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麻辣鲜香水煮六道,巴适得板

美食 2024-09-19 21:00 浙江

水煮虾主料：汉虾。辅料：鱼豆腐、盐、鸡精、干辣椒、麻椒、白芝麻、香菜。制作步骤：1、虾挑去虾线，剥壳留尾;鱼豆腐从中间切成两块。2、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色， ...

初味知多少，看看这是什么水平

美食 2024-09-19 21:00 浙江

水手美食，面向专业厨师，我们与您一起分享最潮流美食，特色菜，创新菜，融合菜，意境菜。精品点菜单，各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . . ...

川粤经典，每一款都惊艳

美食 2024-09-19 21:00 浙江

馋嘴底料炒制配方

美食 2024-09-19 21:00 浙江

馋嘴底料泡老姜：20斤红泡椒：6斤青泡椒 8斤糍粑辣椒 6斤 A（青花椒3两，红花椒2两）B（五香粉2两，冰糖3两，醪糟1瓶）C（姜，葱，蒜，洋葱，香菜，西芹等各适量 ...

丰富多样番茄美食

美食 2024-09-19 21:00 浙江

薄荷小番茄原料：有机小番茄制作：1、小番茄用90℃的水烫下去皮，冰镇凉备用。2、薄荷糖4两，冰糖4两，话梅1两，水2斤烧开，放凉后放入小番茄泡30分钟即可。番茄脆菇沙拉小番 ...

招牌茶香菜品三款，风味十足

美食 2024-09-18 21:00 浙江

老味茶香鸭制作：1.把卤熟的鸭子斩成条，入热油锅里炸至表面酥脆时，捞出来沥油；另把乌龙茶梗用清水泡涨，捞出来沥水后，也下入热油锅里炸香。2.锅下五香油烧热，下入青红椒节、花 ...

烟雨阁中餐厅经典菜品,君澜之味

美食 2024-09-18 21:00 浙江

嘉兴湘家荡君澜度假酒店位于灵湖东路。酒店总占地面积45000平方米，总建筑面积54887平方米。酒店建筑及装修风格为民国风，外观古朴典雅，内饰精美逸秀；客房内饰充分利用家具 ...

渔家灯火上新丨30道胶东新味

美食 2024-09-18 21:00 浙江

渔家灯火创办于2015年，是一家以弘扬传统渔家文化和传世鲁菜文化为己任的餐饮连锁品牌，致力于打造成为特色餐饮行业内十大知名品牌之一。渔家灯火自创办之初就以专业、专心、专注为 ...

胶东菜六例做法,海味精品

美食 2024-09-18 21:00 浙江

石锅窝蛋豆腐主料黑豆浆150克鸡蛋9个辅料虾仁8个肉沫10克葱花2克蒜片2克油20克调味料鸡粉3克浓缩瑶柱汁1克老抽2克淀粉 ...

湖北传承菜，味道首选

美食 2024-09-18 21:00 浙江

年年有余鲫鱼九款

美食 2024-09-18 21:00 浙江

剁椒千岛湖大鲫鱼主料：千岛湖大鲫鱼。辅调料：菜籽油，蒜粒、葱碎，自制剁椒，泡酸菜粒、泡萝卜粒、泡姜粒、泡豇豆粒，野山椒碎，小米辣碎，藿香杆，白糖，保宁醋，盐，香菜籽碎，鲜荷 ...

玩转鲈鱼造型新颖

美食 2024-09-18 21:00 浙江

鸡油太雕蒸鲈鱼主料鲈鱼600克辅料蛤蜊200克基围虾100克鸡蛋清200克小料（香料）葱丝30克调味料浓缩鸡汁10克纯牛奶100克盐3克 ...

九月菜品丨魔都上海美食交流会

美食 2024-09-18 21:00 浙江

九月菜品姓名 :祖海店名：听芦（浙江杭州）菜名：新派辣汁煮澳龙(热）朱凯旋店名: 禧景和（江苏无锡）麦盏醋粒辣酱鲍鱼方糖醋渍腌蒜拌帆立贝姓名：谢文强餐厅：合州府·当代中国 ...

春暖花开，潮流新菜

美食 2024-09-17 21:00 浙江

蒜香招牌菜

美食 2024-09-17 21:00 浙江

蒜香陈皮骨主料精仔排500克辅料避风塘20克青椒件20克红椒件20克葱段20克调味料九制陈皮50克蒜香裹粉80克辣鲜露10克鸡精6克 ...

烤羊腿烤羊排六例制作

美食 2024-09-17 21:00 浙江

沙州风味烤羊腿主料整羊腿一条2.5千克左右烧烤刷酱蚝油50克蒸鲜豉油100克浓缩卤水汁100克韩式烧烤酱200克麻油120克腌泡汁蒸鲜豉油30 ...

口味醇厚融合烧汁

美食 2024-09-17 21:00 浙江

芝麻烧汁酥大虾原料：大虾14—15个，黑芝麻500克。调料：盐5克，秘制烧汁15克，色拉油500克，生粉适量。制作：1、将大虾洗净，背部开刀，去虾线，洗净，用干毛巾吸干水份 ...

口感独特广东煎酿

美食 2024-09-17 21:00 浙江

鹅肝酱煎酿豆腐主料鹅肝200克辅料水豆腐500克黑椒碎5克芥菜100克调味料浓缩鸡汁10克黑胡椒汁5克盐3克鹅肝酱烹饪步骤1. 将鹅肝先50 ...

金秋硕果秋季菜品丨湖上牧云

美食 2024-09-16 21:01 浙江

冷菜酱烤菌菇麻酱凉皮Cold Noodle with Sesame Paste and Mushroom腐乳汁浸蓝贻贝.糖醋藕片Rice Wine Preserved B ...

宁波采蝶轩餐饮,创意江南菜

美食 2024-09-16 21:01 浙江

宁波采蝶轩餐饮管理有限公司旗下运营「采蝶轩ZEN」餐饮品牌，餐厅位于宁波高端的三江口商业区-----和义大道购物中心，年产值近六千万人民币，拥有员工食堂、员工宿舍等完善的配 ...

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