WXRedian | 小曦家常美食菜谱

除夕餐桌上必有的11道寓意吉祥的团圆饭，学会了春节换着花样做

文摘 2024-12-14 14:38 河南

临近过年了，家家户户都会准备一大桌子年夜饭，那么今天分享给大家11道寓意吉祥的团圆饭，做法简单营养美味，学会了这个春节换着花样做！一、财源广进富贵虾1、所需准备食材：大虾、 ...

年夜饭，这4样菜很忌讳摆上桌，老祖宗的忌讳要尊重，很多人不懂

文摘 2024-12-14 14:38 河南

大年三十这顿年夜饭，对我们来说这是很重要的一餐，阖家欢乐齐聚在一起，这天餐桌上的饭也是很有讲究的，都是要寓意好的，那些寓意不好的菜是不能端上餐桌的，现在就给大家分享一下都有 ...

过年蒸螃蟹时，记住这几点，蒸的螃蟹不掉腿，味道鲜美，没有腥味

文摘 2024-12-14 14:38 河南

快过年了，跟大家多讲讲年夜饭，现在人们的生活条件好，年夜饭都特别丰盛。因为中国人有个习俗就是年夜饭越丰盛，来年的收入就越高，不愁吃喝。除了年夜饭，还有正月初的家宴，亲戚都回 ...

春节蒸馒头别太单调，面粉加它做成呆萌可爱的样子，好看又好吃

文摘 2024-12-14 14:38 河南

春节要吃的馒头你们都准备好了吗？不会还是千篇一律的大白馒头吧！这样就太没有新意了！不如我们加一个拥有天然颜色的食物进去，给馒头的颜色改变一下，里面包一些不同的馅料，咬一口甜 ...

过年必备的解腻凉菜，皮蛋煮熟后别着急切，多做一步更加有弹性

文摘 2024-12-14 14:38 河南

过年的时候，大家不仅要学习一些营养好吃的肉菜的做法，还要学会做一些好吃的青菜或者凉菜，这样荤素搭配着吃，就不会因为大鱼大肉吃得太多而感到很油腻了。凉拌皮蛋是我们都喜欢吃的一 ...

过年面粉这样做太好吃了，给孩子做零食，招待客人都拿得出手

文摘 2024-12-14 14:38 河南

前一篇文章给大家分享了几种好看又好吃的馒头的做法，这时我们吃饭时的主食，接下来再给大家分享一个面食做出的零食，孩子放假在家的时候可以用它来打发时间，家里来客人的时候也可以拿 ...

想吃手擀面的不用买了，在家就能做，不用擀不用揉，好吃又劲道

文摘 2024-12-13 11:17 河南

冬天的时候最喜欢吃面条了，平时家里都是买的成品面条，这样的面条非常细，吃着非常软烂，不如手擀面好吃，但是手擀面比较费时间，今天介绍一个简单的手擀面做法，学会了就不用去外面 ...

肉馅这样调，包饺子香的很，滑嫩不腥，吃着解馋，学会过年用得上

文摘 2024-12-13 11:17 河南

说起水饺，我想很多人都会包，包水饺很简单，想要馅料好吃就不是很简单了，饺子好不好吃最关键就在调的馅味道好不好，特别是过年的时候，一定要吃水饺，这个水饺吃的开心，年就过好了， ...

过年煎带鱼，裹淀粉是大错特错，用“它”上浆，外脆里嫩越嚼越香

文摘 2024-12-13 11:17 河南

小伙伴们，我们离过年是又近了一步，每当过年我们最开心的就是可以吃到很多的美食，有一样美食是我们年夜饭上必备的，可以说是从小吃到大的，那就是煎带鱼，鱼代表着年年有余的含义，而 ...

无论炖啥鱼，过程中都别放这2样，很多人不知道，难怪鱼腥又难吃

文摘 2024-12-13 11:17 河南

小伙伴们，马上就要过年了，家里都准备好年货了吗，作为年夜饭最重要的鱼都买了吗，鱼谐音“余”，年夜饭上吃鱼，有年年有余的含义，这是一个好兆头，所以年夜饭上我们是一定要吃鱼的， ...

年前蒸馒头，总是发酵不起来？记住2步，发酵特快，分分钟溢盆

文摘 2024-12-13 11:17 河南

小伙伴们，马上就要过年了，你家有蒸馒头吗，都是是过年要吃杂粮，米饭，馒头等，五种美食，这样寓意新的一年能五谷丰登，有很多的小伙伴都说自己的年前蒸馒头，总是发酵不起来，做出来 ...

饭店的蒸牛肉为啥好吃？记住三个小技巧，出锅鲜嫩爽滑，还很入味

文摘 2024-12-13 11:17 河南

最近牛肉的价格不贵，为了解馋我买了一大块牛肉，平时牛肉都是红烧或者炖着吃，其实牛肉蒸着吃也非常香，饭店有个非常好吃的蒸牛肉的做法，今天就分享给大家，这个方法比较简单的，蒸出 ...

年夜饭少不了凉菜，学会这道“万能凉拌汁”，拌啥啥香，解腻开胃

文摘 2024-12-13 11:17 河南

小伙伴们，年夜饭是我们一年中最重要的一顿饭，为了准备这顿饭，我们是把家里全部的好吃的都准备了出来，什么鸡，鸭，鱼，肘子等等，这都是年夜饭上的主要食材，年夜饭，别总是大鱼大肉 ...

胡萝卜加三个鸡蛋做成它，咸香味美有营养，我家一周吃三次，真香

文摘 2024-12-12 16:13 河南

说起胡萝卜，很多人都不喜欢吃，但是如果用蛋卷的方式把胡萝卜卷起来，味道会非常好，今天就教给大家胡萝卜蛋卷的做法，为了让味道更加丰富，我里面还会加上一些菠菜，这样做出来的胡萝 ...

冬天最喜欢吃此面食，做一份不足五块钱，隔三差五就吃一次，真香

文摘 2024-12-12 16:13 河南

现在天气越来越冷，我们家就喜欢做各种各样的面食，很多朋友都喜欢吃面食，但是又怕做不好，今天就分享一个比较简单的面食做法，学会了这种做法，在家就能做出好吃的面食，这种小圆饼非 ...

除夕年夜饭，学会这道“黄金满地”，香甜可口，寓意吉祥还受欢迎

文摘 2024-12-12 16:13 河南

现在距离过年还有两个星期的时间，年夜饭应该已经确定的差不多了，大鱼大肉肯定都少不了，但是凉菜和甜品确定了吗？我们家的年夜饭都会有一个甜品，每年都是拔丝土豆或者拔丝山药，今年 ...

五花肉不要直接吃了，加上米粉做成它，香软又可口，越吃越香

文摘 2024-12-12 16:13 河南

最近家里的孩子非常馋肉，我买了一块五花肉，做一道粉蒸肉来给他解馋，今天就把这个粉蒸肉的做法分享给大家，学会了这个做法，在家就能做出好吃的粉蒸肉，粉蒸肉的步骤稍微有一点复杂， ...

做鸡爪时，万万不能少这一步！多加这一步，鸡爪Q弹入味，吃着香

文摘 2024-12-12 16:13 河南

平时经常给大家介绍鸡肉的做法，但是每次都会把鸡爪去掉，其实鸡爪也可以做的很好吃，今天就介绍一个柠檬鸡爪的做法，用柠檬和洋葱腌制鸡爪，酸辣爽口非常好吃，做这个柠檬鸡爪千万不能 ...

莲藕怎么做才好吃？大厨教你几招，加上秘制料汁，香辣爽口还解腻

文摘 2024-12-12 16:13 河南

前段时间在超市买了一些莲藕，你们家都怎么做莲藕？我们家的莲藕都是凉拌着吃，用这个方法凉拌的莲藕特别好吃，不仅酸辣爽口，吃着非常解腻，看着颜色非常的白，很多朋友做出来的莲藕非 ...

自从学会这种做法，我们家的南瓜再也不煮着吃了，香甜软糯还解馋

文摘 2024-12-12 16:13 河南

现在天气很冷，这时候就想吃点香甜软糯的食物，既解馋又顶饱，今天就分享给大家用南瓜和红枣做的小面食，香甜软糯非常好吃，吃起来枣味很大，咬一口有浓浓的南瓜香，做上一锅红枣南瓜糕 ...