喜欢用精妙杯。



喝到最后,大家发现精妙杯其实更适合在这样得酒局中使用。因为每个人眼前都放着六七个酒杯,已经挤满了,连吃饭得盘子都没地方放了。喝酒上菜的时候,很容易就会碰倒酒杯,甚至打碎杯子。这种场景下,精妙杯以为直径更小,占地面积也小,使用起来也更方便。  当然如果带去餐厅使用也是精妙杯更方便些。



难怪,品牌上来就把风土系列定位在家庭中使用,更多是慢慢独饮的那种;而根源系列的精妙杯则是在餐厅使用。



喝高兴了,老杨现场就跟我们说,不吐皮儿也去搞点精妙杯吧,价格又便宜,带出去又方便,参加酒局也合适,效果又好。

我说,其实也是可以卖的,就是品牌方只有6支装,你们带出去会不会太大了?

老杨说道,这就又不方便了。你跟品牌说说,我们还是要用原装的杯子盒,让品牌方开发一套两支装的精妙杯,盒子小点。以后就是我们酒友的酒局标配了,一个杯子喝白,一个杯子喝红。



这个需求,上次去法国的时候和Sy品牌创始人说了。他们也很支持,但是法国人动作有点慢。从设计包装,到制作(法国制作的杯盒虽然手感很高级,但成本也不便宜),到最后发货,物流,大半年已经过去了。好事多磨,如今这批杯子终于到港了!终于可以和酒友们见面了。


作为品牌的独家合作伙伴,这批两支装的精妙杯线上只有不吐皮儿进行销售。不过这批货一共也没做多少个,我们就低调发售了。有经常要带酒杯出去喝酒的酒友们这次一定要抓住机会了。当然其他杯型,无论是风土系列(包括香气放大器),还是根源系列,我们这次也一起推荐给大家。价格都非常不错。



天我们收到了刚到港的精妙杯2只礼盒装。太漂亮了!不得不说法国人是懂审美的。

这个礼盒装中秋送礼太合适了,同事们都已经自己下单买了3套了!

我们为大家准备了礼盒袋,需要的酒友们可以留言给酒管家,随杯一起发货。



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