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共找到 18 条记录

2023年茶叶加工品质调控的技术研究进展

文化 2024-11-21 16:43 浙江

2023年，茶叶加工品质调控领域的研究取得了重要进展，主要涵盖茶叶加工品质形成的基础理论和茶叶加工品质调控的技术研究两个方面。上期已经分享过👉🏻2023年茶叶加工品质形成的 ...

“汉中仙毫”被评为2024年“陕西好商标”

文化 2024-11-21 16:43 浙江

11月18日，由陕西省知识产权局指导，陕西省品牌建设促进中心在全省范围开展的2024年“陕西好商标”评价结果新鲜出炉，“汉中仙毫”被评为2024 年“陕西好商标”。汉中，汉 ...

热门茶产业如何发展新质生产力

文化 2024-11-19 14:04 浙江

发展茶业新质生产力是推进中国式农业现代化和促进乡村全面振兴的内在要求。加快发展茶业新质生产力，是破解产业瓶颈的关键，为做强茶产业注入新动力、新要素和新动能。中国农业科学院茶 ...

2025年《中国茶叶》杂志开始征订啦~~

文化 2024-11-19 14:04 浙江

期刊简介《中国茶叶》是由农业农村部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的国内外公开发行的茶叶综合性科技期刊。期刊先后获评第二届全国优秀科技期刊、农业部优秀科技期刊、中国农科 ...

《中国茶叶》2024(11)：全方位思考如何发展茶业新质生产力

文化 2024-11-18 13:36 浙江

中国茶叶2024, Vol. 46, No. 11主管：中华人民共和国农业农村部主办：中国农业科学院茶叶研究所本期亮点👇🔹在发展新质生产力作为新的时代要求背景下，茶产业作为 ...

艺福堂旗下茶都西湖龙井礼盒荣获2024杭州市伴手礼创意设计大赛金奖

文化 2024-11-18 13:36 浙江

近日，由杭州市文化广电旅游局主办的“韵味杭州·游礼相伴”2024杭州市伴手礼创意设计大赛圆满落下帷幕。艺福堂旗下茶都西湖龙井礼盒荣获2024杭州市伴手礼创意设计大赛金奖。“ ...

2023年茶叶加工品质形成的理论研究进展

文化 2024-11-14 16:51 浙江

2023年，茶叶加工品质调控领域的研究取得了重要进展，主要涵盖茶叶加工品质形成的基础理论和茶叶加工品质调控的技术研发两个方面。2023年茶叶加工品质调控领域的研究进展将会分 ...

第二届“万人品黄汤”活动于11月13日启动，共持续六天

文化 2024-11-14 16:51 浙江

11月13日，平阳县启动2024第二届“万人品黄汤”活动，此次集中活动持续6天（11月13—18日），在全国共设置近80个品茶场所，同步开启品饮活动，包括平阳县昆阳镇、鳌江 ...

奶茶基底茶“新星”——柚子花茶窨制技术

文化 2024-11-12 16:49 浙江

茶基底是新式茶饮滋味与风味形成的基础，与传统名优茶兼顾外形、滋味和香气品质的要求不同，新式茶饮茶基底更追求滋味丰富、香气馥郁。相较于普通红茶、绿茶或乌龙茶底，花香型茶底的适 ...

茶都盛会来啦，快查收杭州秋季茶博会逛展攻略

文化 2024-11-12 16:49 浙江

2024杭州秋季国际茶产业博览会逛展攻略时间：11月14—17日地点：杭州国际博览中心TEA20000 ㎡展览面积 500+品牌展商超10000种产品亮相 3000+ ...

热门奶茶基底茶“新宠”——栀子花茶窨制技术

文化 2024-11-08 11:33 浙江

随着以“茶香+花香”为基础的创新手法逐渐成为主流，新式茶饮在原料比拼的赛道上“卷”出了新高度，茶界“追香”大战愈演愈烈，争相追逐个性化的香型。2024年夏季，栀子花凭借其馥 ...

汉滨，一片茶叶托起一方产业

文化 2024-11-08 11:33 浙江

汉滨区双龙镇龙泉村茶叶种植历史久远，是陕西首个、全国第九个通过国家品种登记的茶树新品种“陕茶1号”的发源地。近年来，龙泉村在安康市委办的定点帮扶下，立足资源禀赋，厚植生态优 ...

2025年《中国茶叶》杂志开始征订啦~~

文化 2024-11-06 15:49 浙江

一文看懂凤凰单丛茶制作工艺中的用火之道

文化 2024-11-06 15:49 浙江

凤凰单丛茶源自高山云雾、雨水丰富的凤凰山，在天地灵气的滋润下，孕育了独特山韵和高扬香气。如果说凤凰单丛茶的香与韵是与生俱来的，那么如何锁住香韵、保留本味则是一门手艺。从稚嫩 ...

安溪铁观音初制过程关键环节的技术要点

文化 2024-11-05 16:34 浙江

安溪铁观音，源自福建省安溪县，是闽南乌龙重要的茶品之一。今年5月11日，安溪铁观音以品牌价值1440.42亿元、品牌强度902，再次位列2024中国品牌价值评价信息（地理标 ...

2025年《中国茶叶》杂志开始征订啦~~

文化 2024-11-05 16:34 浙江

第六届中国茶科所制茶师（花果香红茶）研习班圆满结束！

文化 2024-11-02 18:53 浙江

11月1日，由中国农业科学院茶叶研究所主办，《中国茶叶》杂志、福安坦洋茶场联合承办的第六届中国农业科学院茶叶研究所制茶师（花果香红茶）研习班圆满结束！来自全国12个省的40 ...

英德红茶入选2024年农业品牌精品培育计划名单

文化 2024-11-02 18:53 浙江

近日，农业农村部市场与信息化司公示2024年农业品牌精品培育计划名单，来自“世界红茶之乡”——广东清远的英德红茶入选，是全国唯一入选的红茶品牌。2024年，在前两年重点培育 ...

中国茶叶

报道茶叶科研进展，推广茶叶实用技术，传播茶业资讯，普及饮茶知识，弘扬茶文化。

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